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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮨(烏賊、中トロ、カツオ、ノドグロ、鯵、石鯛、帆立、車海老、コハダ、金目鯛、甘鯛の昆布締め、トロタク、穴子) 鰻の茶碗蒸し 雲丹といくらの小丼 赤だし 甘味...酢飯がほんのり温かくて、冷たいコハダとの相性もよかったです 島根の甘鯛の昆布じめ 身がプリプリで美味しかったです✨...
【ヒルトンプラザウエスト5F】幻とも呼ばれる尾崎牛を、素材が活きる鉄板焼で楽しむ!
4433人
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...※3500円UPで特選魚介に変更可能 特選魚介 有頭海老/甘鯛/蝦夷アワビ/帆立 鉄板焼き野菜 季節の鉄板焼き野菜5種 尾崎牛鉄板焼き...■【海鮮鉄板焼き】特選魚介盛り 活け蝦夷アワビ/甘鯛/帆立貝柱/有頭海老...
...食材をお願いしてコースに仕立てて いただいてます。 10月に伺った時にはグジがどーしても食べたく 甘鯛のコースを。 白甘鯛と赤甘鯛の食べ比べを用意していただき 堪能しました...
...余分な甘みは一切なく洗練された美味さを体感できました! 甘鯛の弾力のあるモッチリ感と甘み、とびこ(飛子)のプチプチッとした食感が、...お寿司は甘鯛が特に美味しかったですね...
...■佐賀牛A5シャトーブリアンステーキ~フォアグラのせ~ ■甘鯛塩焼き・煮付け ■すっぽん茶碗蒸し ■カニの天ぷら...■ハマグリ真丈と菜の花ののお吸い物 ■銀鱈の西京焼き ■甘鯛の唐揚げ ■きんきとウニの昆布蒸し ■桜エビと三つ葉のかき揚げ...うーん、、、ちょっと味が付きすぎて素材を殺したか、、、うま 甘鯛のかぶら蒸し:しょっぱいネ 佐賀牛いちぼ...
希少食材とオーストラリアワインが織りなす「美味しさ」のハーモニー。接待や記念日にも最適です
10538人
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...プレーンとスモーク。どちらも鮮度抜群で味付けも最高。特にスモークが白ワインとの相性抜群でした。次に和歌山産の白甘鯛を表面カリカリ、中フワ...
◇北新地駅徒歩4分◇大切な時間を彩る一皿をお客様に。上質なフレンチと共に格別なひと時を
7389人
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...全体の味わいを引き締める。 ***愛媛産アマダイのポアレ エルミッションソ―ス(4.4)*** 皮つきのままミキュイに近い火入れのアマダイは、かりっとした食感の皮はア―モンドのごとく舌触りで中心部は...■焼鱧 フォアグラの削り節が溶け出しとても美味しい! ■甘鯛ですがソースがGOOD!美味しい~♪...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】小西雄司による南仏と和のイノベーティブ
5466人
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...酢橘で味変を。 ○Poisson 秋暑し 長崎県産赤甘鯛、アヒージョ、エルブ、 馬鈴薯、エピナ、ピストゥ 赤甘鯛の鱗焼きと下に法蓮草のソテー、 じゃがいも、ソースはトマトを入れた アヒージョ風、甘鯛と絡めながら...
【西梅田駅から徒歩1分】人気の名物玉手箱と47都道府県の日本酒をご一緒に!
25734人
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...あんたら、魚の焼き方知らんやろう。と、言う感じ。粋なお店で、キンメダイや甘鯛の干物を日本酒と頂くと最高なんだけど、ほんとに残念。店の兄ちゃん達は...店に入った所にはガラス張りの干物セラーが置いてある。中には黒むつ、ヨコシマフエ鯛、甘鯛...
...ーラを使ってると知ってから相棒にメニューを見せないように・・。 甘鯛・・・・真鯛や黒鯛などと違って鱗が薄く揚げて食べやすいんですね。そもそも甘鯛の松笠焼きという和食の技巧を形を変えてカリカリ鱗にするなんて...■入口右側下には傘の収納 ■入口脇には何かのお祝いが ■白甘鯛と大根のスパゲッティ~カリカリ鱗とカラスミ添え...
...食べたい!!!!!食べて欲しい一品になりました!!!!!!!!!! ○焼き物 甘鯛の西京焼♡ 凄く柔らかくて 身がしっとりして、ほどよく脂がのっています。...秋を感じながらずっと眺めていたくなるような華やかな向付でした ◆焼き物 ・甘鯛ぐじの西京焼き ・鮭 ・翡翠銀杏 ・栗...
...フィレステーキも福井県産。美味しい ○甘鯛と新筍 甘鯛とタケノコの天ぷら?に出汁がかかり木の芽の香りがいい。 甘鯛のフワフワともいい...
...※季節やその日の仕入れ状況により価格が変更になる場合がございます。店内メニュー表にてご確認ください。 ■キンキ一夜干 ■甘鯛開き ■本し...
「古き良き中国から新しい中華へ」をコンセプトに。 モダンな空間で味わう広東料理。
43002人
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...レタスにくるりとRollin♪ ■カムサーもトッピング♪ ■白甘鯛の鱗揚げ スイートチリソース ■石焼麻婆炒飯 ■桜えびたっぷり...カムサー再び。カムサハムニダ!! ◆白甘鯛の鱗揚げ スイートチリソース ふんわり白身とカリッと揚がった皮の食感が楽しく絶妙!...
...近海天然物のみを使用した逸品。是非ご賞味ください。 ■白甘鯛 愛媛県八幡浜産。 ■あこう 兵庫県明石産。 ■きんき 北海道網走産釣りキンキ ■のどぐろ 石川県能登産紅ひとみ ■椀・汁 ■旬菜椀 ■潮仕立 あこう・白甘鯛・きんき・蛤・等 ■火取仕立...■パスタ ■パスタ各種 ・白甘鯛 ・いかと九条葱 ・すだれ貝 ・かきとアスパラ ・はまぐり...
こだわり抜いた最高級神戸ビーフを専属シェフがおもてなし。お花&デザート付記念日プランも◎
1974人
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...香の物付) ■シーズンサラダ ■焼き野菜 各種 110円~ ■鉄板焼き ■フォアグラ(50g) ■海鮮鉄板焼き ■甘鯛 ■活天然黒鮑 1...
...■和牛の希少部位イチボを使ったローストビーフ。玉葱のソースで。 ■かますの唐墨焼き。 ■聖護院かぶらと白甘鯛の煮物椀。 ■厳選した旬の食...
...ウニの食べ比べは見た目も、味も良かったので また行きたいと思いました! 個室でお寿司のコースをいただきました。いか、まぐろ、甘鯛、シマア...
...----- ■お通し(3種盛り) 冷製コーンポタージュ/赤甘鯛のマリネ/紅茶鴨のスモーク ラズベリーソース... ・お通し ・冷製コーンポタージュ ・赤甘鯛のマリネ ・紅茶鴨のスモークラズベリーソース 夏には嬉しい、冷製スープ 量もちょうど良くて、クイっと一気 トウモロコシの甘さがうまーい 赤甘鯛も食感良く...
...ハモとマッチしていて美味しかった♪ ・甘鯛と湯葉のキャビア乗せ ここでお寿司に入る前に、甘鯛と湯葉のお吸い物。 優しい味わいでほっこりと落ち着けます♪...我が梅だと言わんばかりに主張してきて甘酸っぱさが最高。 ・アマダイとゆばのキャビアのせ お汁物...
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