梅田のおしゃれな雰囲気のお店

...蝶々形の一切れは、殻に付いてる部分。 柔らかい。 20170704感謝。場所の割には特に魚が美味しい。刺身盛り合わせ、甘鯛の塩焼はgood！ 客を煽る接客の雰囲気はマイナス...

...程よい筋肉質で弾力のある肉質 ギュッと詰まった赤身の旨味 白ご飯が進む美味しさ バター 山葵で甘さや辛さに味変可能 ※1人前は甘鯛の鱗焼きに変更 鱗も食べられる松笠焼き 皮目はこんがり狐色 軽快なサクサク食感で香ばしい 高級和食のような絶品の味 ⚫︎食事...

...まぐろ赤身 長崎産 白甘鯛 甘鯛より高級な白甘鯛です...

...■柿と栗の白和え　■子持ち昆布　■ひらめ　■かますの炙り　■甘鯛の昆布〆　■いくら　■京都生ゆばあて　■たちうお　■煮穴子...たっぷり吟味しまずは甘鯛昆布〆、太刀魚、煮穴子を注文...白ワインおかわり！ おすしも行きます！ 甘鯛昆布締め →昆布締めしたトロトロ甘鯛がヤバい！(語彙力) 生海老漬け...

...ランチ営業はしていません。　■付だし　■刺身の盛り合わせ　■穴子のシャブシャブ　■甘鯛の蕪蒸し　■穴子のシャブシャブ状況　■ソーメン　■黒ごまキナコアイス　■店の外...旨いの一言～ 更に生姜醤油と山葵醤油に別けるのは解ってるね♪ 次に甘鯛の蕪蒸しやけど...

...※3500円ＵＰで特選魚介に変更可能 特選魚介 有頭海老/甘鯛/蝦夷アワビ/帆立 鉄板焼き野菜 季節の鉄板焼き野菜5種 尾崎牛鉄板焼き...■【海鮮鉄板焼き】特選魚介盛り 活け蝦夷アワビ/甘鯛/帆立貝柱/有頭海老...

...■鬼おろし　■甘鯛　■とうもろこしと枝豆のかき揚げ　■さいまき海老タルタル...特注なお鍋だそうです。 この網を使って揚げると 甘鯛などは 若狭焼きの様にウロコを立たせる事が出来ます(о´∀`о) 赤甘鯛のウロコ揚げ これはもう...

...■インターフォン　■ゴルゴンゾーラペンネ　■甘鯛鱗焼き　■にゃんわさチーズ　■ミックスナッツ　■キスチョコ　■山葵枝豆　■ロッシーニ　■鯛のカルパッチョ　■ブータンブラン　■イトヨリ鯛のムニエルマスタードソース　■甘鯛の鱗焼き　■鶏モモ肉のフリカッセ...喋らないから…と思うひと時（笑） ◯魚料理 ・白甘鯛の鱗焼き ベルモットソース 魚の鱗がそのまま衣の様になってて...

...●レンコンカレー・・・そのまま ●甘鯛の椀もの ●ズッキーニ・フォアグラ・・・塩orソースで ●もずく酢（青森産もずく...そこにカレーが相乗効果を演出するんです(o^^o) 甘鯛の椀もの・・・串揚げではありませんが...

...■和牛の希少部位イチボを使ったローストビーフ。玉葱のソースで。　■かますの唐墨焼き。　■聖護院かぶらと白甘鯛の煮物椀。　■厳選した旬の食...

...余分な甘みは一切なく洗練された美味さを体感できました！ 甘鯛の弾力のあるモッチリ感と甘み、とびこ（飛子）のプチプチッとした食感が、...お寿司は甘鯛が特に美味しかったですね...

