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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒毛和牛のたたき ■真蛸の柔らか煮 ■とこぶしの旨煮 ■真鯵のつみれ汁 ■芝海老真丈 ■トラフグの唐揚げ ■甘鯛の松笠揚げ ■鱧と旬菜...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4497人
貯まる・使える
...「アマダイと原木しいたけです、ピッ、あ、もしもし...♪ ■海老天巻き ♪ ■人参 ♪ ■アスパラガス ♪ ■甘鯛 ♪ ■竹鶴ハイボール 1,500円 ♪ ■熊本産 赤茄子 ♪...■鰆(竹岡漁港) ■アスパラ(栃木県産) ■ジャガイモ ■甘鯛の松笠揚げ...
...これからのお料理にも期待が高まります。 御椀は「亀甲蕪甘鯛射込み清汁仕立て」。 澄んだお出汁の中には、甘鯛を詰めた蕪が入っています。 胃がふっと満たされるような味わい。...美味しくコースが始まりました。 【亀甲蕪甘鯛射込み 清汁仕立て】 甘鯛の旨みを閉じ込めた柔らかい蕪...
...■⑰平貝(愛知産) ■⑳甘鯛ご飯 ■㉑穴子 ■㉒玉 ■㉓アオサと蜆のお椀 ■㉔わらび餅...こちらは美味しいと言って喜んでいました。 "甘鯛の松笠焼き茶漬け"は甘鯛が香ばしくおいしく味付けされており...
...今年の大河『麒麟がくる』とも語呂が合うし、そういえばコマ役の門脇麦さん、なんだかとっても可愛らしい。 じっと見れば見るほど、甘鯛にソックリ...
...■パテアンクルート ■甘鯛鱗焼き。 ■牛頬肉赤ワイン煮込み。...■ホタテ貝と白身魚のクネル ■冷製とうもろこしのスープ ■甘鯛のウロコ焼き ■国産牛ロース...評判の良い料理との事だが納得。 ・ 本日の鮮魚のお料理 萩の甘鯛の鱗焼き 柚子風味のヴァンブランソース 蕪のリゾットと共に...
...■鉄板の上で包みがぐつぐつと煮えていた中身は?! ■山口県産甘鯛のカルトッチョ ■ふぐ白子の鉄板焼 卵黄ソース美味♡...濃厚な蟹の味わい、酢飯がまた美味しすぎる!! 10 山口県産甘鯛のカルトッチョ 袋の中身は香り立つオマール海老のビスク。 甘鯛...
...■②おまかせ前菜3種盛り ・和牛のカルパッチョ ・サーモンのキッシュ ・甘鯛のカルパッチョ ■⑤デザート ・ムラサキイモとチーズのクレープ ■③パスタ...②おまかせ前菜3種盛り ・和牛のカルパッチョ ・サーモンのキッシュ ・甘鯛のカルパッチョ 3種とも味わい・食感が異なり楽しめます ③パスタ...
...■menuB2400円【主菜】本日おすすめ鮮魚料理5点◯甘鯛のポワレ、レンズ豆のソース...すごくイイです❤ 「【主菜】本日おすすめ鮮魚料理」 <5点>◯ 甘鯛のポワレ...
希少部位のお肉を新しい食べ方で堪能しながら、 1日に必要な野菜を召し上がっていただけるお店
35697人
貯まる・使える
...■生ビールで乾杯 ■付けダレ三種 ■水たこと甘鯛とズワイ蟹のカルパッチョ ■ズワイ蟹は身が花開くまで...さあ、いよいよコースのスタートです♡ 【前菜】 水たこと甘鯛とズワイ蟹のカルパッチョ →オリーブオイルで頂きます。...【前菜:水タコと甘鯛のカルパッチョ】 タコが甘くて美味しい~~♪...
...■茨城県宮本三兄弟の蓮根と自家製サルシッチャのペペロンチーノスパゲッティ ■きのことツナのボスカイオーラピッツァ ■甘鯛と旬野菜のプッタネスカ(リングイネ) 冬のシーズンパスタ...
...刺身盛り合わせ ポテトサラダ燻製 焼き空豆 大山鶏のモモの炭火焼(塩焼き) 鶏のレバーの燻製 アマダイの道明寺蒸し 竹の子まんじゅう 雲丹と岩海苔の土鍋ご飯 店長さんと店のスタッフの接客とか...
...味付けそのものはシンプルな餡を絡めたもので美味しいですがイカの印象はほぼなく結局のところ野菜炒め。 甘鯛の素揚げに豆豉のソース、これは美味しいですね。 甘鯛の皮目がサクパリ...
...生ハム、キャビアの涼しげな一皿。 食感も楽しいし味のバランスが素晴らしい。 パンは2種類。 塩付きのバターが美味しい! あまだい、つぶ貝の一品★ 甘鯛はサクッと...
...何もつけずに大粒の塩との絶妙な相性を味わいたい。 ☆8.5 アマダイの昆布〆 アマダイなのでプリッとしているのかとおもったら、もちっとした弾力がある...■小肌・真鯛・鮪 ■鮪 ■根菜椀 ■ガリ ■平貝・ヅケ・甘鯛...
...■銀だら西京焼き ■穴子 白焼き・照焼き ■自家干し アマダイ 若狭焼き ■くろぶたの塩焼き ■霜降り豚とろ 炙り焼き...07.31 お刺身盛り合わせ ■2010.07.31 アマダイの若狭焼き ■2010.07.31 鱧の天ぷら ■2010...湯葉も入っていて、バラエティー豊かでした。 アマダイの若狭焼きは...
...■鯵の黄身酢かけ ■雁足と芝海老 ■アマダイのお椀 ■お造り(アイナメと真鯛)...「蒸しアワビ」 千葉県産のマダカアワビです。 「アマダイ,ししとうの天ぷら」 アマダイのウロコは別に揚げてあります...
...○玄米茶 に 昆布、鰹出汁、醤油パウダーを加味 〜 甘鯛、豆 〜 こちらも私の好きな 甘鯛の松笠焼き。 アマダイの鱗の サクサク食感 と 絶妙に火入れされた身のクリーミーさ が 秀逸^_^...
...拳くらいの超大きな海老!おいしい〜! ・和牛サーロインの甘酢山椒炒め 山椒控えめでおこしがおいしい〜! ・甘鯛の火鍋仕立て 辛さ控えめにしてもらったからか全然辛くない!おいしい! ・フカヒレ煮込み めちゃ大きな土鍋で目の前に登場!...
...中にはフォアグラのポワレも。 ・ 甘鯛のクロッカンテ トマトと共に炊いたクスクスを添えて...鴨のスモーク、せせらぎポークのプロシュートコット ■佐島漁港の甘鯛と鎌倉野菜の小松菜のピューレ ■相模湾産穴子の春巻風...ポークの蒸し焼き どれも柔らかく、盛り付けも綺麗 甘鯛と小松菜のピューレ 穴子のパイ包み...
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