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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■キンキ煮付け ■タイうしお汁 ■まぐろ ■タイ ■カンパチずり ■白甘鯛 ■トロ ■カウンター ■カウンター席 ■個室 2名~4名 ■地酒各種...・トロ・鯛・縞鯵・イクラ・ ◆おかわり5貫 ・マグロ・剣先イカ・雲丹・鯖・白甘鯛 ◆トロタク◎ ■作 神の穂 純米吟醸(三重県産) ■宝剣 純米超辛口(広島県産)...
...店主の心意気おまかせ天ぷらコース 14800円 前菜 甘鯛酒蒸しと桜海老の生姜餡掛け 箸休め 甘酢だしの長芋そうめん...~店主おまかせ天ぷらコース~ 14800円 ◎ 甘鯛の土瓶蒸し 餡掛け ◎甘酢漬け...------------ ○コース内容○ ・甘鯛と松茸お出汁のあんかけ...
...■鯖の生ハム(700円) ■メニュー ■つき出し ■甘鯛酒蒸し ■赤糖房トマト ■太アスパラ ■造り盛合せ ■甘鯛松皮天婦羅 ■松茸天婦羅 ■天使の海老天婦羅 ■ブリしゃぶ 要...造り:鯛・マグロ・鰤、天使の海老、穴子・明太子の干物、甘鯛の松川揚げ・じゃがいも...
【心斎橋駅徒歩3分】のれんをくぐればそこは京都♪宴会や接待、顔合わせなどに◎
446人
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...松茸の土瓶蒸し 向付 河豚葱巻きと造り盛合わせ 主采 黒毛和牛あぶり焼き 伊勢海老変り揚げ 鰆酒焼き 鉢替 甘鯛の蕪鍋 ご飯 蟹煮麺 鯛茶漬け 水物 時季の水物 お薄 天然の鯛がお気に入りのお店(*^^*) (2016/06/19訪問)...
...■国産タンしゃぶ ■特選和牛赤身とXO醬和え ■肉八寸 ■肉刺し 馬肉 熟成甘鯛 雲丹 京鴨ロース ■ハラミと茨城産ダチョウフィレの炭火焼き ■ハモンセラーノ...♢瞬間しゃぶ サーロイン 牛テール出汁 ♢肉刺 ○国産馬刺し 赤身霜降り ○熟成甘鯛 雲丹のせ ○京鴨ロース 加減醤油 ♢極 和牛炭火焼 国産ハラミ 洋葱大醤油...
...ここでコースに戻って焼肴の甘鯛の炭火焼が提供されました。美しく焼き上がった厚みのある甘鯛は文句なしの旨さです...アコウは、コリコリプリプリの歯ざわりがいい。 *和歌山の白甘鯛 1週間寝かせ...
【心斎橋駅直結】季節の贅を衣に着せて。京都祇園にある老舗の天ぷらの味を大丸心斎橋店で堪能
2071人
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...たけのこ、、サクッとしていて美味です。 エビ、、2尾あって、サクサク。 貝柱、、カラスミの塩で頂きます 蟹、、2本ありました 甘鯛、、鱗...
...あと、ワカサギの天ぷら、めばるの和風アクアパッツァ、アマダイの塩焼き、、イカのぬ太和え、明太子ご飯など...■合がもとねぎはさみ焼 ■和牛へレ肉 ステーキ/ビフカツ ■白甘鯛 塩焼 ■ふぐ 一味焼/唐揚 ■平すずきかま焼 ■きんき...白甘鯛など上等な魚介を造り...
...上にはおろし ★(10日寝かした)白甘鯛 炭火で香りづけ ★茶碗蒸し 竹の子(旬のもの...■熟成あおりいか 炭塩で ■熟成金目鯛 生姜醤油で ■熟成白甘鯛 濃厚な旨味でした ■筍の茶碗蒸し、かわめの餡かけ...宮崎牛の炭火焼き 青森県産天然岩もずく アオリイカ 金目鯛 白甘鯛 筍の茶碗蒸しわかめ餡掛け 天ぷら きあら 静岡県産新玉ねぎ...
...・北海道産牡蠣の燻製ジュレと湯葉 ・自家製ハムと玉ねぎのハーブ系サラダ ・エビフライタコス レタスで包んで ・蒸し甘鯛 ナンプラーとパクチーでアジアン風 ・冬瓜 莧菜(赤ほうれん草)ジュレ 白エビ乗せ ・佐賀牛のすき焼き風 龍の卵...
