広尾の甘鯛に関するお店

...萩産甘鯛の炭火焼 ジュのスープ ： 炭火焼にされた甘鯛の下に甘鯛で出汁をとったスープが敷かれていました...

...■温前菜 白子 ■本日の鮮魚料理 萩のアマダイ アマダイの松笠揚げのような調理です。 私のように京都の様々な懐石料理店でアマダイの松笠揚げを頂いていると...

...■甘鯛のウロコ焼き　■チャルソンス　■カウンター席　■ヴェネツィアで見つけたランプ......

...■春野菜のクリームソース タリアテッレ　■長崎県萩産甘鯛ソテー 春キャベツとともに　■青森県産牛ほほ肉の炭火焼...聞かなかったけど、手打ちパスタだったのかしら？ 【長崎県萩産甘鯛ソテー 春キャベツとともに】 パチ（仮名）が選んだメイン...

...キャヴィア パースニップ（シロニンジン）のピュレ アラカルトに甘鯛の松笠焼きがあったので鱗焼きを期待するも鱗無し。...■ポルチーニ茸とグアンチャーレ 牡蠣のポトフ　■甘鯛とズワイ蟹のスクランブルエッグのパイ包み焼き...ポルチーニ茸とグアンチャーレ 牡蠣のポトフ 甘鯛とズワイ蟹のスクランブルエッグのパイ包み焼き...

...フランス産茸のソテー。いわば日仏合作。美味いです。 【甘鯛のフリット 松茸と富士山キノコのあんかけ】 これまたキノコを使ったメニューを注文。甘鯛のフリットが 想像以上に良かった です。甘鯛ってフリットにするとこんなにフワッフワな身になるなんて...

...■Primi ー 手打ちショートパスタ カヴァテッリ 蝦夷鹿のラグーソース　■甘鯛のソテー 黄パプリカのピューレと野菜のアグロドルチェ添え　■鶏胸肉のロースト...キノコクリーム添え” があります。 ”Secondi” は ： 「甘鯛のソテー 黄パプリカのピューレと野菜のアグロドルチェ添え」 ・・・・・家内...

...さて、色々食べたのだが、 内容を細かくは覚えていない カリフラワーのババロアだとかアマダイを焼いたものが特に美味しかった 前菜も主菜もバランスよく美味しい印象だ...そこそこの味でした。続いて、カニのフラン？甘みがあっておいしかったです。魚料理は、甘鯛でした...

...ビネガーのゼリーがいいアクセントに。 ・アマダイのソテー 青のり風味 アンチョビとブロッコリーのソース 甘鯛は勿論ですがソースがとても美味しく...ランチCコース（5250円） 一番美味しかったのは、甘鯛の焼き物...

...届いた甘鯛のウロコ焼き　■［４回目］お店オススメのワイン...えも言はぬ香りが絶品だ。 メインも２つ。 「アマダイのウロコ焼き 魚介エキスとエストラゴンのソース」 これまた山口県萩から届いたアマダイ...

...⁡ ▶糟溜 甘鯛 松笠焼き あおさ海苔のおこげを添えて。 バリッザクッしっとりふわぁ〜な甘鯛の食感に 優しい旨みがじゅわりと広がって美味しい( ˶¯...○空芯菜 干し海老や海老味噌を使用したソースと炒めた空芯菜 ○甘鯛 甘鯛の松笠焼き 香港フィッシュソース(ナンプラーベースのソース)...

...料理 アマダイのポワレ ジャガイモのウロコ仕立て ソース・ヴァンブラン...出てきた料理はスープにフォアグラのキャベツ包み、甘鯛のロースト、鴨肉のパイ包みで...和歌山雑賀崎港より直送,甘鯛, 適した調理法で 目の前で熱々のスープをかけてくれる...

...■ソースをかけるシェフ　■金目鯛にソース　■香箱蟹　■鰻　■甘鯛 百合根　■蝦夷鹿　■秋刀魚 舞茸ご飯　■秋刀魚の肝　■秋刀魚ご飯　■柿　■ミルクレープ　■ハーブティー　■軍鶏と蕪　■リンゴとセロリ　■烏賊と雲丹　■白子と百合根　■甘鯛　■銀の鴨...山葵がふんわり主張して、 鰻の旨味を引き立てます。 ８，甘鯛 百合根 甘鯛は松笠焼きに...

...メニューがかなり変わっていました！ 本日のお魚料理が甘鯛ということで注文。柔らかくて皮はパリッとしていて美味しかったです！ 甘鯛の上に乗っていたとろみのあるお野菜も相性がいいと感じました...また伺いたいレストランが増えました。 ご馳走さまでした‍♀️ 燻製卵 キャビア 甘鯛のカルパッチョエリ焼き タレ 関東風 鮑と昆布 リゾット ラスケーラの乾麺...

...トリフジェラートとトリフのせ、チーズクリームと共に。スペシャリテ　■甘鯛のカルパッチョ春野菜添え　■自家製グリッシーニ、胚芽パン、トマトとオリーブのパン...絶妙な味、美味しさを超えた玄人向けイタリアン シェフのスペシャルをいただきました。甘鯛のカルパッチョ...

...100%中の100%の高純度なホワイトアスパラ！ めちゃくちゃ美味しい！！ 【白甘鯛】★★★ 甘鯛の白湯スープ風のソース カリッとした皮の食感...【KFP】★★★★ 【甘海老ビスク】★★★★ 【ホワイトアスパラ】★★★★★ 【白甘鯛】★★★ 【筍】★★★★★★ 【リゾット】★★★★★ 【鰯のカッペリーニ】★★★★...

...マスカルポーネチーズ ラム酒 18-20. 佐島の白甘鯛のベニエ 賀茂茄子 蕗味噌 甘鯛を昆布〆してから 低音で蒸す、休ませるを5回繰り返し 塩と、昆布〆で1度脱水させた白甘鯛を保湿してから揚げたもの 川岸牧場神戸ビーフのブレザオラ添えて...