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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タコの柔らか煮、菊菜としめじのおひたし ■鰤の漬け山かけ ■甘鯛のかぶら蒸し ■漬け鮪 ■塩水うに ■のどぐろ ■キャビア...蒸し物 甘鯛のかぶら蒸し 出汁がきいたあんに蒸した甘鯛の上品な旨みがよく合います 日本酒もすすみ秋鹿 旨辛のお酒...
...店主の心意気おまかせ天ぷらコース 14800円 前菜 甘鯛酒蒸しと桜海老の生姜餡掛け 箸休め 甘酢だしの長芋そうめん...~店主おまかせ天ぷらコース~ 14800円 ◎ 甘鯛の土瓶蒸し 餡掛け ◎甘酢漬け...------------ ○コース内容○ ・甘鯛と松茸お出汁のあんかけ...
...あと、ワカサギの天ぷら、めばるの和風アクアパッツァ、アマダイの塩焼き、、イカのぬ太和え、明太子ご飯など...■合がもとねぎはさみ焼 ■和牛へレ肉 ステーキ/ビフカツ ■白甘鯛 塩焼 ■ふぐ 一味焼/唐揚 ■平すずきかま焼 ■きんき...白甘鯛など上等な魚介を造り...
東京赤坂の名店が監修している店舗が難波に出店。伝統かつ正統な江戸前握りを!
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...解れ方をちゃんと計算して握られてます。 甘鯛の酒蒸し コレはマジで美味かった。 この日1番。 甘鯛の出汁に、料理酒ではなくお店で出されている日本酒を使った酒蒸し。 優しいのにガツンと旨味。 美味過ぎてゴクゴク飲み干してしまいました。 ホロホロの甘鯛に...
...手軽に厳選ふぐのてっちりを堪能!湯引き、〆の雑炊付『千成(せんなり)ふぐコース』全4品 ■鯛三昧で春満喫!鯛の薄造り、甘鯛の桜蒸し、鯛の...
「じんべえ」が大阪裏なんばにオープン!お造り、おでん、お蕎麦で呑め〼!
11109人
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...柔らかく煮込まれた茄子ととろろの滑らかさが良く合います。 名物の造り5種盛です。 長崎本マグロトロ、うに、丹後アマダイ(ぐじ)、三重ドラゴン太刀魚、ヒラマサ、剣先イカ、真鯛とおまけで7種盛になってます。 アマダイは皮目を香ばしく炙ってあります...
...■小鮑の香草松の実焼 2個 ■鰻の八幡巻照焼 ■白甘鯛の塩焼 ■白甘鯛と松茸はさみ焼 ■揚げ物 油物 ■からすみ餅の天麩羅...■渡り蟹と黄ニラの温ばら寿司 ■松茸と甘鯛のみぞれ煮...
...かつおのたたきでした! 肉じゃがも変わっていたかな? 器も素敵でした! 他は正直これといったものはなく、 中でも甘鯛の松笠焼きは匂いがひどくて食べられませんでした...
...お惣菜をテイクアウトして自宅で食べることにしました。 甘鯛の粕漬け、卵焼き、高野豆腐、サトイモ、かぼちゃなどの煮物、かまぼこ...生ものはほとんどなく煮物類が主になっています。鴨ロースや甘鯛の粕漬け...
...今回はアラカルトですので好きなものを。 ・甘鯛の昆布締め 甘鯛のお刺身ってそんなにポピュラーでは無いですよね。...■お造りの盛り合わせ ■蓮根饅頭 ■アマダイの焼き物...
...■☆お刺身がお苦手な人には…こちら~☆ ■☆白アマダイの焼き物~☆ ■☆身のじゅわわ~っと感が◎☆...(嬉しい配慮です)そのお魚は白アマダイの焼き物…酢だちを搾って…...って思う一品はほしいかなと思いました。 それに近いのは、アマダイの横に添えられていた...
...安心して座ってられるわ。 前菜は3種盛り 魚のアラ炊き、里芋のサラダ、エリンギの醤油煮とじゃこおろし 握りは ★シマアジ ★甘鯛 ★漬けのとろ ★太刀魚 ★金目鯛 ★水蛸 ★穴子 あ~~( `ー´)ノ やっぱりたから寿しさんサイコー...
...毎朝市場で魚を見てから決めるこだわりの白身は特に人気です。 ■甘鯛塩焼き ■活車海老 当店の人気商品の水槽で泳いでいる車海老です...■金目鯛塩焼き ■小鮎天ぷら ■蒸しあわび ■甘鯛幽庵焼き ■カウンター9席 ■すじ大根:柚子胡椒とともに...お造りはマグロの赤身、焼きは甘鯛の塩焼きが旨かったな...
...淡路島の由良港の雲丹 磯の香りがして、口どけがふっとします。 アマダイの昆布締め 浅くつけて、甘さを感じ、昆布も風味も美味しい。...com/matome/3517/ 白アマダイの昆布締め。 白アマダイは水っぽくて鮨ネタに向かないとされるが 昆布締めにすることで...
...■まだ動いてますよぉ〜♡ ■墨塩つけて…✨✨ ■甘鯛の兜焼き☆甘鯛の味が濃ゆい♡めちゃウマです♡...食感も味も違うからコレまた嬉しい♡ 墨塩でいただきます ☆甘鯛兜焼き♡ 何?何?甘鯛のカブトは初✨ コレめちゃくちゃ美味しいですよ❣️...
...【かつお造り・はもちり・甘鯛塩焼き】 かつおの造りがよかったですね。風味もしっかりしており、軽く醤油をつけて頂きました♪ はもちりは皮の部分はやや弾力弱く、身もパサつきがあります。梅肉をつけて頂きました。 甘鯛の塩焼きはご主人のお勧めって事で頂きました^^ 【ホタルイカ沖漬け】...■生湯葉あんかけ丼850円♪ ■清潔感のある店内♪ ■はもちり♪ ■甘鯛塩焼き♪...
...度々レビューに出すお気に入りの酒です。 料理はお造り盛り合わせ、牛すじ煮込み、きんめの煮つけ、甘鯛の塩焼き、イワシの香り揚げ、 山菜天ぷ...
...店内は落ち着いた雰囲気で寛ぎながら料理を楽しめます。 先付けに胡麻豆腐 ジュレ掛けビールから冷酒にかえて鶴齢椀物で、甘鯛魚素麺松茸のお吸い物刺身が鰹・甘エビ・ヒラメ・イカの胡麻和え・とり貝にミニトマト酒盗とチーズ乗せ続いて...
...雲丹・鱧・マグロカマ・マグロ赤身・カンパチ・アマダイ・剣先イカ。 海ぶどうのあしらい最近よく見ますね♪ 鱧は、超柔らかで少し水っぽさが。一緒につける梅肉は甘い系でした。この梅肉、これだけでアテになりますW カンパチは、お腹の部分。食感よりも脂感の楽しむ系ですね。 マグロの赤身は生本マグロ。噛んでいる酸味感があがってきていい感じに♪ アマダイは、食感ぷにですが、甘味があって良かったです♪ 剣先イカは、ねっとりで甘み。 雲丹はミョウバン臭よりも、う~ん。 マグロの赤身とアマダイがよかったかな♪ 【煮穴子】...
...これはめちゃ旨。 嫁さんと二人感動しました。 甘鯛の淡雪蕪蒸し、大根おろしの入った甘鯛と蕪の煮物です。...■黒毛和牛と鮑 ■小鍋 黒毛和牛と鮑の雲丹しゃぶ鍋 ■温物 甘鯛の淡雪蕪蒸し...
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