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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュラン選出◆1日2組限定、優雅な個室で愉しむ王道フレンチ。記念日や接待に◎貸切5名様~
10544人
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...■パテアンクルート ■甘鯛鱗焼き。 ■牛頬肉赤ワイン煮込み。...■ホタテ貝と白身魚のクネル ■冷製とうもろこしのスープ ■甘鯛のウロコ焼き ■国産牛ロース...評判の良い料理との事だが納得。 ・ 本日の鮮魚のお料理 萩の甘鯛の鱗焼き 柚子風味のヴァンブランソース 蕪のリゾットと共に...
...食感が良く、素晴らしい出来でした。 甘鯛・・・ポワレした甘鯛、ディル・アンチョビを使い舞茸と合わせたソースでいただきます。ソースの隠し味に鯖の「へしこ」をほぐしてコンソメで炊いて隠し味に使ったものが入っていて、舞茸がこのソースと良く合い、甘鯛の美味しさが大...
【恵比寿東口徒歩3分】「くずし鉄板」で圧倒的なコストパフォーマンスを実現。
30780人
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...■鉄板の上で包みがぐつぐつと煮えていた中身は?! ■山口県産甘鯛のカルトッチョ ■ふぐ白子の鉄板焼 卵黄ソース美味♡...濃厚な蟹の味わい、酢飯がまた美味しすぎる!! 10 山口県産甘鯛のカルトッチョ 袋の中身は香り立つオマール海老のビスク。 甘鯛...
...■menuB2400円【主菜】本日おすすめ鮮魚料理5点◯甘鯛のポワレ、レンズ豆のソース...すごくイイです❤ 「【主菜】本日おすすめ鮮魚料理」 <5点>◯ 甘鯛のポワレ...
季節の味覚を楽しむパスタ、ピッツァ! 飲み放題プランあり※要ご予約 【個室完備】
6761人
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...■茨城県宮本三兄弟の蓮根と自家製サルシッチャのペペロンチーノスパゲッティ ■きのことツナのボスカイオーラピッツァ ■甘鯛と旬野菜のプッタネスカ(リングイネ) 冬のシーズンパスタ...
...生ハム、キャビアの涼しげな一皿。 食感も楽しいし味のバランスが素晴らしい。 パンは2種類。 塩付きのバターが美味しい! あまだい、つぶ貝の一品★ 甘鯛はサクッと...
...○玄米茶 に 昆布、鰹出汁、醤油パウダーを加味 〜 甘鯛、豆 〜 こちらも私の好きな 甘鯛の松笠焼き。 アマダイの鱗の サクサク食感 と 絶妙に火入れされた身のクリーミーさ が 秀逸^_^...
...中にはフォアグラのポワレも。 ・ 甘鯛のクロッカンテ トマトと共に炊いたクスクスを添えて...鴨のスモーク、せせらぎポークのプロシュートコット ■佐島漁港の甘鯛と鎌倉野菜の小松菜のピューレ ■相模湾産穴子の春巻風...ポークの蒸し焼き どれも柔らかく、盛り付けも綺麗 甘鯛と小松菜のピューレ 穴子のパイ包み...
...肝とタデをアクセントに 《魚料理》 やひろ丸直送 甘鯛の松笠焼き 宮崎県産掘り立て新ゴボウのソース 青ゆずの香り...肝とタデをアクセントに 《魚料理》 やひろ丸直送 甘鯛の松笠焼き 宮崎県産掘り立て新ゴボウのソース 青ゆずの香り...人数分のライムも付いてくるあたりが素晴らしいですね。 <甘鯛のパイと牛蒡のソース>もしくは<宮崎ブランド豚のロースト>メイン...
12/30-1/4年末年始のお休みとなります
19013人
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...・生牡蠣 ・フォカッチャ ・パエリア(珍しい、甘鯛とお野菜のパエリア)などなど。...ふわふわで美味しかったー。 パエリアも、贅沢に甘鯛が使われてて濃厚で◎。 と、本題のカキ。 牡蠣は...魚介の出汁がきいていて、上に乗った甘鯛のおいしかったこと...
...Toscana Bianco ●Pesce(お魚料理) 宮城の真鯛・トスカーナ風のバジルソースで パリパリに皮を焼かれた甘鯛は、身はフワフワに仕上げられていて、バジルソースもまた甘鯛の味を引き立てます...
...夜景も綺麗です。 ディナーコースを注文しましたが、 内容は素晴らしいの一言でした。 和風コンソメ ミックスグリーンサラダ 甘鯛と蕪のグリル 柚子餡掛け 焼き野菜 恵比寿牛ロースステーキ ガーリックライス 味噌汁 季節のフルーツ を頂きました...
...パーラー江古田の全粒粉のパン ⚪︎甘鯛 ホワイトアスパラ 甘鯛は鱗焼きですが1週間寝るせるので鱗がやわらかくホワイトアスパラと...……………………………………………… ⚫甘鯛 ホワイトアスパラガス 甘鯛の鱗焼き...
CP抜群! メニューは無く旬の食材や高級食材をふんだんに使ったお任せコースのイタリア料理
51264人
...■パン ■ぼたんエビのマリネ ■オリーブオイル3種 ■アマダイ、からし菜・わさび菜のサラダ、アマダイの出しで取った蕪のスープ ■安曇野地鶏のロースト...つづいて、冷たい前菜: アマダイ...
...ドゥ ラ ジュヴィニエール、ブルゴーニュ 2014 ※甘鯛とポルチーニ茸 赤茄子のソース 甘鯛のハリハリの皮目のザクザクとした香ばしさ...『山口県産 甘鯛の鱗焼き 黄蕪のソース』 鱗を間引いて焼き上げた一品...
...トマトのチーズフォンデュ、ニョッキ添え ■メイン 甘鯛のポワレ ゴマのヴァンブランソース 白と黒のコントラスト 甘鯛かりかりふわふわ!焼き加減最高 ■鶏そぼろのご飯...甘海老とイクラを添えて •お魚料理: アマダイのウロコ焼き サフランのリゾット•貝のジュのソースで...
...定番のローストビーフは 2枚いただき、そのほかこの日は魚介類が 多かった。サバのマリネみたいのとか ブリのグリルとかアマダイの蒸し物みたいなものとか...
...独特の風味がする胡椒と海老の甘みで頂くパスタです。 『甘鯛の鱗焼き ブイヤベース風』 パリパリに焼かれた鱗とホロホロした身を持つ甘鯛は軽いブイヤベース風のスープ仕立てで...) ⚪︎甘鯛のウロコ焼き (自家製カラスミ...
...・LES POISSONS(ポワッソン: 魚料理):山口県萩 甘鯛の鱗焼きと有機にんじん。 漁獲量日本一の山口県萩沖の高級魚「甘鯛」はブランドです。固い筈の鱗がパリパリに焼かれながらも...ワインがすすみます。 ■LES POISSPONS 山口県萩 甘鯛 と 黄野菜 シェフの宮本さんが丁寧に調理法を教えてくれました...
喧騒から離れた隠れ家イタリアン。四季折々の食材を使用したコースをご堪能下さい。
14082人
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...もっちり 2皿めのパスタ対決 勝者 ピチ メイン…甘鯛のソテー レモンバームのソース 皮パリッと香ばしく身はふっくら甘い 大好物の甘鯛がいただけてしあわせ メイン…山形豚のロースト スジのところが砂肝っぽい食感 メイン対決 勝者 甘鯛 デザート…ティラミスとラズベリーのジェラート...
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