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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ー200種以上のシャンパーニュが揃う専門店ー
26150人
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...ーラを使ってると知ってから相棒にメニューを見せないように・・。 甘鯛・・・・真鯛や黒鯛などと違って鱗が薄く揚げて食べやすいんですね。そもそも甘鯛の松笠焼きという和食の技巧を形を変えてカリカリ鱗にするなんて...■入口右側下には傘の収納 ■入口脇には何かのお祝いが ■白甘鯛と大根のスパゲッティ~カリカリ鱗とカラスミ添え...
《当日可!!》 お一人様からお気軽にお越しくださいませ。ご来店お待ちしております‼️
6040人
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...■インターフォン ■ゴルゴンゾーラペンネ ■甘鯛鱗焼き ■にゃんわさチーズ ■ミックスナッツ ■キスチョコ ■山葵枝豆 ■ロッシーニ ■鯛のカルパッチョ ■ブータンブラン ■イトヨリ鯛のムニエルマスタードソース ■甘鯛の鱗焼き ■鶏モモ肉のフリカッセ...喋らないから…と思うひと時(笑) ◯魚料理 ・白甘鯛の鱗焼き ベルモットソース 魚の鱗がそのまま衣の様になってて...
【大阪駅直結ホテル】窓のあるフレンチレストラン。特典付の記念日プランはネット予約でお得!
6085人
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...アスパラガス マルラーズ風 ■甘鯛 クリスティアン 豆類 潮の香り ■自家製パン ■フォアグラ...パンドエピス ● じゃがいものポタージュスープ ● 甘鯛 クリスティアン 豆類 潮の香り ● シャラン産鴨...スープ : じゃがいものポタージュスープ お魚 : 甘鯛 クリスティアン 豆類 潮の香り お肉 : シャラン産鴨...
...それが贅沢にも前菜として一皿に盛られてるの…すごい…圧巻です。 ・お魚料理 甘鯛の鱗焼き →鱗がサクサクしてて、本当に美味し〜〜〜〜〜いんです!!!ヒュメ・ド・ポワソンに生のトマトとバジルを加えて作ったという酸味のあるソースが甘鯛の甘い身にぴったり。パンが進みます… ・お肉料理 子羊のロースト →火入れが抜群で...・生ハムで包んだ白玉餅 ・黒毛和牛のハンバーガー お魚料理 ・鰹のポワレ ・甘鯛のうろこ焼き +500円 お肉料理 ・豚肩ロースのロースト ・鴨の胸肉のロースト...
フレンチと中国料理をひとつのコースで楽しむ新感覚レストラン!記念日など特別な一夜におすすめ
3626人
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...・海老とほうれん草豆腐の重ね蒸し ・フカヒレと湯葉のとろみスープ ・甘鯛のフリット ・牛ほほ肉の黒酢煮込 ・あっさり中華麺 ・レアチーズケーキのムース 特にサクサクの甘鯛フリットと口の中でほろほろとほどける牛ほほ肉が、 皆さんに好評でした。 フカヒレは...■鱈のブランダドール ■エビとほうれん草豆腐の重ね蒸し ■フカヒレスープ ■甘鯛のフリット...
【JR大阪駅から徒歩5分】最高のワインをこだわりの美食とともに
15687人
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...有機野菜のグリーンサラダ⇒野菜の持ち味を上手く引き出されて甘いです。 パスタ⇒春キャベツ&桜海老のパスタ。 お魚⇒甘鯛のポワレ、蛍烏賊添え。蛍烏賊の味噌がソースに絡みアマダイを引きたてますね...
...大事な人を連れて行くには最適かもしれませんよ。 この日食べて特に印象が残ったのは、カルパッチョの甘鯛、 ヒラマサのカルパッチョ。 鱗をパ...
中世ヨーロッパ風の上質な空間で、旬素材を使用したフランス料理を愉しむ【記念日・プロポーズ】
1937人
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...■本日のスープ にんじんのポタージュ ■白甘鯛のポワレ 甲殻類のソース スピナッチニョッキのバターソテー添え ■白甘鯛のポワレ 甲殻類のソース スピナッチニョッキのバターソテー添え...●本日のスープ にんじんのポタージュ メイン ●白甘鯛のポワレ 甲殻類のソース スピナッチニョッキのバターソテー添え 又は ●牛頬肉の赤ワイン煮込み ベルペッパーのピラフ添え ●デザートプレート 珈琲 シラウオ美味しい(p≧ᴗ≦q)~♪♫ 白甘鯛のポワレ...
