難波の完全禁煙のお店

...手軽に厳選ふぐのてっちりを堪能！湯引き、〆の雑炊付『千成(せんなり)ふぐコース』全4品　■鯛三昧で春満喫!鯛の薄造り、甘鯛の桜蒸し、鯛の...

...タコの柔らか煮、菊菜としめじのおひたし　■鰤の漬け山かけ　■甘鯛のかぶら蒸し　■漬け鮪　■塩水うに　■のどぐろ　■キャビア...蒸し物 甘鯛のかぶら蒸し 出汁がきいたあんに蒸した甘鯛の上品な旨みがよく合います 日本酒もすすみ秋鹿 旨辛のお酒...

...この後ローズマリーのフォカッチャがサーブされます。 紫大根とカラスミのパスタです。 次に魚料理で和歌山産のアマダイのバジルソースが出ました。（写真撮り忘れ） アマダイは皮目がカリッと白身がふっくらと火の通し具合がいい感じです...

...＊オマール海老のビスク ＊フォアグラと無花果のコンビネーション ＊徳島から甘鯛の松笠焼き茗荷を添えて ＊グレープフルーツのグラニテ...どんこ椎茸のソース 毛ガニとトマト 松茸とコンソメのカルタ・ファタ 甘鯛と秋の実り はちみつとレモンのグラニテ 古座川町から骨付き鹿肉のロティ...

...■松坂牛と神戸牛　■松坂牛　■追加のハンバーグ　■白菜ソテー　■甘鯛と茸のフリカッセ　■松茸と冬瓜とカマスのカルトッチョ　■酢橘香る！...○前菜 秋刀魚のコンフィと茸のサラダ仕立て ○名物 白菜ソテー ○魚料理 甘鯛と茸のフリカッセ ○季節の一品 酢橘香る松茸と冬瓜香ばしいカマスのカルトッチョ...

...店主の心意気おまかせ天ぷらコース 14800円 前菜 甘鯛酒蒸しと桜海老の生姜餡掛け 箸休め 甘酢だしの長芋そうめん...~店主おまかせ天ぷらコース~ 14800円 ◎ 甘鯛の土瓶蒸し 餡掛け ◎甘酢漬け...------------ ○コース内容○ ・甘鯛と松茸お出汁のあんかけ...

...あと、ワカサギの天ぷら、めばるの和風アクアパッツァ、アマダイの塩焼き、、イカのぬ太和え、明太子ご飯など...■合がもとねぎはさみ焼　■和牛へレ肉 ステーキ／ビフカツ　■白甘鯛 塩焼　■ふぐ 一味焼／唐揚　■平すずきかま焼　■きんき...白甘鯛など上等な魚介を造り...

...解れ方をちゃんと計算して握られてます。 甘鯛の酒蒸し コレはマジで美味かった。 この日1番。 甘鯛の出汁に、料理酒ではなくお店で出されている日本酒を使った酒蒸し。 優しいのにガツンと旨味。 美味過ぎてゴクゴク飲み干してしまいました。 ホロホロの甘鯛に...

...お刺身五種は1人1切れずつやけど分厚目に切られててボリュームあるしおいしかった。 お魚は、サバの塩焼き、ホッケ焼き、甘鯛の煮付けからセレクト...

...なんば店》さんにお邪魔しましたッ！ ✔️れんこん饅頭蟹あんかけ風 ✔️タラ白子ポン酢 ✔️かんぱちのなめろう ✔️甘鯛の頭 酒蒸し ✔️刺身5種盛 ✔️亀齢 私の好きな料理ばっかり 本当に全部美味しかった！！...

...でもお麩のサクサク感はラスクみたいで美味しかったです お次は甘鯛の松笠揚げ 鉄板の上で鱗を立たせるパフォーマンスは楽しかったです 揚がった甘鯛は黄身酢ソースと合わせて 魚はふわふわでまるでフレンチのようでした お次は伊勢海老と鮑ー！！...

...・巻キス ・紫蘇巻 ・鮎 ・スコッチエッグ ・イカウニ ・フォアグラ ・アマダイ ・玉ねぎ ・ミョウガ ・ホタルイカ ・筍 ・タコ 以上の串揚げセットでした...・キス ・さざえ ・季節のオコワ　■■605円 串かつ （各種）■ ・甘鯛 ・鮭いくら ・フォアグラ ・イカうに ・松茸 ・鱧チーズ...

...さっぱりとしたさよりの、ほのかなうまみが春を感じる。 あま鯛◎ 白身でこぶ締めなどある？と聞いたら、うーん...少しの苦み。 縞鯵は至福の時といえる味わいでした。 焼き物は甘鯛。付け合わせは大根の鬼卸しとセロリを混ぜたもの。 白身のふっくらとした味わいでしっかりと脂の乗った甘鯛でこのセロリのほろ苦い味わいがアクセントになっていて面白いですね...

...■12月の季節そばのご案内 これは間違いなく大人の味です。 酒蒸しにした甘鯛と輪切りにした柚子を軽くお出汁で炊き、 柚子がしんなりしたら、甘鯛と柚子をお蕎麦の上に盛り付け、 淡く葛をひいたお出汁をかけます。 甘鯛の旨味と柚子の酸味と苦味がお出汁の中で溶け合います...

...桜えび かき揚げ・かき揚げ丼 各900円 生しらす造り 卵黄あえ 900円 平あじ 造り・たたき 各1300円　■【京都】 白甘鯛 塩焼き 2800円...

...全体的にうまかったです。 天ぷらは、甘鯛、穴子、海老が美味しかった。一品は白子酢、かにつめ酢...自分的に美味しかったのが トウモロコシ、甘鯛、海老天、カニツメ酢、ローストビーフ...海鮮を中心に注文しましたが、ホタテ、甘鯛...

...ランチが素敵だったので、夜に再訪 ２１時入店 なんとお刺身がほぼ売れ切れでボタン海老のみ 焼き魚も甘鯛の頭orいとよりのみと魚系はほぼ売れ切れてました 中々の人気店ですね！！ こちら突き出しからレベル高い！！ これだけで飲めますね 天婦羅盛り合わせと甘鯛の頭注文 待ってる間にポテサラも！！ こちらのポテサラ干しエビ？入ってるタイプ 全体にボリュームは抑え目ながら値段安く...

...■小鮑の香草松の実焼 2個　■鰻の八幡巻照焼　■白甘鯛の塩焼　■白甘鯛と松茸はさみ焼　■揚げ物 油物　■からすみ餅の天麩羅...■渡り蟹と黄ニラの温ばら寿司　■松茸と甘鯛のみぞれ煮...

...モンゴウ烏賊って、こんなに美味しかった？？？目から鱗が落ちました！ カワハギ、甘鯛とお造りを頂き、金目鯛のアラ煮へ！...1500円 ■本日のおすすめ■ ・とろとろ穴子の一本 1980円 ・甘鯛造り 1880円 ・金目鯛造り 1680円 ・本まぐろ造り 880円 ・おこぜ造り...