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麻布十番の家族との食事にぴったりの洋食・西洋料理のお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...卵黄とスープが混ざって味変で再度楽しめる ○アマダイのウロコ焼き サクサクなウロコにふっくらした甘鯛 よくある調理の仕方で、とても美味しかった。...■発酵マッシュルームスープ 中には温泉卵 ■アマダイのウロコ焼...
...甘味の代わりに旨味が欲しいところ。 魚は甘鯛とハモのブレゼ(蒸し焼き)。甘鯛が豆腐のように柔らかく...冷たいメープルとミルクのムースを添えたカプチーノ仕立て ・ 甘鯛と雲丹のブレゼ 甘鯛から取ったフュメのソース...
...毛ガニとイクラとウニ モズク アマダイのウロコ焼 黒あわび 山形産の茶豆 アマダイのウロコ焼きは目の前の炭火でじっくりと~。...■七本槍 特別純米 滋賀 ■・八寸 う巻き 鰻のレバーパテ 甘鯛松笠揚げ 鰻のトマトソースパスタ 毛蟹...
市場や農家から直接仕入れした、その日いちばん美味しい食材をダイナミックに鉄板で焼き上げる。
22616人
...ミンチにはレンコンが入って食感もグッド、添えてあるカレー塩も合いました。 ~あま鯛と、里芋のパテ、香草パン粉焼き あま鯛の旨みと、里芋の甘みがグッド、フレッシュのトマトソースも相性グッド! ~鮑...料理スタート。 生ハムから、はじまり。 スープ 色んなお野菜の一皿 穴子 あわび あま鯛 フォアグラ 口直し ステーキ ご飯 味噌汁 デザート コーヒー 全部 美味しく...
...最後は備長炭で仕上げるスタイルで楽しみました。 鮑のかわり揚げ コンソメスープ タルタル ウニとスクランブルエッグ 甘鯛の焼き物 ステーキ フカヒレラーメン 蟹ご飯 わらび餅と抹茶アイスクリーム 楽しめました...
...ボリュームすごい! 美味しすぎ! キャビアフォアグラトリュフって高級。 甘鯛ふわふわの皮カリカリ。 肉柔らか。最高。 デザート大きすぎでしょ!フワフワうますぎ...アクセントのチェリーの甘酸っぱさも恋しい味わいです。 甘鯛のひと皿...
...♦️富山海老しゃぶしゃぶ握り ♦️梅茶碗蒸し ♦️カワハギ手巻き ♦️甘鯛焼物 ♦️アオリイカ握り ♦️車鯛昆布締め握り ♦️牡蠣の小丼 ♦️鯵握り...【毛蟹、新イクラ】 【尾崎牛のメンチカツ】 【鮪握り】 【松茸土瓶蒸し】 【白甘鯛のお造り】 【秋刀魚炭焼...
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