【阪急グランドビル30F】地上120mからの夜景を望む非日常空間で創作イタリアンを
10033人
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...■鹿児島県産野崎牛のロースト ■パリパリ甘鯛のリゾット 山葵風味 ■窓からの眺め。ナイスビューーーー!!!...ここに来てまでお肉を頼んでしまった( ´∀`) ☆パリパリ甘鯛のリゾット 鱗がパリパリにやいてあって...■ 濃厚ポルチーニチーズリゾット 1100円 ■ パリパリ甘鯛のリゾット ~山葵風味~ 1280円 ■...
...華やかに目を楽しませてくれる。 味付けも、そう。 海老はベーコンと、スープには生クリームが組み合わされて味わいも豪華。 甘鯛のポワレもうろこの処理と冬瓜との組み合わせが舌を驚かせてくれるし...
...で、、、ここからが本番。 オーダー追加で原価じゃぶじゃぶ祭りの牡蠣タルタルの甘鯛うろこ焼き・オマール海老を頼んでいた、、、ふっふっふ、、、もう頬緩みまくりで嬉しい!! オマールはこの価格でいいの?ってぐらいお得です。そして牡蠣タルタルが美味い!!オマールは4人だとほんと一口二口だけど満足ですよ。(ごめんなさいオマール写真撮り忘れてます。)量はこれでいいの〜なんせ後でサーロイン250gが来るから(笑。 そして牡蠣は、甘鯛がいいんだねーそこへタルタルトッピングしての相乗効果は計り知れないの(ちょい言い過ぎ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】小西雄司による南仏と和のイノベーティブ
5466人
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...酢橘で味変を。 ○Poisson 秋暑し 長崎県産赤甘鯛、アヒージョ、エルブ、 馬鈴薯、エピナ、ピストゥ 赤甘鯛の鱗焼きと下に法蓮草のソテー、 じゃがいも、ソースはトマトを入れた アヒージョ風、甘鯛と絡めながら...
◇北新地駅徒歩4分◇大切な時間を彩る一皿をお客様に。上質なフレンチと共に格別なひと時を
7389人
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...全体の味わいを引き締める。 ***愛媛産アマダイのポアレ エルミッションソ―ス(4.4)*** 皮つきのままミキュイに近い火入れのアマダイは、かりっとした食感の皮はア―モンドのごとく舌触りで中心部は...■焼鱧 フォアグラの削り節が溶け出しとても美味しい! ■甘鯛ですがソースがGOOD!美味しい~♪...
希少食材とオーストラリアワインが織りなす「美味しさ」のハーモニー。接待や記念日にも最適です
10538人
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...プレーンとスモーク。どちらも鮮度抜群で味付けも最高。特にスモークが白ワインとの相性抜群でした。次に和歌山産の白甘鯛を表面カリカリ、中フワ...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
《北新地駅2分》~Pluie d'été劇場開幕~
35708人
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...「お魚2種」 鰆と、赤甘鯛鱗焼き。 甘鯛は鱗焼きになっていたのでサックリ、身はふんわり。...甘酒 ■NIKUJAGA ■秋刀魚 茄子 ■福島県産 白甘鯛...
...野菜サラダ(ドレッシングはポン酢?ソース・ゴマソースからチョイス) 魚介 車海老・甘鯛(うろこがパリパリで美味しいです)蕪のソース ほうれん草ソテー添え 焼野菜...フォアグラのプランチャ 紅葉の天婦羅添え スープ 季節の野菜のスープ 魚料理 甘鯛の鱗焼き キャヴィアソース 肉料理 国産牛フィレステーキ(80g) サラダ...
大阪駅の頂上、プレミアムな時間が生まれる 至福のモダンフレンチレストラン
14106人
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...■オードブル ■うちわ海老のタルタルサヨリのルーレ ■アワビのブレゼ ■甘鯛のうろこ焼と白ボトル ■牛フィレのグリエ ■絶品の口直し ■いちご大福...表面をカリッと焼かれた一口サイズのリゾットも香ばしく美味しかったです。 ⑤魚料理:甘鯛のうろこ焼き...
...さらにエビチリソースのアイスクリームが乗ってクールなエビチリが再構築されて見事。 6品目の「白甘鯛」 赤甘鯛は水っぽい印象があるけど、旬の白甘鯛は身が締まってしっとりと上品な旨味が出ていました...
【和・洋・中・デザートが食べ放題!】
16195人
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...松茸のお吸い物は、9月は松茸と名残鱧、玉子豆腐です。松茸のお出汁に癒されます。 10月、11月は松茸と甘鯛、素麺です。 匠のフレ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
開業以来、6年連続でミシュランガイド一つ星獲得 伝統的ながらも創造性豊かなフレンチをご提供
11434人
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...カタツムリ、美味しい アマダイのヴァプール カブのソース アマダイですが鱗は食べません 下のソースはサフランのソース ...■イノシシのカルパッチョ ■イノシシアップ写真 ■アマダイのヴァプール...
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