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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】小西雄司による南仏と和のイノベーティブ
5406人
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...酢橘で味変を。 ○Poisson 秋暑し 長崎県産赤甘鯛、アヒージョ、エルブ、 馬鈴薯、エピナ、ピストゥ 赤甘鯛の鱗焼きと下に法蓮草のソテー、 じゃがいも、ソースはトマトを入れた アヒージョ風、甘鯛と絡めながら...
こだわり抜いた最高級神戸ビーフを専属シェフがおもてなし。お花&デザート付記念日プランも◎
1944人
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...香の物付) ■シーズンサラダ ■焼き野菜 各種 110円~ ■鉄板焼き ■フォアグラ(50g) ■海鮮鉄板焼き ■甘鯛 ■活天然黒鮑 1...
...ヤッパリ蕎麦が旨い! 先付け 酢の物 生姜 人参 シメジ つぶがい 鰻 味噌 いたわさ 鯛の昆布じめ 生ビール お椀 甘鯛の蕪蒸し 梅蕎麦 豚肉下仁田ネギの返し煮 蕎麦がき 角ハイボール アシアカエビ 銀鱈の焼き物 メジカと平茸の天麩羅 蕎麦...
東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
10862人
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...★ランチ上握り 税込3800円 スミイカ、甘鯛、コハダ、漬鮪 茶碗蒸し 車海老、ノドグロ、トロ、煮穴子...■ランチ握り 握り7貫 赤だし ■スミイカ 塩で。 ■甘鯛 ■コハダ ■漬け鮪 ■茶碗蒸し 焼いた葱がはいってる!...今西酒造(奈良) ■握ってます ■握り 雲丹 ■握り 甘鯛 桜の葉で包んで熟成...
...■帆立バター焼きが入った茶碗蒸し ■天ぷらの薬味 ■立ってるぅぅぅ! ■甘鯛 ■さつまいも&ブロッコリー ■穴子 揚げ出しスタイルで ■赤海老 ■煮穴子...茶碗蒸し(銀杏、小餅) ・天ぷら(海老/ブロッコリー/さつまいも/甘鯛) ・穴子 揚げ出し ・ひらめ(長崎県) ・海老 ・煮穴子 ・玉子...
...■なめこ汁 ■富山産のホタルイカ ■キミ醤油 ■牡丹海老 ■甘鯛に桜の葉 ■甘鯛 ■かすご ■やはりティファニー♬ ■まあるい氷が素敵...お皿はティファニー❤️ ☆ハリイカ 柚子の香りがふわり~♪ ☆甘鯛 桜の葉っぱで巻いているので...
...楽しくいただけました。 アワビやアマダイ、ハマグリなど、高級ネタも。 どれも熱々で美味しく...■野菜ベーコン巻き ■季節のおこわ ■サーモン ■甘鯛 ■烏賊うに ■フォアグラトリュフ ■蛤 ■活車海老...■海老 ■白身魚 ■確か鮟肝 ■鱚 ■蓮根だったかな ■甘鯛...
...まぐろ赤身 長崎産 白甘鯛 甘鯛より高級な白甘鯛です...
...■佐賀牛A5シャトーブリアンステーキ~フォアグラのせ~ ■甘鯛塩焼き・煮付け ■すっぽん茶碗蒸し ■カニの天ぷら...■ハマグリ真丈と菜の花ののお吸い物 ■銀鱈の西京焼き ■甘鯛の唐揚げ ■きんきとウニの昆布蒸し ■桜エビと三つ葉のかき揚げ...うーん、、、ちょっと味が付きすぎて素材を殺したか、、、うま 甘鯛のかぶら蒸し:しょっぱいネ 佐賀牛いちぼ...
...ウニの食べ比べは見た目も、味も良かったので また行きたいと思いました! 個室でお寿司のコースをいただきました。いか、まぐろ、甘鯛、シマア...
