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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...間違っていたらごめんなさい。 他に個人的に好きなものは、握りで関西風コハダ(バッテラみたいに甘酢風味の白板昆布が乗っている)、アマダイ、...
...突出しは下足と大根の炊き合わせ。 お造り盛り合わせは、カツオ、熟成ブリ、さわらの焼霜。旨味凝縮です。 焼き物は甘鯛の西京漬。日本酒が飲み...
◆天神橋筋六丁目駅より徒歩1分◆天満でうまい魚・炭火焼を食べたいならぜひココで♪
6765人
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...五種類程乗っていますが、メニュー見てないけど、いくらなんだ?魚が豪華。 鯛の松皮造り、金目、カンパチ、サーモン、鮪。 好物の甘鯛を焼いて貰いましたがホクホク...
...■一富士 2015年6月 ■ハイボール ■レンコンミンチ ■アスパラ ■アマダイ ■蟹巻? ■筍 ■うに小餅 ■鱚 ■海老 ■牛ねぎ ■こんにゃく田楽 ■手羽...ハイボール 烏龍茶 串×2 レンコンミンチ アスパラ 甘鯛 蟹まき? 若竹 雲丹小餅 きす 海老 牛ねぎ こんにゃくの田楽 手羽 焼きそば...
...脂の乗りが丁度良い よこわです。おいしいです。次に甘鯛の塩焼きを頼みました。焼きあがるのに時間がかかります。 小ぶりの甘鯛でこれは特別おいしいとは言えません。やはり甘鯛は大きいほうが美味しいですね...
...特にポタージュが濃厚で美味しい! 季節の野菜が使われていて、今はサツマイモのポタージュ。 今日は、甘鯛のカダイブ包みを食べましたが、これ...
...酒が進んで仕方ない。 続いて、甘鯛うろこ焼、生麩田楽、野菜天麩羅を注文した。また...■【焼物】 ■のどぐろ塩焼き ■きんき塩焼き ■甘鯛うろこ焼き ■うなぎ白焼き ■伝助穴子白焼き ■銀だら西京焼き ■鰆西京焼き ■鰆幽庵焼き ■かます幽庵焼き ■焼き野菜盛り ■なす田楽 ■ゲソとちり酢 ■【炊きもの】 ■鯛酒蒸し鍋 ■甘鯛酒蒸し鍋...
...内容は変動いたします。 ■車えびを揚げてるところ ■稚鮎の天ぷら ■甘鯛の松笠の天ぷら ■松たけの天ぷら ■先付け_すくい豆腐とイクラ ■かにの天ぷら...奈良 花巴 陸羽田 純米。 アテと天ぷらを日本指で楽しむの最高。 ・ごぼう ・甘鯛(ウロコパリパリ) ・アスパラ ・下仁田ネギ ・蕗の薹(ふきのとう) ・海老芋...
...柔らか〜くて 旨味たっぷりで美味しかった♡ ◉蓮根饅頭 ●白甘鯛の昆布締め 高知の室戸で水揚げされた白甘鯛。 わざわざ昆布締めにするために白甘鯛を買ってるそう...
忘新年会歓迎♪/最大30名様まで対応可能◎/コースご予約なら飲み放題追加可能です♪
11940人
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...とりあえずビールを注文! グラスはハートランドでしたが、中は一番搾りかな。 料理は ・のどくろ焼霜造り 1380円 ・白甘鯛焼霜造り 1080円 ・牛塊 1200円(通常は1780円だそうです)×2 ・白子ポン酢 ・焼き鳥5種 ノドクロの刺身は初めて食べました。 脂ののり、皮の部分の香ばしさ、めちゃうま! 白甘鯛は上品なお味...
...■4800円ランチ③甘鯛パリパリ巻き ■4800円ランチ④デザート ■大川の眺め...■カシスグレープフルーツ ■茸のフラン ■赤ワイン ■甘鯛のウロコ焼き ■国産牛フィレ肉とフォアグラのポアレ...そこ?(笑) フランス料理は、いつも魚が好きなんですが、 ⚪︎甘鯛のウロコ焼き も皮パリパリで美味しかったのですが...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
26716人
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...ケンサキイカですが更に高級な魚かなと。 そして答えは『白甘鯛』!甘鯛は関西ではグジと呼ばれて高級魚ですが、その上をいくのが白甘鯛です...
...■店舗外観③ ■鯛のタルタル・シチリア風 ■大山鶏のテリーヌ ■サルシッチャのタリアテッレ・サマートリュフ載せ ■甘鯛のフリット付きリゾット...
...■百合根と栗。 ■和牛のおろしポン酢。 ■甘鯛の鱗揚げ。 ■山菜と豚肉のヒレ巻き。...■カマンベールチーズ ドライフルーツソース ■活 車海老 ■甘鯛の鱗揚げ ■地鶏と万願寺唐辛子 ■鱧とポルチーニ茸...前菜をまず頂きます。サラダ仕立て。 甘鯛の焼き霜と他の白身?忘れたをジュレで食す...
...右手から川海老、山うど、わらび、月見豆。 ■お造り。五島列島産の『白甘鯛の焼霜造り』。同じ甘鯛の『真子の炙り』と『うろこ揚げ』。 ■旬椀。筍真丈、艶海老、三つ葉の清まし仕立。...ははは…味見しちゃうところでした(^^;; お造り この日は五島列島産の『白甘鯛のお造り』でした...
...焼きナス 野菜ソース。 年々取れなくなり高級魚クラスとなっている秋刀魚を堪能。 ■新烏賊 パスタ 自家製のカラスミ ■甘鯛 枝豆 甘鯛うろこ焼き...
...フルーツトマトのサラダ¥2,950 ・白甘鯛のパリパリ焼きとルッコラのサラダ ¥1,750...前菜:生サザエ きゅうりのソース 魚料理:甘鯛 肉料理:鴨 デザート:ブリュレ コースは結構ボリューミー。...・本日の鮮魚のポワレ春やさい添え 今日のお魚アマダイは表面を軽く焼きあげて香ばしい♪ それにキノコやたまねぎ...
...味わって楽しんで、雰囲気を楽しんできました♪ どの料理も絶品! コース内容 ・炙りホタテと蕪のブルーテ ・プロシュートと苺 ・甘鯛の鱗焼き ・じゃが芋のニョッキ ・黒毛和牛のロティ ・練乳と牛乳の白パン...
...コリコリと歯ごたえがあって、磯の香りの中に少し甘みを感じました。 「かぶら蒸し」・・白甘鯛に銀杏・きくらげ・百合根・・胃に優しい上品な味付けです♪ 「俺の唐揚げ-(1ヶ280円)」・・大きくてジューシーです♪...
扇町駅4分◆旬のお造りや海鮮串焼きを厳選日本酒と共に◎おひとり様も歓迎の居心地の良い空間♪
1458人
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...■アワビのやわらか煮 ■金目鯛煮付け ■鯛出汁湯豆腐煮 ■アサリ酒蒸し ■アサリバター蒸し ■甘鯛酒蒸し ■柳川玉子とじ ■焼 ■銀だら西京焼き ■さわら西京焼き ■太刀魚塩焼き ■活アワビ醤油焼き ■本ミノス貝兵焼き 2個 ■鶏ももとトマトチーズ焼き ■かま塩焼き 真鯛 ■マグロ ■串 一本 ■マグロホホ ■真鯛 ■鯛梅しそ ■カンパチ ■サーモンハラス ■金目鯛 ■塩さば ■うなぎ ■イワシ ■下足 ■甘鯛...
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