大阪の甘鯛に関するお店

...もうサツマイモくらいホクホク。 みんなが大絶賛したのが #甘鯛のフィレオフィッシュ 分厚すぎのふっくら甘鯛を カリッと焼いたパンにサンド 濃厚な自家製マヨにキャビア乗せ これが塩身の効かせ方と甘鯛の火入れが最高で 品ある脂が染み出してくるのっ...

...辛口の日本酒さっぱりとした口当たりです ◆握り 車海老 白甘鯛 愛媛の縞鯵 初めにみた車えびが、調理されて 綺麗な色に変わって出てきます...丁寧に殻を剥いていくのを見ていると、あっという間に車海老の寿司！ 次は白甘鯛 四日間熟成で塩味が付いています...

...私は欲張り7,700円のコースを注文。 結果、大正解✨ 大好きなウニやトロがあり幸せ 個人的に白甘鯛の松嵩揚げが見た目味ともに とっても好きでした！ ⁡ 前菜も色鮮やかでスタートから楽しかったです☺️...

...次に甘鯛の鱗焼 甘鯛の鱗がパリッパリに焼き上げられ 身はふっくらとめちゃくちゃ美味しい。...とても美味しい。 お料理はお寿司にシフト 鯛昆布じめ あこや貝の貝柱 甘鯛 さより 赤身 車海老 中トロ 雲丹 茶碗蒸し お寿司はシャリが赤酢？で...

...とり天　■ジャンボ鯵フライ 1尾　■北海道 生ウニあて　■またふく 高槻店 今日のおすすめ！！ ※メニューは一例です。　■甘鯛唐揚げ 島根...

...■佐賀牛Ａ５シャトーブリアンステーキ～フォアグラのせ～　■甘鯛塩焼き・煮付け　■すっぽん茶碗蒸し　■カニの天ぷら...■ハマグリ真丈と菜の花ののお吸い物　■銀鱈の西京焼き　■甘鯛の唐揚げ　■きんきとウニの昆布蒸し　■桜エビと三つ葉のかき揚げ...うーん、、、ちょっと味が付きすぎて素材を殺したか、、、うま 甘鯛のかぶら蒸し：しょっぱいネ 佐賀牛いちぼ...

...★ランチ上握り 税込3800円 スミイカ、甘鯛、コハダ、漬鮪 茶碗蒸し 車海老、ノドグロ、トロ、煮穴子...■ランチ握り 握り７貫 赤だし ■スミイカ 塩で。　■甘鯛　■コハダ　■漬け鮪　■茶碗蒸し 焼いた葱がはいってる！...今西酒造(奈良)　■握ってます　■握り 雲丹　■握り 甘鯛 桜の葉で包んで熟成...

...先にてっさをお願いして酒を楽しむ。 きれいに引かれたてっさ。 冬を実感しますねえ。 セコガニと大好物の白甘鯛を焼いてもらう。 これで一気...

...がテーマです。　■～ 鮮魚 ～　■【青森】引下まぐろ　■【島根】岩ガキポン酢　■【舞鶴】甘鯛の炙り　■鰆炙り　■地うに 2,600円～　■【和歌山】天然くえ 1,500円～　■【淡路島料理直送】柔らかい小たこ　■【淡路島料理直送】はも焼霜 又は はもちり　■【淡路島料理直送】天然鯛　■～ 焼きもの ～　■海鮮オムレツ ～自家製トマトソースで～　■【長崎】のど黒（紅瞳）塩焼き　■【舞鶴】甘鯛の一汐焼き（頭付き）...

...食材をお願いしてコースに仕立てて いただいてます。 10月に伺った時にはグジがどーしても食べたく 甘鯛のコースを。 白甘鯛と赤甘鯛の食べ比べを用意していただき 堪能しました...

...囲炉裏で焼いてくださるお魚は選べます この日は、アマダイ・めだい・サクラマスでした めだいは西京焼き・アマダイは塩焼きで...■いくら小丼　■黒むつ　■真蛸のたこ焼き　■サクラマス　■甘鯛...

...蝶々形の一切れは、殻に付いてる部分。 柔らかい。 20170704感謝。場所の割には特に魚が美味しい。刺身盛り合わせ、甘鯛の塩焼はgood！ 客を煽る接客の雰囲気はマイナス...

...■焼鯖サンド　■季節の鮮魚 鮮度にこだわった旬の魚をお好みの調理法で　■甘鯛うろこ焼き　■鯛カマ【煮つけor塩焼】　■サッポロラガー赤星...

...鰺、鯖、カレイ、秋にはサンマ、たまにブリの照り焼き・・・ 父の分だけは、たまに鯛が出てたかなぁ・・・ カンパチ、シマアジ、甘鯛、金目鯛、...

...タコの柔らか煮、菊菜としめじのおひたし　■鰤の漬け山かけ　■甘鯛のかぶら蒸し　■漬け鮪　■塩水うに　■のどぐろ　■キャビア...蒸し物 甘鯛のかぶら蒸し 出汁がきいたあんに蒸した甘鯛の上品な旨みがよく合います 日本酒もすすみ秋鹿 旨辛のお酒...

...■鰆_若草焼き　■芽ネギ　■筍木の芽焼き　■甘鯛_桜蒸し　■春野菜のいろいろ...■▪️握り（鉄火巻）　■▪️握り（うな胡巻）　■▪️甘鯛塩焼き ¥1.650　■茄子の田楽　■お刺身の盛り合わせ...▪️松茸 （時価） ▪️甘鯛塩焼き ¥1.650 ▪️握り数種・お好み...

...食感も良く、全くくさみもなく、実に美味しいんです。 ◆甘鯛のお吸い物 なんと鯛の骨までも出汁に使っていることから、今でも出汁の味を思い出せそうなくらいインパクトある逸品です。 また身（甘鯛）もしっかり入っているので食べ応えもございます。 ◆甘鯛の桜蒸し...

...穴子のサイズは かなり小さいです(笑)。 焚合は 甘鯛のかぶら蒸。 甘鯛は美味しいのですが かぶら蒸しが あまり好みではありません。...【八寸】孟宗竹 旬菜串打ち盛り 【焼物】季節の焼き魚 【焚合】甘鯛と小芋の玉締め 若布餡掛け...

...■野菜サラダ　■キムチ鍋！　■鳥のカラ揚げ　■甘鯛！この大きさで￥2900は安かった　■こいだき牛すじ...・明石の蛸の酢味噌和え ・タコの天婦羅 ・板わさ ・甘鯛の塩焼き ・えだまめ ・そばめし（ソース味）...造り4種盛り、どてやき、ポテサラ、だし巻き、あら煮、甘鯛の焼き物...

...■エイヒレ　■あたりめ　■焼きトリ 2本　■明太だしまき　■串焼き盛り　■特製イタリアンピザ　■カラスミ　■ホタテ醤油焼き　■甘鯛一夜干し...