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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■佐賀牛A5シャトーブリアンステーキ~フォアグラのせ~ ■甘鯛塩焼き・煮付け ■すっぽん茶碗蒸し ■カニの天ぷら...■ハマグリ真丈と菜の花ののお吸い物 ■銀鱈の西京焼き ■甘鯛の唐揚げ ■きんきとウニの昆布蒸し ■桜エビと三つ葉のかき揚げ...うーん、、、ちょっと味が付きすぎて素材を殺したか、、、うま 甘鯛のかぶら蒸し:しょっぱいネ 佐賀牛いちぼ...
...先にてっさをお願いして酒を楽しむ。 きれいに引かれたてっさ。 冬を実感しますねえ。 セコガニと大好物の白甘鯛を焼いてもらう。 これで一気...
...蝶々形の一切れは、殻に付いてる部分。 柔らかい。 20170704感謝。場所の割には特に魚が美味しい。刺身盛り合わせ、甘鯛の塩焼はgood! 客を煽る接客の雰囲気はマイナス...
...酒が進んで仕方ない。 続いて、甘鯛うろこ焼、生麩田楽、野菜天麩羅を注文した。また...■【焼物】 ■のどぐろ塩焼き ■きんき塩焼き ■甘鯛うろこ焼き ■うなぎ白焼き ■伝助穴子白焼き ■銀だら西京焼き ■鰆西京焼き ■鰆幽庵焼き ■かます幽庵焼き ■焼き野菜盛り ■なす田楽 ■ゲソとちり酢 ■【炊きもの】 ■鯛酒蒸し鍋 ■甘鯛酒蒸し鍋...
...■焼き物 松茸うなぎ八幡巻 ■温物 甘鯛かぶら蒸し 吹き寄せ餡 ■強肴 黒毛和牛モモステーキ ■握り コハダ・白甘鯛昆布〆・生いくら雲丹のせ・天然本マグロ中トロ・ノドグロ...【甘鯛瓦焼き...
...■肉厚 下足のガーリックバターソテー ■宮城 メヒカリ 松葉上げ ■旬物 ■和歌山 稚あゆ 天婦羅 ■和歌山 白甘鯛 塩焼き ■和歌山 白甘鯛 ちり蒸し...
...■キンキ煮付け ■タイうしお汁 ■まぐろ ■タイ ■カンパチずり ■白甘鯛 ■トロ ■カウンター ■カウンター席 ■個室 2名~4名 ■地酒各種...・トロ・鯛・縞鯵・イクラ・ ◆おかわり5貫 ・マグロ・剣先イカ・雲丹・鯖・白甘鯛 ◆トロタク◎ ■作 神の穂 純米吟醸(三重県産) ■宝剣 純米超辛口(広島県産)...
...定食が美味しい和食屋さん。 焼き魚とだし巻き定食 950円 とてもお得で満足感の高い定食でした。 焼き魚は、鮭、鯖、甘鯛の3種類が食べられます...
...■ホームランまっこり ■碧AO ■サントリー知多 ■強炭酸 ■のれそれ ■甘鯛・半身で1380円、安い! ■春野菜天ぷら ■京大根煮物 ■小芋饅頭 ■野菜ジュースのチューハイ ■ぶどう酢 ■甘鯛の塩焼き ■アコウの唐揚げ ■海鮮酒盗和え ■突き出しのお寿司...これがまた日本酒好きにはたまらない一皿になっていました その後やってきたのが、甘鯛の塩焼き どうせ小さいのかな思うてたら...
...1078円~ ■クエかま塩焼・煮付 ■とろ穴子の白焼 1078円~ ■とろホッケ ■かます塩焼 ■若狭カレイ塩焼 ■白甘鯛塩焼き ■たら...
...デートにはいいんじゃないでしょうか。 料理は海鮮物が豊富にあるなぁというイメージですかね。 お造りの種類も豊富で、甘鯛の一夜干しは絶品でした...
...お座敷だと回転はどうなんだろう。 ・季節野菜の焚き合わせ ・だし巻き と、お店の方のおすすめで ・季節野菜の天ぷら ・甘鯛の塩焼きをいただきました...
...しょっぱいんだった。ダシで優しい味に。 【若狭ぐじ】 京料理の高級食材!ぐじが食べれるなんて嬉しい。若狭湾で獲れたアマダイに、数々のハー...
...■フルーツトマト ■生落花生 ■安納芋天ぷら ■~ 魚 ~ ■のどぐろ (半身できます) ■キンキ ■白甘鯛うろこ焼き ■鯛の西京焼き ...
...子供も臭みのない新鮮そうなマグロに満足げでした。 大人がお願いした定食の焼き魚はアマダイ、お刺身はマグロ、海老、ハマチ、サーモン、カツオとボリューム満点。小鉢は茄子と豆腐の炊いたものでした。 アマダイは甘く、身が思ったより厚めです。 メニューの写真は鯖だったのですが、アマダイでラッキーだったかも(笑)...
...■上州ネギ天ぷら ■〆鯖 ■厚岸産カキグラタン ■米茄子揚げ出し ■極太アスパラと甘鯛の天ぷら ■丸山えもん牡蠣ポン酢 ■丸えもん牡蠣ポン酢 ■かんぱち 天然たい...○上州ネギ天ぷら ○〆鯖 ○厚岸産カキグラタン ○米茄子揚げ出し ○極太アスパラと甘鯛の天ぷら 人が集まる寿司屋だけあって...
...■12月の季節そばのご案内 これは間違いなく大人の味です。 酒蒸しにした甘鯛と輪切りにした柚子を軽くお出汁で炊き、 柚子がしんなりしたら、甘鯛と柚子をお蕎麦の上に盛り付け、 淡く葛をひいたお出汁をかけます。 甘鯛の旨味と柚子の酸味と苦味がお出汁の中で溶け合います...
...■スペアリブ ■冷製茶碗蒸し ■おぼろ豆腐&地鶏玉子&エシャロットのラー油 ■白甘鯛&自然薯のさつま揚げ ■群馬の辛味大根 ■天使の青海老 ■マグロ&辛味大根...・枝豆胡麻油風味 ・長茄子&自然薯&赤ウニ ・子持ち昆布&イクラ ・白甘鯛&自然薯のさつま揚げ ・モロヘイヤおひたし&とびこ ・ふろふき大根のカレー煮...
...■富乃宝山ロック ■三谷藤夫 ■本日のおすすめ、甘鯛の塩焼き。甘鯛ならではの淡白な味わいが絶品です! ■お造りの盛り合わせ...非常に目移りしましたが、今回は ピチピチの甘鯛 を 塩焼き で仕上げてもらうことに...
...鱧の独特な調理法だと勘違いしてましたが、皮目の旨みを味わう調理法なので 鱧に限らず、鯛、甘鯛、太刀魚、鰹、鰤、鰆等でも用いられる様です 骨切りして炙った鱧は小さな花がいくつも開いた様な感じできれいです...
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