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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しかし、どれもダシがきいていて、新しい感覚の京料理を堪能出来ました。 お料理は、甘鯛刺身、フグ白子ポン酢和え、若竹煮、牛カツおいしかったです。...カウンターも個室なテーブル席もあります 色んなメニューがありますが、今日は白甘鯛のお造りとカツオが最高に美味しかったです あと焼きフグ最高 柿のサラダも!...
...始めにお重が二段、開けてみると 菜の花とうふや湯葉、タコの旨煮、ワカサギの南蛮など小鉢が8点。目にも鮮やか、味もよし。甘鯛なかぶら蒸し、...
...■うなぎ蒲焼き 愛知三河産のウナギです、香ばしくて美味しいです ■対馬産甘鯛塩焼き 玄界灘の荒波にもまれ、美味しいです 酒蒸しや唐揚げにも適してます。...下足焼き750円 帆立貝バター焼き 850円〜 炙り穴子900円 炙り鰻950円 甘鯛の塩焼き1800円〜 アワビのステーキ1800円〜 ノドグロの塩焼き2000円〜...
150年以上前の京町家を完全改装 京のおばんざいと名物の京おでんは絶品!地酒豊富にございます
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...■◆ 京たまご茶乃月 ◆ ■だしまき お時間頂きます。 ■◆ 焼き魚 ◆ ■鰆の幽庵焼き ■真ホッケ一夜干し ■ぐじ(甘鯛)の塩焼き ■...
...■親子サーモン丼 ■菜の花の辛子和え ■幻の豚 富士幻豚ヒレカツ ■カマンベールチーズのアヒージョ ■虎魚唐揚げ ■甘鯛唐揚げ ■〆鯖 ...
...■桜鱒柚子焼き 四種のお豆とサラダ仕立て ■丹波鶏の竜田揚げ 春野菜の油淋サラダ添え ■伝助穴子と山菜揚げ出し ■甘鯛うろこ焼き 新玉葱と桜のソース...
...リーズナブル。 テーブル席が人気なのか、外国の方が多めでした。 京野菜のサラダ、甘鯛の西京味噌焼き、梅酒を頼みました。サラダがドレッシングかかっているけど味がしなかった、野菜の素材の味でよかったけどドレッシングいらないのでは無いかと思ったし、食べていると塩の味がしたところもあったが全体的に野菜の味のみ。 甘鯛と梅酒は美味しかった。 大学生のバイトの置き方が雑すぎて...▫️海老とベーコンのクリームチーズ湯葉巻き揚げ ▫️みます屋特製サラダ ▫️甘鯛の西京焼き ▫️グレープフルーツと紅茶の...
...■カプレーゼ ■海鮮生春巻き ■炭火焼 ■甘鯛塩焼き ■のどぐろ塩焼き ■旬魚西京焼き ■天然鯛かぶと焼き...■かんぱち/たこ ■ぶり/ふぐ ■いか雲丹 ■中トロ/甘鯛/炙りトロ/うなぎ/ぼたん海老/えんがわ/馬肉 ■いくら...✔︎特上盛り合わせ ✔︎炙り寿司盛り合わせ ✔︎長崎産甘鯛唐揚げ ✔︎ホタルイカの沖漬け 蟹美味し過ぎました...
...・安納芋 ・イカ大葉巻き ・蓮根 ・甘鯛 ・雲子 ・穴子 ■海老天むす ■赤出汁 ■デザート...茄子、太刀魚、れんこん、穴子、椎茸、ぶり、さつまいも、甘鯛 でした。 甘鯛は鱗までカリッと揚げられており...
...■生ハムと季節のフルーツのシーザーサラダ ■◆炭火焼き◆ ■干物 ししゃも、さより、甘エビ、甘鯛、いわしetc. 3種 1000円~ 5...
...地元の友人がセッティングしてくれたお店。3人で利用。 いろいろ食べましたが、秋ハモの炙りが秀逸においしかった。 アマダイの一夜干しも焼き加減が絶妙で...
...■料理サンプル ■お造り 鯛、シマアジ、鮪 ■鱧、マツタケ土瓶蒸し ■ガンド西京焼 ■合鴨治部煮 ■てんぷら あまだい、マイタケ、青唐は...
...・甘鯛の昆布〆 甘鯛とひと口に言っても主にアカアマダイ,シロアマダイ,キアマダイなのですが, その総称が甘鯛...
...■甘鯛(ぐじ)の焼き物 ■ぐじの酒蒸し ■鰻の押し寿司 ■果物...2人前を1人で食べてみたかった。 ○甘鯛(ぐじ)の塩焼 ぐじは東京では滅多に食べる事が出来ない。ホクホク感に満ち、やわらかくて香りも気品がある。しっとりと繊細だが、ほどよい甘みで塩焼は最高。 ○甘鯛(ぐじ)の酒蒸し ぐじが続くが構わない...
...■貝柱とほうれん草のソテー・カニ風味ソース掛け ■あんこうの天ぷら ■甘鯛の焼き物 ■茶碗蒸し:百合根・ぎんなん・エビ入 ■大根と鶏だんごのあんかけ...大根と鶏だんごのあんかけ 茶碗蒸し:百合根・ぎんなん・エビ入 甘鯛の焼き物 あんこうの天ぷら 貝柱とほうれん草のソテー・カニ風味ソース掛け...
...以下の通りです。 ・三種小鉢(あん肝・豆腐・いくら醤油漬け) ・お造り(四種) ・甘鯛塩焼き ・黒毛和牛とフォアグラのミルフィーユ仕立て ・にしん蕎麦 ・かぶら蒸し ・御飯 ・漬け物 ・抹茶アイスクリーム 中でも、甘鯛塩焼きとかぶら蒸しは非常に美味しい料理です。...「スッポン鍋」「海老しんじょうゆば包みあんかけ」 「栩栩膳サラダ」「石焼親子丼」「甘鯛唐揚げ」 「賀茂なすの田楽」「鴨ロース」を食べました...
...ビールを頼んだあと、水ナスの浅漬け、カツオのたたき、湯葉シュウマイ、甘鯛とろろ蒸しを注文。 まず登場したのが、水ナスの浅漬け。 さっぱりしていながら、旨味がジュワーと滲み出ます。 続いて、カツオのタタキ。 身がほんのりピンクで、程よい食感。 薬味の清涼感とカツオの味が混ざり合います。 大当たりを確信! 湯葉シュウマイは、湯葉の食感にお肉の旨味がじんわり。 甘鯛とろろ蒸しは、ホロホロしていながら、プリプリの甘鯛をたっぷり堪能...
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