...個室に通され、以下コースが 提供されました。 ・前菜 ・刺身 ・桜海老の真薯 ・セコガニ&雲丹 ・かます&甘鯛焼き物 ・鴨鍋 ・古代米粉麺の温玉 ・自家製プリン 特別な素材を使っているわけでは ないのですが...
...もうサツマイモくらいホクホク。 みんなが大絶賛したのが #甘鯛のフィレオフィッシュ 分厚すぎのふっくら甘鯛を カリッと焼いたパンにサンド 濃厚な自家製マヨにキャビア乗せ これが塩身の効かせ方と甘鯛の火入れが最高で 品ある脂が染み出してくるのっ...
...カワハギのお造り スッポン出汁の土瓶蒸し 鮨(烏賊、中トロ、カツオ、ノドグロ、鯵、石鯛、帆立、車海老、コハダ、金目鯛、甘鯛の昆布締め、ト...
...クリームコロッケ イカ アスパラ 鱚 タコ 穴子 しゃけ 甘鯛 玉ねぎ ハマグリ 松茸 スコッチエッグ いちじく...牛ロース 海老 とんかつ アワビ アマダイ 蓮根 イカにウニ 稚鮎 茗荷 子持ち昆布 白身の紫蘇巻き...■季節のフルーツ 時価 ■生椎茸 ■野菜ベーコン巻き ■甘鯛...
...ランチ営業はしていません。 ■付だし ■刺身の盛り合わせ ■穴子のシャブシャブ ■甘鯛の蕪蒸し ■穴子のシャブシャブ状況 ■ソーメン ■黒ごまキナコアイス ■店の外...旨いの一言~ 更に生姜醤油と山葵醤油に別けるのは解ってるね♪ 次に甘鯛の蕪蒸しやけど...
...私は欲張り7,700円のコースを注文。 結果、大正解✨ 大好きなウニやトロがあり幸せ 個人的に白甘鯛の松嵩揚げが見た目味ともに とっても好きでした! 前菜も色鮮やかでスタートから楽しかったです☺️...
...大事な人を連れて行くには最適かもしれませんよ。 この日食べて特に印象が残ったのは、カルパッチョの甘鯛、 ヒラマサのカルパッチョ。 鱗をパ...
昼は干物定食!夜は干物を肴に豊富な日本酒を気軽に楽しめる。脂ののった名物トロサ バが絶品です
35571人
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...大根の味噌汁 小鉢3品(胡瓜漬け・大豆の煮物・大根なます) ごはん 予定では、甘鯛か鯖の干物定食を考えていたのですが 特大というのに目がくらみ 値は張るのですがちょっと豪華な金目鯛にしてしまいました。 さんま・鯖・さわら・甘鯛・あじ・ホッケの干物はスーパーで買ってきて よく家で焼いていますが...定食屋なら置いてそうだけど。 逆に高級なお店だと甘鯛やノドグロ等の高いのしか置いてないし...
北新地駅 徒歩3分 厳選した食材を目と舌で楽しむ、創作串揚げを洗練された和モダンな空間で堪能。
6036人
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...海老 南瓜  次の3本 うずら玉子 甘鯛のとびこマヨネーズ 天然鯛の大葉巻き  甘鯛と天然鯛は当然美味しいけどうずら玉子が半熟でウマウマ(^.^)...最後にメインの串揚げ六本が! 右からコーンバター、甘鯛のとびこのせ...
《当日可!!》 お一人様からお気軽にお越しくださいませ。ご来店お待ちしております‼️
5995人
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...■インターフォン ■ゴルゴンゾーラペンネ ■甘鯛鱗焼き ■にゃんわさチーズ ■ミックスナッツ ■キスチョコ ■山葵枝豆 ■ロッシーニ ■鯛のカルパッチョ ■ブータンブラン ■イトヨリ鯛のムニエルマスタードソース ■甘鯛の鱗焼き ■鶏モモ肉のフリカッセ...喋らないから…と思うひと時(笑) ◯魚料理 ・白甘鯛の鱗焼き ベルモットソース 魚の鱗がそのまま衣の様になってて...
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