梅田の甘鯛に関するお店

...もちろん美味しいのはいうまでもありません ■甘鯛の天麩羅 貝とサフランソースがウマ過ぎた ふっくら香ばしく揚げられた甘鯛との相性も最強でした ■お口直し...海老、ミスジ、甘鯛の天婦羅が1皿づつ 味をかえての提供♪♪...

...辛口の日本酒さっぱりとした口当たりです ◆握り 車海老 白甘鯛 愛媛の縞鯵 初めにみた車えびが、調理されて 綺麗な色に変わって出てきます...丁寧に殻を剥いていくのを見ていると、あっという間に車海老の寿司！ 次は白甘鯛 四日間熟成で塩味が付いています...

...私は欲張り7,700円のコースを注文。 結果、大正解✨ 大好きなウニやトロがあり幸せ 個人的に白甘鯛の松嵩揚げが見た目味ともに とっても好きでした！ ⁡ 前菜も色鮮やかでスタートから楽しかったです☺️...

...----- ■お通し（３種盛り） 冷製コーンポタージュ／赤甘鯛のマリネ／紅茶鴨のスモーク ラズベリーソース...    ・お通し    ・冷製コーンポタージュ ・赤甘鯛のマリネ ・紅茶鴨のスモークラズベリーソース  夏には嬉しい、冷製スープ 量もちょうど良くて、クイっと一気 トウモロコシの甘さがうまーい 赤甘鯛も食感良く...

...■佐賀牛Ａ５シャトーブリアンステーキ～フォアグラのせ～　■甘鯛塩焼き・煮付け　■すっぽん茶碗蒸し　■カニの天ぷら...■ハマグリ真丈と菜の花ののお吸い物　■銀鱈の西京焼き　■甘鯛の唐揚げ　■きんきとウニの昆布蒸し　■桜エビと三つ葉のかき揚げ...うーん、、、ちょっと味が付きすぎて素材を殺したか、、、うま 甘鯛のかぶら蒸し：しょっぱいネ 佐賀牛いちぼ...

...★ランチ上握り 税込3800円 スミイカ、甘鯛、コハダ、漬鮪 茶碗蒸し 車海老、ノドグロ、トロ、煮穴子...■ランチ握り 握り７貫 赤だし ■スミイカ 塩で。　■甘鯛　■コハダ　■漬け鮪　■茶碗蒸し 焼いた葱がはいってる！...今西酒造(奈良)　■握ってます　■握り 雲丹　■握り 甘鯛 桜の葉で包んで熟成...

...ーラを使ってると知ってから相棒にメニューを見せないように･･。 甘鯛････真鯛や黒鯛などと違って鱗が薄く揚げて食べやすいんですね。そもそも甘鯛の松笠焼きという和食の技巧を形を変えてカリカリ鱗にするなんて...■入口右側下には傘の収納　■入口脇には何かのお祝いが　■白甘鯛と大根のスパゲッティ～カリカリ鱗とカラスミ添え...

...海老 南瓜  次の３本 うずら玉子 甘鯛のとびこマヨネーズ 天然鯛の大葉巻き  甘鯛と天然鯛は当然美味しいけどうずら玉子が半熟でウマウマ(^.^)...最後にメインの串揚げ六本が！ 右からコーンバター、甘鯛のとびこのせ...

...食材をお願いしてコースに仕立てて いただいてます。 10月に伺った時にはグジがどーしても食べたく 甘鯛のコースを。 白甘鯛と赤甘鯛の食べ比べを用意していただき 堪能しました...

...■インターフォン　■ゴルゴンゾーラペンネ　■甘鯛鱗焼き　■にゃんわさチーズ　■ミックスナッツ　■キスチョコ　■山葵枝豆　■ロッシーニ　■鯛のカルパッチョ　■ブータンブラン　■イトヨリ鯛のムニエルマスタードソース　■甘鯛の鱗焼き　■鶏モモ肉のフリカッセ...喋らないから…と思うひと時（笑） ◯魚料理 ・白甘鯛の鱗焼き ベルモットソース 魚の鱗がそのまま衣の様になってて...

