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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■小どんぶり ■甘鯛と筍のしんじょう ■汲み上げ湯葉、カニ味噌 ■アカエビ ■平目...ここから握りも始まります。握りは全て赤シャリになります。 ◆甘鯛の松皮造り 皮があることでよりデザインが美しい...・【鮨】平目 ・【鮨】赤海老 ・汲み上げ湯葉 ・甘鯛と筍のしんじょう ・小どんぶり (イクラ...
...味もお酒の肴にピッタリでした。 お刺身が売りのようなので、盛り合わせを注文。 ヒラマサ、マグロ、アマダイ。 やはり自慢するだけあって新鮮...
...アナゴ、茄 子、アスパラの天麩羅が熱々で、ボリュームもあり、美味しかった❗️✌️ ・煮魚→高級魚の甘鯛、これも味加減が良く、日本酒がすす...
...000円 ■前菜 ■ハマグリの吸い物 ■刺身 ■媛っこ地鶏 ■甘鯛のちり蒸し ■春子鯛 ■牡蠣の炊き込みご飯 ■抹茶のババロア...・焼き物(媛っこ地鶏と焼き野菜) ・蒸し物(甘鯛のちり蒸し) ・酢の物(春子鯛と筍と菜の花の酢味噌和え)...皮目を炭火でパリパリに炙ってあってかなり旨かったです。 甘鯛はお頭から良い出汁が出ていてこちらも旨いです...
...■鰻、栗 飯蒸し 朴葉焼き ■蒼空 純米酒 限定品 美山錦 ■甘鯛松笠焼き 焼き茄子ソース ■佐賀牛、大根餅 春菊 ■鶴齢...お酒がすすみます^_^ 甘鯛と谷中生姜の天ぷら 大好きなアマダイが天ぷらでいただけました^_^...
...■凌ぎ:牛刺しとキャビアの手巻き寿司 ■ヒレサイド山椒焼き ■甘鯛松笠揚げ 揚げ銀杏 ■松茸とリブ芯出汁しゃぶ ■ドリンクメニュー ■いくらご飯...真子鰈(宮城) ・凌ぎ 牛刺しとキャビアの手巻き寿司 ヒレサイド山椒焼き ・揚物 甘鯛松笠揚げ 揚げ銀杏 ・煮物 松茸とリブ芯出汁しゃぶ ・強肴 シャトーブリアン...
...先ずはお料理(肴)の紹介・・・ *前菜5種盛・・・ひじきの煮物・蔓紫のお浸し・茄子の煮浸し等 *お椀→土瓶蒸し・・・甘鯛・椎茸・糸ミツバ *刺身 5種盛り合わせ・・・金目鯛・関アジ・葉血ひき・鯛・? ( ^ω^ ) *焼物...
...■いつもの!浜名湖産うなぎの白焼き。しかし値段が高騰してタイヘンらしい。。 ■氷見直送スズキの香味焼き ■アマダイの京風炊き出し ■京都...
...■刺身八種盛り2人前 ■ランチ 海鮮丼 ■今日メニュー ■根三つ葉 ■赤茄子 ■マッシュルーム ■鱈の白子 ■甘鯛 ■九条ネギ ■はんぺ...
...■焼き魚・煮物 ■玉こんにゃく煮 ■げそ焼き ■本日のかぶと・・カマ焼き ■マグロのカマ焼き ■焼きニシン ■ハラス焼き ■甘鯛の鱗焼き...
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