...■先付[夏野菜と蛸柔らか煮ゼリー寄せ,敷胡麻豆腐漉し返し] ■椀物替[鱧鍋] ■向付[鯛、剣イカ、鱧焼霜、生湯葉] ■炊合せ[甘鯛信州蒸し]...
...手軽に厳選ふぐのてっちりを堪能!湯引き、〆の雑炊付『千成(せんなり)ふぐコース』全4品 ■鯛三昧で春満喫!鯛の薄造り、甘鯛の桜蒸し、鯛の...
...■個室 ■お通し ■お造り ■黒毛牛タン極太焼き ■山形牛せいろ蒸し ■甘鯛頭塩焼き ■大アサリ焼き ■河豚の白子...まさに極太! タン塩で肉汁がジュワって?? こんなん初体験 お次は 甘鯛頭塩焼き おっ いいね~ ジュワっとホクホク~ 日本酒 は 立山 をいただきました...
...1200円 ■焼き物■ ・甘鯛塩焼き 2000円 ・かんぱちカマ塩焼き 900円...価格は変動いたします。 ■かま塩焼き ■のどぐろ、きんき、甘鯛 煮物、焼き物 甘鯛は唐揚げや松笠焼きでも...
...ご馳走様でした! 白甘鯛、おいしいですね! いつも通り2人で予約をして伺いました...■牡蠣 ■天婦羅 ■しめさば と烏賊 ■かわはぎ ■甘鯛 ■鰤と大根 ■せこ蟹 ■海老芋と雲子 ■マナガツオ...〆鯖と烏賊もう一品はカワハギでした。焼き物は甘鯛です...
心斎橋駅5分◆熟練の店主が作るフレンチ×和テイストの絶品創作料理をお箸で気軽に【貸切可】
9115人
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...■岩のりとチーズを練り込んだ焼きリゾットとズワイガニ ■真鯛とアマダイの食べ比べ、ホタルイカのソース ■フランス産子鴨のロースト、フォアグラ、トリュフソース、塩レモン添え ■シラス山椒とイクラ御飯 ■軽く炙ったアマダイと菜の花のお吸い物 ■きゅうりの漬物...新たな、食感を教えてくれた。 アマダイもウロコがカリカリして衣のようになって...
...コロナへの対策結構してはる。量が少し足りなかったかな。 白甘鯛や塩釜のまぐろを楽しめました カウンターのみのお鮨屋さんです。...サケクダサイ。 数の子は味噌漬けで。 ふぐはさっと炙って。 アマダイも 牡蠣はサロマ湖。 最近は仙鳳趾の牡蠣が多かっただけに久々。...北海道羅臼さんの水うに 撥子 フグの炙り 甘鯛の昆布締め 白子の茶碗蒸し そして握り...
【西長堀駅徒歩5分】高級料理店で修業を積んだ職人が手掛ける、鮮度抜群の魚介料理を堪能
1158人
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...・五島列島のイサキ ・山口県産の甘鯛 ・富山県産のホタルイカ ・静岡県産の金目鯛 焼き・煮付け・フライ・寿司とバリエーションあり お昼を済ませてフラりと立ち寄った...
...■6.焼物:白甘鯛 下仁田ネギの田楽 ムカゴ 丸十/下にオランデーズソースで ■6.焼物:白甘鯛 群馬下仁田ネギの田楽 ムカゴ 丸十/下にオランデーズソースで...煮物は標準的に感じたものの、貴重な白アマダイの焼物 下仁田ネギの田楽も滋味に富み...
...■鰆の黄韮巻き ■穴子 ■牡蠣の豚バラ巻き ■蟹 ■ミルク寒天 ■車海老・牛肉 ■甘鯛けんちん揚げ ■帆立貝柱 ■鶏の松風・まこもだけの豚バラ巻 ■鰆の黄ニラ揚げ・鯛の紫蘇巻 ■鰆の黄ニラ揚げ ■牛肉のハネシタとししとう ■鯵のポテト包み ■マンゴープリン ■甘鯛 美食の回廊 高野山から日帰りで大阪へ戻る。 今日のお宿はホテル日航大阪。...お気に入りなのですが なぜかいつも空いています。 あまり知られていない穴場です。 甘鯛のけんちん揚げが絶品でした...
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