...蝶々形の一切れは、殻に付いてる部分。 柔らかい。 20170704感謝。場所の割には特に魚が美味しい。刺身盛り合わせ、甘鯛の塩焼はgood！ 客を煽る接客の雰囲気はマイナス...

...※カツオゴマしょうゆ ※トロ蛇腹 ※鰯 ※平目 ※甘鯛カブラ蒸し ⇍新メニュー ※カマスとイクラ丼 ※車海老...赤身、甘鯛、アオリイカ、ほっき貝、大トロ、小肌、車海老、雲丹...■ズワイガニ餡茶碗蒸し　■アカハタ　■ボタン海老　■甘鯛...

...わかってても脳がバグるw 和牛の出汁がたまらなく旨い豆腐の揚げ出し カスタマイズで稲庭のつけ汁にも最高！ 別の日は甘鯛と茄子の揚げ出し なんやかんやで毎回揚げ出し食うとるw 創作酒房大好きだ〜！ 初めて温かいポテトサラダを頂いて...

...香の物付)　■シーズンサラダ　■焼き野菜 各種 110円～　■鉄板焼き　■フォアグラ（50g）　■海鮮鉄板焼き　■甘鯛　■活天然黒鮑 1...

...各600円　■キリン零一　■梅の宿の梅酒　■黒糖梅酒　■鶴梅の柚子酒　■アマダイ雲丹焼き　■ヒラメ薄造り　■イカの麹付け　■ぶりしゃぶ小鍋 写真は４人前...鰤、真鯛 赤貝、子持ちのシャコ、剣先イカ、ウニ　■牡蠣の磯辺揚げ(天ぷら)　■甘鯛西京焼...

...しっかりした味付けのフォアグラのフィットチーネ ウニのムースと甘鯛のハーモニー 燻製でちょっと香り付けしたお肉...ココ豆のフムス風 ムール貝のベニエ ＊宿毛産白甘鯛のグラヴラックス/薫香きたあかり/...♥️甘鯛のヴァポーレ 朝立貝のサルタート...

...海老） ●鱧ちり はす芋 梅肉 ●和牛ステーキ ポン酢 玉葱 ししとう レモン ●甘鯛若狭焼 花れんこん ししとう 煮鮑 生うにのせ 〇その時...■2月の木の花　■2021年4月あしべ 主菜が和牛ステーキ又は、甘鯛松皮焼きのお選び...

...■ホワイトアスパラ 卵黄のコンフィ 生ハム　■甘鯛の鱗焼き 野生のアスパラガス ドライトマト...卵黄のコンフィ 生ハム 〇ジェノヴェーゼ 〇甘鯛の鱗焼き 野生のアスパラガス ドライトマト ◎ボロネーゼ...あぁ、これが季節のジェノヴェーゼなんだと思える1皿。 〇甘鯛の鱗焼き 野生のアスパラガス ドライトマト 何この緑の？土筆？...

...アスパラガス マルラーズ風　■甘鯛 クリスティアン 豆類 潮の香り　■自家製パン　■フォアグラ...パンドエピス ● じゃがいものポタージュスープ ● 甘鯛 クリスティアン 豆類 潮の香り ● シャラン産鴨...スープ ： じゃがいものポタージュスープ お魚 ： 甘鯛 クリスティアン 豆類 潮の香り お肉 ： シャラン産鴨...

...それが贅沢にも前菜として一皿に盛られてるの…すごい…圧巻です。 ・お魚料理 甘鯛の鱗焼き →鱗がサクサクしてて、本当に美味し〜〜〜〜〜いんです！！！ヒュメ・ド・ポワソンに生のトマトとバジルを加えて作ったという酸味のあるソースが甘鯛の甘い身にぴったり。パンが進みます… ・お肉料理 子羊のロースト →火入れが抜群で...・生ハムで包んだ白玉餅 ・黒毛和牛のハンバーガー お魚料理 ・鰹のポワレ ・甘鯛のうろこ焼き ＋500円 お肉料理 ・豚肩ロースのロースト ・鴨の胸肉のロースト...