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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焼き茄子が豊かな風味で鯖の旨みに変化をもたらす。 ●白甘鯛のビスク風ソース しろあま鯛は鱗焼きに仕上げてサクサク感が楽しめる...私には強過ぎですけどね。 ■⑨焼き白甘鯛(静岡県焼津産)の松笠揚げ 太平洋に面し波が高いので養殖筏木の設置が出来ない為...
...■★7.5おしのぎ 飯蒸し ■★7刺身 甘鯛のこぶ締め、ひらめ、はも(遠州灘、舞阪港より直送)湯引き...◆揚物 「夏の香り」 ・夏の旬味揚げ… 甘鯛 ・夏野菜彩々… 甘長唐辛子、銀杏 ・黒七味塩...まろやかな美味しさ。 ★7刺身 甘鯛のこぶ締め...
...〜おっと、目の前には綺麗に焼かれたシラカワ(白甘鯛)が・・・。どうも他の方はサワラらしい。ご主人、そっと私だけに出して頂きました。(嬉しい〜。(^-^)) 甘鯛には赤甘鯛...
...ウッカリカサゴ、イトヨリダイ、チダイ、シロアマダイ、ホンメバル、カマス、タチウオ...■メバチマグロ 680円! ■平目 480円 ■地甘鯛 797円 ■バチマグロ850円手前、みなみマグロ850円奥...そして最近のブームは切り身の魚。 今回は地の甘鯛を797円という安さで購入...
...■ごぼうと沢庵の海苔巻き ■中トロ、小肌、イカ、雲丹の握り ■甘鯛の塩焼き ■甘鯛の刺身 ■お通し 2017.1.18. ■雲丹大盛り握り...・キンキ ・赤ムツ ・かさご ・太刀魚 ・めばる ・甘鯛 ・メイタガレイ (おすすめ等スタッフまで)...
...旨味が次々と押し寄せる一品です! 魚料理「御前崎産甘鯛のポワレ」 ふわふわっと口溶け滑らかな食感が楽しめる火入れの甘鯛には...
...ウニ、いくら、桜えび、生しらす タコ、赤いか、生ゲソ、鱧、車海老、生ぼたん海老、玉子 鰹、マグロ、赤身、中とろ、大トロ、白甘鯛、レンコダ...
...■御椀 駿河湾甘鯛と牛タンの椀 柔らかいタンと脂が乗りホロっと解ける身が美味い甘鯛は優しい上品薄味で味付けのお椀。 ■御造り 南蛮醤油...■御椀 駿河湾甘鯛と牛タンの椀 柔らかいタンと脂が乗りホロっと解ける身が美味い甘鯛は優しい上品薄味で味付けのお椀...
...私以外は「そろそろ揚げ物が辛い…」と言うので、ほぼ全部平らげました(笑) ・甘鯛の一夜干し ※お値段失念 これはお父さんが独り占め注文。 今が旬の甘鯛です。 ・お茶漬け 鮭 \630 私はお腹いっぱいだったので...■純米吟醸 臥龍梅 \3360/1本 ■真いわしの梅しそはさみ揚げ \840 ■甘鯛の一夜干し ※お値段失念...
...イカの食感、海苔の香り…、初めて食べましたね、絶品! 甘鯛の松笠揚げ、これは天ぷらの中でも上位で好きなタネです。サックサクの鱗、ホロッフワッと口の中で崩れるように柔らかい甘鯛。今回指折りです。 ここで口直しの酢の物。 赤イカと平貝...えぼ鯛、平アジ、白甘鯛...
...《大盛り天ぷら定食》 海老×3 キス 豚ヒレ 鶏 甘鯛に野菜からは オクラ 蓮根 茄子 サツマイモ ニンニク×3と10種...海老二本、 さつまいも、 豚ヒレ、 かぼちゃ、 なす、 インゲン、 白身魚(甘鯛?まさか?) 小鉢は無料...
...一通りは食べれました 特に私の好きな青魚や貝類があったのはうれしかったですね コハダ、アジ、サバ、タイラ貝など あとは白アマダイや赤身のにぎりと漬け そのままと漬けではマグロの風味が変わります ネタは...
...コシが強く喉越しがいい蕎麦。旨味、香りもよかった ◆天盛り(花) (天使の海老、ふわとろなす、れんこん、落花生、オクラ、甘鯛松笠揚げ、銀杏、黒イチジク) 専門店顔負け。特に甘鯛松笠揚げは中はしっとりかつふんわりと最高に美味しい...
...滑らかで濃厚な味わいは上品なデザートのような仕上がり! 「本日の鮮魚料理」 本日の鮮魚料理は嬉しいことに私たちの大好きな「甘鯛の鱗焼き」!発酵バターのブールブランソースにトマトを加えていただきます。添え野菜は、人参、黄ズッキーニ、ししとう、茄子、ペコロスのグリル。甘鯛の鱗の美しさに思わず見惚れてしまいます!こちらの皮面の火入れも絶妙で...
...■看板? ■個室? ■カウンター ■赤鯥、縞鯵、連子鯛、甘鯛(順不動…笑) ■じんどういか ■鮪 中とろ ■くろむつ ■めいちだい ■赤貝 ひも・甘鯛・じんどういか ■うみつぼ ■サッポロ黒ラベル ■松乃寿司...いなかったので追加で信長♪ 甘鯛...
...遅い時間になると常連であろうお客さんが来ていた。 こちらのお店は口コミ通り、やはり串揚げが一番美味しかった。 そのほかこの日は甘鯛のお刺身がとても美味しく...
...・天豆艶煮 ・花びら馬鈴薯 ・合鴨スモーク ◆御造り ・南まぐろ・紋甲いか・とびこ ◆中皿 ・海老真丈筍挟み揚げ ◆煮物 ・甘鯛の桜蒸し 桜蒸しの香りが際立ってました 餡掛け ◆食事 ・ホタルイカの炊き込み御飯 ・あさりの味噌汁 ・香の物...
...(笑) 焼津の名店、勇喜寿司さん 新鮮なカワハギのお刺身肝のせからスタートして、金目鯛、まぐろ、イカなどお造りが続きます。甘鯛の天ぷらがきて...
...大きな金目鯛とアマダイ、これまた大きなイワシが入っていました...■お通し ■金目鯛煮付け ■カサゴの唐揚げ ■外観 ■甘鯛塩焼き ■金目鯛の煮付けが美味でした〜(^_−)−☆...ふっくら! 焼き物はどでかい甘鯛の塩焼き...
...爽やかで、酸味あるドレッシングとトマトの 甘みが抜群です。 「本日のお刺身盛り合わせ」(3人前)2,200円 トロ、赤身、白甘鯛、あじ、...
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