根津の甘鯛に関するお店

...■菜の花・百合根の出汁ゼリー和え　■イサキ塩焼き　■甘鯛の松笠揚げ　■筍と黒毛和牛の炊き込みご飯　■赤身鮪の漬け...青森産の甘鯛のウロコ焼きは皮がパリパリで身はふっくらしていて美味しかったよメ...き硝子のグラスには菜の花・百合根の出汁ゼリー和え・イサキ塩焼き・甘鯛の松笠揚げ・赤身鮪の漬け・筍と黒毛和牛の炊き込みご飯・いちごと続...

...■お刺身盛合せ　■お刺身盛り付け　■竹輪の磯部揚げ　■甘鯛の西京漬け　■甘鯛の西京焼き　■島根県高津川の天然鮎...我ながら美味しく出来上がりました。 「甘鯛の西京漬け」 ・・・・・西京焼きとし頂きました...

...■麺の状態　■揚げ玉　■ざるうどん(細打ち)　■薬味　■あま鯛の干物　■ねぎ焼き　■細打ちざるうどん大　■つゆ瓶　■やくみ...ビールを飲みながら待ちました。 つまみに頼んだ、 あま鯛の干物は柔らかくておいしかったです。...たこの粕漬け、もろきゅう、幻魚（げんげ）の干物、各400円 あま鯛の干物...

...980円）　■本日のメニュー　■麒麟ブラウンマイスター（700円）　■口直しのメロン　■だるま烏賊ご飯　■まぐろ刺身　■甘鯛蕪蒸　■新子...

...鍋が煮え立つまでの繋ぎで3代目が握ってくれました 新子 〆方絶妙 旨い 甘鯛塩締め これも〆方いいんだよね 旨い 喉黒 脂のってます 旨い 鯵...ホクホク頂いていると     カマスだと？ ナニコレ 超美味いじゃん！     甘鯛！     金目！   これらを 二時間前の無茶なお願いで 用意してくれるとか  ...

...■底にある蓮根　■８回目です　■生牡蛎　■中とろ（神津島産）　■鮟肝　■甘鯛　■大とろ（神津島産）　■海苔いなり　■絹もずく　■９回目です　■ほたるいかの茶碗蒸し　■中とろ（塩釜産）　■ワカメ　■ハイボール（スタンダードでかなり濃いめ）レモンサワー　■ホタルイカの茶碗蒸し　■①スミイカ　■②平目　■④赤身　■ごぼう漬け　■③車海老　■⑤小肌　■⑥中トロ　■⑦甘鯛...

...インゲン豆 、 甘長唐辛子 、 南瓜 、 太刀魚の揚げ物 、 穴子 、 鮎 、 甘鯛の煮こごり 、 しみ蒟蒻 、 みがき鰊 、 牛蒡味噌 、 茄子の煮物 、等々でした。 はい、”雪の茅舎” をもう１本、そうでしょう、この様な八寸を出されりゃ、弥が上にも欲しくなるでしょう。 「甘鯛の皮」 ・・・・・勿論、炙ってあります。 「更科蕎麦」...蕎麦豆腐 蓮根餅風 蕎麦味噌 舞茸入り 北海道あん肝 わさび葉醤油 白甘鯛 みがきにしん 干し柿ふたみ椎茸 菜の花 山菜うるい サクラマスのカルパッチョ...

...スミイカ 甘エビ 赤貝 ヒラマサ 赤身 どれもシンプルな美味しさ)、筍焼き(これも名物。美味しい)、甘鯛の蕪蒸し(上品な美味しさ)、海老...

...味付けともにグッド。 ２皿目は煮物。豆腐、銀ダラ、つみれ、菜の花が絶妙な味加減。 ３皿目は天ぷら。エビ、エビの頭、甘鯛、富津産のキス、広...