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梅田のカウンター席のある寿司のお店
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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...冬のごちそう。 姫路のスミイカ。 愛媛県八幡濱３kgの白アマダイ。ブランド白アマダイだ。 山口産赤貝。かなり肉厚になってきた。 山口産赤貝のひも。...■白甘鯛...
...キュウリと赤貝の相性最高で美味しすぎたよ☆ 白甘鯛は、皮ごと炙って昆布締めにされた握りだったよ！ 昆布締めのアマダイは甘みのあるねっとりした食感で...鮪は､生の本鮪を使った贅沢な一品です ■ 造り 白甘鯛の昆布〆 白甘鯛の昆布〆は多田さんがお気に入りの一品...
...卵素材のやさしい味わい なめらかなプリンのような口当たり ★アマダイの鱗焼き（松笠焼き） スズキ目キツネアマダイ科アマダイ属 スダチ添え 見た目はカールした海老のよう...
...という事で、十貫握り(赤だし・甘味付き)5500円をオーダー！！ 赤甘鯛昆布締め カンパチ漬け サーモン 中トロ ブリ漬け 鰆あぶり(醤油、酢橘) 赤身漬け うなぎ いくら ノドグロ 味噌汁 プリン 追加 イワシ コハダ 赤貝 めちゃくちゃ美味しい甘鯛にはじまって…中トロ、うなぎ、いくら、ノドグロまで出てくるコース！...▪️シメサバと芽ネギの巻物？？ ちょっと変わった食感。 ▪️白甘鯛 ▪️さわら さわらは結構オススメ！炙ってて美味しい...
...□あん肝手巻き 濃厚。あん肝にも甘みがしっかり □白甘鯛(しろあまだい) □鰯(いわし) □鮎の炭焼き...■ 握り 障泥烏賊 ※ＮＧなので食べてません ■ 握り 白甘鯛 甘鯛三種(赤甘鯛､黄甘鯛､白甘鯛)の中では最も高級魚 寝かせて在るのかねっとりとした舌触り...
...■なめこ汁 ■富山産のホタルイカ ■キミ醤油 ■牡丹海老 ■甘鯛に桜の葉 ■甘鯛 ■かすご ■やはりティファニー♬ ■まあるい氷が素敵...お皿はティファニー❤️ ☆ハリイカ 柚子の香りがふわり～♪ ☆甘鯛 桜の葉っぱで巻いているので...
...■カウンター席の一例 2017年11月 ■にぎり 甘鯛アマダイ 2017年11月 ■にぎり 鮪まぐろ漬け 2017年11月...ESTATE ■河豚醤油炙り ■甘鯛昆布締め炙り...
8北新地 鮨 栞庵 やましろ
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
10865人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...★ランチ上握り 税込3800円 スミイカ、甘鯛、コハダ、漬鮪 茶碗蒸し 車海老、ノドグロ、トロ、煮穴子...■ランチ握り 握り７貫 赤だし ■スミイカ 塩で。 ■甘鯛 ■コハダ ■漬け鮪 ■茶碗蒸し 焼いた葱がはいってる！...今西酒造(奈良) ■握ってます ■握り 雲丹 ■握り 甘鯛 桜の葉で包んで熟成...
...■帆立バター焼きが入った茶碗蒸し ■天ぷらの薬味 ■立ってるぅぅぅ！ ■甘鯛 ■さつまいも＆ブロッコリー ■穴子 揚げ出しスタイルで ■赤海老 ■煮穴子...茶碗蒸し（銀杏、小餅） ・天ぷら（海老／ブロッコリー／さつまいも／甘鯛） ・穴子 揚げ出し ・ひらめ（長崎県） ・海老 ・煮穴子 ・玉子...
...ウニの食べ比べは見た目も、味も良かったので また行きたいと思いました！ 個室でお寿司のコースをいただきました。いか、まぐろ、甘鯛、シマア...
...■柿と栗の白和え ■子持ち昆布 ■ひらめ ■かますの炙り ■甘鯛の昆布〆 ■いくら ■京都生ゆばあて ■たちうお ■煮穴子...たっぷり吟味しまずは甘鯛昆布〆、太刀魚、煮穴子を注文...白ワインおかわり！ おすしも行きます！ 甘鯛昆布締め →昆布締めしたトロトロ甘鯛がヤバい！(語彙力) 生海老漬け...
...やや苦手でしたが、 臭みなく、弾力ありおいしー！ ○焼物 甘鯛に栗おろし 好物甘鯛の焼き具合もよく、季節漂う栗。ええ感じで おいしー！...広島の米で鯖 アンコウとカブラとキクラゲ 大間のマグロ、トロ アマダイ ハマグリ 生姜の赤ちゃん ケンサキイカ ...
...スダチがきいてる 美味しい～！ 続いて ◆握り 甘鯛あぶり 剣先イカ しまあじ 中トロ 平目 ◆鮑の酒蒸し ◆またまた握り コハダ ホタテ 甘エビ 鰻 フォアグラ ◆茶碗蒸し ◆甘鯛の西京焼 ◆最後の握り いくら 芽ネギ... ■にぎり ・平目・中トロ・シマアジ・甘鯛炙り・ケンサキイカ カウンターだと一つ...
...造り（ひらめ・くえ・たい、かつお）。 かに（カニ味噌和え）、うなぎ(?)の稚魚、白子焼きでひと段落。 そして握りに。 あまだい、かつお、...
...まぐろ赤身 長崎産 白甘鯛 甘鯛より高級な白甘鯛です...
...サーモン ■コリコリ独特の歯触りと旨味、煮切り醤油を刷毛で塗った甘鯛 ■ねっとり濃厚な旨味が広がる、漬けまぐろ ■先ずは鯛から...酸味はまろやかで、口の中で優しくほどけます。 *甘鯛 肉厚でコリコリ...
...【７５００円飲み放題コース】 ・前菜３種 ・まぐろ３種類盛り合わせ ・ゆでずわい蟹 ・豚しゃぶ ・アマダイ煮つけ ・天ぷら盛り合わせ ・寿司3貫 ・蟹グラタン ・赤だし それに飲み放題が付いていましたので...
...ハモとマッチしていて美味しかった♪ ・甘鯛と湯葉のキャビア乗せ ここでお寿司に入る前に、甘鯛と湯葉のお吸い物。 優しい味わいでほっこりと落ち着けます♪...我が梅だと言わんばかりに主張してきて甘酸っぱさが最高。 ・アマダイとゆばのキャビアのせ お汁物...
...1.5kgの大きな毛蟹 最初から贅沢 大分の白甘鯛 山山葵を甘鯛の皮ソースを巻いて 美しいハスの葉の青磁の器で んまいっ...■宝石箱 ■北海道産毛蟹 ■豊後水道の白甘鯛...
...■前菜 もずく酢 ■お造り カワハギ、肝、蛸、鮑、ヨコワ、甘鯛、白ミル貝 どのお魚もとっても新鮮で歯ごたえがあり...珍しいネタばかり 白甘鯛・・・貴重な魚です。あぶってあってもっちりな白身...旨い！ ここで冷酒に。三井の寿 純米吟醸。 白甘鯛を二種...
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