...■焼物　■のどぐろ炭焼き 長崎　■白甘鯛鱗焼き 若狭　■太刀魚編み焼き 長崎　■伝助穴子白焼き 瀬戸内　■牡蠣昆布味噌焼き 坂越　■旬肴　■新筍若竹煮　■新筍木の芽焼き　■春野菜の天婦羅　■桑名はまぐり酒蒸し　■小鍋　■牡蠣八丁味噌小鍋　■伝助穴子みぞれ鍋　■のどぐろの小鍋　■一品　■高菜ポテトサラダ　■青森岩もずく酢　■筍フライ 粉末醤油　■いか下足味噌バター炒め　■カキフライ べったらタルタル　■太刀魚天婦羅 あおさ餡かけ　■炙りからすみ大根　■白甘鯛唐揚げ おろしポン酢...

...■ホワイトアスパラ 卵黄のコンフィ 生ハム　■甘鯛の鱗焼き 野生のアスパラガス ドライトマト...卵黄のコンフィ 生ハム 〇ジェノヴェーゼ 〇甘鯛の鱗焼き 野生のアスパラガス ドライトマト ◎ボロネーゼ...あぁ、これが季節のジェノヴェーゼなんだと思える1皿。 〇甘鯛の鱗焼き 野生のアスパラガス ドライトマト 何この緑の？土筆？...

...■黒毛和牛のお造里　■ホワイトアスパラガスとサザエの壺焼き 肝ソース　■和牛と雲丹 おろし餡かけ　■青海苔に漬け込んだ甘鯛と北寄貝 キャベツのソース...

...結局、２回お代わりしてしまいました。 ポワソン、甘鯛鱗付きポワレ、筍・かぼちゃマッシュ？・煮三つ葉？添え甘海老ソース。甘鯛が１０㎝ほどですかね。鱗がパリパリしていて美味しいです...シュクレクールのバゲットと ホワイトアスパラの料理 魚は アマダイのポワレ メインは 牛ホホ肉のワイン煮こみ か ホロホロ鳥...

...■なめこ汁　■富山産のホタルイカ　■キミ醤油　■牡丹海老　■甘鯛に桜の葉　■甘鯛　■かすご　■やはりティファニー♬　■まあるい氷が素敵...お皿はティファニー❤️ ☆ハリイカ 柚子の香りがふわり～♪ ☆甘鯛 桜の葉っぱで巻いているので...

...各600円　■キリン零一　■梅の宿の梅酒　■黒糖梅酒　■鶴梅の柚子酒　■アマダイ雲丹焼き　■ヒラメ薄造り　■イカの麹付け　■ぶりしゃぶ小鍋 写真は４人前...鰤、真鯛 赤貝、子持ちのシャコ、剣先イカ、ウニ　■牡蠣の磯辺揚げ(天ぷら)　■甘鯛西京焼...

...■帆立バター焼きが入った茶碗蒸し　■天ぷらの薬味　■立ってるぅぅぅ！　■甘鯛　■さつまいも＆ブロッコリー　■穴子 揚げ出しスタイルで　■赤海老　■煮穴子...茶碗蒸し（銀杏、小餅） ・天ぷら（海老／ブロッコリー／さつまいも／甘鯛） ・穴子 揚げ出し ・ひらめ（長崎県） ・海老 ・煮穴子 ・玉子...

...有機野菜のグリーンサラダ⇒野菜の持ち味を上手く引き出されて甘いです。 パスタ⇒春キャベツ＆桜海老のパスタ。 お魚⇒甘鯛のポワレ、蛍烏賊添え。蛍烏賊の味噌がソースに絡みアマダイを引きたてますね...

...■佐賀牛Ａ５シャトーブリアンステーキ～フォアグラのせ～　■甘鯛塩焼き・煮付け　■すっぽん茶碗蒸し　■カニの天ぷら...■ハマグリ真丈と菜の花ののお吸い物　■銀鱈の西京焼き　■甘鯛の唐揚げ　■きんきとウニの昆布蒸し　■桜エビと三つ葉のかき揚げ...うーん、、、ちょっと味が付きすぎて素材を殺したか、、、うま 甘鯛のかぶら蒸し：しょっぱいネ 佐賀牛いちぼ...