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※2015年12月14日時点での点数分布です。
希少食材とオーストラリアワインが織りなす「美味しさ」のハーモニー。接待や記念日にも最適です
10527人
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初回ネット予約で1,000pt
...プレーンとスモーク。どちらも鮮度抜群で味付けも最高。特にスモークが白ワインとの相性抜群でした。次に和歌山産の白甘鯛を表面カリカリ、中フワ...
...■鬼おろし ■甘鯛 ■とうもろこしと枝豆のかき揚げ ■さいまき海老タルタル...特注なお鍋だそうです。 この網を使って揚げると 甘鯛などは 若狭焼きの様にウロコを立たせる事が出来ます(о´∀`о) 赤甘鯛のウロコ揚げ これはもう...
...コース料理は 本日の一品でミニハンバーガー。 前菜は3種類。 ホタテと甘エビのタルタルにキャビア。 赤甘鯛のミキュイ。 リードヴォーのポ...
...■焼物 ■のどぐろ炭焼き 長崎 ■白甘鯛鱗焼き 若狭 ■太刀魚編み焼き 長崎 ■伝助穴子白焼き 瀬戸内 ■牡蠣昆布味噌焼き 坂越 ■旬肴 ■新筍若竹煮 ■新筍木の芽焼き ■春野菜の天婦羅 ■桑名はまぐり酒蒸し ■小鍋 ■牡蠣八丁味噌小鍋 ■伝助穴子みぞれ鍋 ■のどぐろの小鍋 ■一品 ■高菜ポテトサラダ ■青森岩もずく酢 ■筍フライ 粉末醤油 ■いか下足味噌バター炒め ■カキフライ べったらタルタル ■太刀魚天婦羅 あおさ餡かけ ■炙りからすみ大根 ■白甘鯛唐揚げ おろしポン酢...
...もろこの甘露煮 ▫️箸休め 水菜と赤玉ねぎと新玉ねぎのポン酢和え ・お鮨 ▫️ひらめ ▫️さより ▫️白甘鯛 ▫️和歌山県産 アジ ▫️たいらぎ貝 ▫️メジマグロ 中トロ ▫️カマトロ ▫️ウニ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈...
...■個室はクリスタルルーム ■五大シャトーも取り揃えております。 ■ナポリ伝統の揚げピザ〜モンタナーラ〜 ■甘鯛の鱗焼き〜ズッパ・ディ・ペッシェ...
...当日のコースメニューは以下の通り 前菜 うなぎの春巻、白身魚のエスカベッシュ、キッシュ メイン 甘鯛と鯛のワイン蒸しにショートパスタとジャガイモでリゾット風 バゲット...
...濃酵辛口純米80 山口、常温で頂きました、しっかり日本酒っぽい濃口、食中酒 豚の角煮、トロトロ旨口、煮卵・里芋もいい感じ 甘鯛と加賀蓮根の唐揚げ、甘鯛のウロコサックリ身は柔らか ☆播州一献 純米しぼりたて本生 兵庫...
...•ビーフシチュー •ハンバーグ •甘鯛のコロッケ •桜エビのパスタ •ハヤシライス Bar 緒乃 腹マンりき〜‼️ 隠れ家的な雰囲気がいいですね♪ 同じビルの緒乃さん、お隣のKOUを訪れた方限定の完全紹介制のBarらしいです。 基本的にジャパニーズウィスキーのみとの事でした。 イチローズモルト ワインウッドリザーブ¥1,800 イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ¥1,800 隣のイタリアン『KOU』のお食事もひと口サイズ頂きました。 ビーフシチュー ハンバーグ 甘鯛のコロッケ 桜エビのパスタ...
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