京都の甘鯛に関するお店

...■ブルゴーニュ　■焼き菓子　■カペッリーニ　■ウナギ　■カナッペ　■京野菜　■甘鯛　■スパゲッティ　■仔羊　■カレー　■グラッパ　■肉　■野菜　■たん　■うに...・サラダ 京野菜は種類が多くてソースも秀逸、緑のお皿も美しい ・甘鯛 皮がパリパリで香ばしい...

...また直ぐに行きたい！ 結婚記念日にランチで伺いました。 予約した際にどうしても食べたかった モッツアレラインカロッツアと 甘鯛の鱗焼きサフランリゾットをお願いしました...

...芳香水のしずく 小さな楽しみ ズワイガニ 薔薇のタルティーヌ サワラ キノコ ハモンセラーノ 菜園 薫香 モロマッジョ 甘鯛 赤海老 米 京丹後から届く...

...前菜の盛り合わせから、冬瓜のスープ、ズッキーニのパスタ、メインは甘鯛、そしてデザートまで全てが美味しくクオリティの高いお料理でした。 前菜の、ポテトのパイ包みも、トマトのイチゴコンポートマリネも、稚鮎のエスカベッシュも、新玉ねぎのブランマンジェ？ムースも美味しかったけど、私の一番は甘鯛のメイン！パリパリの皮とふわふわのお魚と...■泡とフローズンレモネード　■前菜盛り　■冬瓜のスープ　■ズッキーニのパスタ　■甘鯛の一皿...

...我々は前菜は生ハム、甘鯛のカルパッチョ、松茸と鱧のフリット、ポルチーニ茸のソテーを。...ジュレも昆布の出汁のジュレです ▪️八幡浜産白甘鯛のヴァプール、七尾産黒モズクソース 鮮やかな有機野菜を使ったお料理です 軽く火入れした甘鯛...

...そして、続けざまにきたメイン２品。 甘鯛のグリル。これは僕らもアマダイを釣った時にやりますが、うるこをあえて取らずに、うろこといっしょに皮面をじっくり揚げグリル。。。。。 おせんべいみたいな食感で、とても美味しいですが、残念ながらアマダイが小ぶりなので...

...しかしメインの甘鯛のアクアパッツァは素晴らしかったです。焼き加減は見事な松かさ仕立て...デートはこんな特別感のあるお店がいいですね。 ・メインディッシュ 甘鯛のアクアパッツァ仕立て サンタマリアノヴェッラのローズ塩と共に...

...しっとり柔らかく独特の風味 ギュッと詰まった豚肉の旨味 ⚫︎選べるメイン料理 京の都もち豚のグリル ケッカソース 甘鯛の鱗焼き ヴァンブランソース 黒毛和牛のサーロイン タリアータ ・黒毛和牛のサーロイン タリアータ...

...■前菜の盛り合わせ　■帆立の香味バターパン粉焼き　■長崎県産白甘鯛のムニエル　■ポルチーニ茸のクリームソース 自家製生パスタ...本日は真ん中のコースでいただきました。白甘鯛のムニエルと高知鴨のローストは美味しかったです。ご馳走様でした...とロゼワインを頂きました前菜はサーモンやパテやサラミ等ありました甘鯛のウロコ焼きもパリパリした食感で美味しかったです肉料理もブルター...

...香ばしさが際立っており味も香りも楽しめた一品でした。 ・甘鯛のグリエ、マッシュルームソースを下に敷いて アマダイの皮の炙りが絶妙。 マッシュルームソースとの相性も抜群。...新鮮な野菜の下に柿が隠れていて、遊び心も満載です。 次の真鯖と甘鯛を使った器は...

...多少の記憶違いはあるかも。かつ料理名は私が勝手に命名。 1.甘鯛の炭火焼/若布と筍のスープ/カラスミと木の芽を乗せて 若布と筍のスープの中に甘鯛を浮かべ、薄切りにしたカラスミと木の芽をあしらった品 2...キャビアなどもついた豪華なお皿です。 前菜のラストは甘鯛でパリパリとした鱗付きの甘鯛がなんともおいしく...

...¥2,480 ☑︎セビーチェ3種盛り ¥2,180〜 ☑︎宮崎産 都萬牛 内もも~グレイビーソース~ ¥7,500 ☑︎甘鯛と万願寺とうがらしのペペロンチーノ ¥1,650 ☑︎アフォガード (エスプレッソ...

...アヒージョもスパイシーって書いてあったので期待しましたが、普通のアヒージョ。でも味は美味しいです！ 〆のパスタは秋限定の甘鯛と小カブのオイルパスタ！カブがめちゃくちゃ美味しくて、甘鯛も美味しかったのですが...

...■甘鯛の鱗焼き ヴァンブランソース パリパリな皮面と身の旨みの良い甘鯛と白ワインベースのコクのあるソースが王道的な旨さを。...\700　■2015/06 Finest ￥9,000 甘鯛の鱗揚げ スープ仕立て...

...【お決まり4種】 ・本モロコ ・甘鯛コシアブラ ・鶉 山椒 ・猪 花山椒 【お好み】◎は+1...クミンが効いていて美味しい(*´Д｀*) ◎甘鯛 炭火焼 カラスミ・・・鱗をパリッと松笠焼きにしたグジ（甘鯛）にたっぷりのボッタルカパウダー(*≧∀≦*)...

...バローロ煮込み 温度卵と黒トリュフ　■北海道産エゾ鹿のロースト　■甘鯛の鱗焼き 季節のソースと　■DOLCE GIORNO デザート　■La Voce...今宵は京の姫らのBP @ La Vice‼️ メカジキと茄子、鮎春巻、甘鯛...

...柿、胡瓜、タラゴン、茗荷の飾り寄せ、ボンゴレのソースで2　■甘鯛の松笠焼き、オリーブ・オイル風味、トキイロヒラタケとヤナギマツタケ、銀杏を添えて1　■甘鯛の松笠焼き、オリーブ・オイル風味、トキイロヒラタケとヤナギマツタケ、銀杏を添えて2　■甘鯛の松笠焼き...

...■ヤングコーン　■ヤングコーンアップ　■シマアジ　■グジ（甘鯛）　■鱗が美味く揚がった甘鯛　■添え野菜　■パスタ　■パスタアップ　■京都牛のヒウチ...■☆お魚のネバネバ系カルパッチョ(#^.^#)☆　■☆甘鯛のウロコをパリパリした焼き物（●＾o＾●）☆...

...さらに黒板を見ていると甘鯛のアクアパッツァが目に留まり トリッパのパン粉焼きも気になり 迷った結果...アクアパッツァはスープがしっかりめに詰めてあり、水っぽくないので、ソースのように甘鯛に絡めて食べられました...

...■クアトロフロマージュ 4種類のチーズ　■Secondi Piatti［お魚］　■本日の市場からの魚 アクアパッツァ　■甘鯛の若狭焼き 半身...