祇園のおしゃれな雰囲気のお店

...■桜鱒柚子焼き 四種のお豆とサラダ仕立て　■丹波鶏の竜田揚げ 春野菜の油淋サラダ添え　■伝助穴子と山菜揚げ出し　■甘鯛うろこ焼き 新玉葱と桜のソース...

...■親子サーモン丼　■菜の花の辛子和え　■幻の豚 富士幻豚ヒレカツ　■カマンベールチーズのアヒージョ　■虎魚唐揚げ　■甘鯛唐揚げ　■〆鯖　...

...美味しい。    ◇桃ジュース   ◆甘鯛の鱗焼 そら豆とインゲンを添えてヴァンブランソース  甘鯛美味しすぎた。 鱗最高にクリスピーで美味しかった。...食べごたえもありソースとの相性も抜群でした。 ⁡ ◯甘鯛...

...香ばしさが際立っており味も香りも楽しめた一品でした。 ・甘鯛のグリエ、マッシュルームソースを下に敷いて アマダイの皮の炙りが絶妙。 マッシュルームソースとの相性も抜群。...新鮮な野菜の下に柿が隠れていて、遊び心も満載です。 次の真鯖と甘鯛を使った器は...

...・ぶりとろ 500円 ・赤貝 500円 ・つぶ貝 500円 ・甘鯛 500円 ・煮穴子 500円 ・中とろ 500円 ・とり貝...・つぶ貝造り 2000円 ・中とろ造り 2200円 ・甘鯛炙り 2200円 ・のどぐろ炙り 3000円　■■酢の物...■イベリコ しゃぶしゃぶ　■イベリコ チャンジャ　■きんき　■甘鯛...

...しかし、どれもダシがきいていて、新しい感覚の京料理を堪能出来ました。 お料理は、甘鯛刺身、フグ白子ポン酢和え、若竹煮、牛カツおいしかったです。...カウンターも個室なテーブル席もあります 色んなメニューがありますが、今日は白甘鯛のお造りとカツオが最高に美味しかったです あと焼きフグ最高 柿のサラダも！...

...■◆ 京たまご茶乃月 ◆　■だしまき お時間頂きます。　■◆ 焼き魚 ◆　■鰆の幽庵焼き　■真ホッケ一夜干し　■ぐじ(甘鯛)の塩焼き　■...

...980円　■蒸し黒あわび　■黒あわびバター焼き　■うなぎかば焼き　■うざく　■甘鯛塩焼き　■ばい貝煮つけ　■西京焼　■海鮮サラダ　■干しほたるいか　■あぶり明太子...■■■焼き物■■　■たい頭塩焼き　■かんぱちカマ焼き　■関サバ塩焼き　■ぐじ(甘鯛)塩焼き...

...■ブルゴーニュ　■焼き菓子　■カペッリーニ　■ウナギ　■カナッペ　■京野菜　■甘鯛　■スパゲッティ　■仔羊　■カレー　■グラッパ　■肉　■野菜　■たん　■うに...・サラダ 京野菜は種類が多くてソースも秀逸、緑のお皿も美しい ・甘鯛 皮がパリパリで香ばしい...

...サクサクです！　■甘鯛のポワレ 朝堀筍とアオサのクリームリゾット。　■綿飴がのった...正に王道のクラシカルフレン チですね。 ◇魚 料 理 : 甘鯛のポワレ 下には朝堀り筍のアオサ入り クリームリゾット クリーム系でもくどさはなく さわやかで 甘鯛も火入れ良 く美味しかったです...

...■バチ子　■くじら生肉　■焼物　■のどぐろゆうあん　■甘鯛塩やき　■桜ます木の芽やき　■たけのこ付焼　■まな鰹みそ幽庵...ちらし寿司と自家製のやわらかいローストビーフをお昼に　■甘鯛油焼 うろこまでパリパリとして...◻︎刺し盛り ・ハモ ・マグロたたき ・中トロ ・天鯛 ・甘鯛 ◻︎のどぐろ醤油干し ◻︎加茂茄子 揚げ出し豆腐...

...もう少し食べたいので３品を追加で。 雲丹の海苔巻、アマダイ素材が生かされて大変美味しくいただきました。 どれも一工夫...■蕪蒸し 雲丹 サイマキエビ 銀杏 椎茸 ユリ根 甘鯛 穴子　■バチコ　■雲丹の磯辺揚げ　■車海老の頭 二つ...■追加のシラウオのかき揚げ　■追加の甘鯛...

...■鮑の天ぷら　■鴨ロース　■河豚の白子焼　■若狭ぐじ(甘鯛)と赤貝(本玉)の造り　■のどぐろの造り　■若狭の鯖の炙り...このような酒器で出てきます。 椀物。ぐじ（甘鯛）本場、若狭のかな。その下は玉子豆腐。 アスパラも。...鮮度抜群の魚貝類です｡若狭湾で水揚げられる代表格は『若狭ぐじ(赤甘鯛)』に『若狭鰈(ｶﾚｲ)』に『若狭河豚(ﾌｸﾞ)』､『越前がに』...

...我々は前菜は生ハム、甘鯛のカルパッチョ、松茸と鱧のフリット、ポルチーニ茸のソテーを。...ジュレも昆布の出汁のジュレです ▪️八幡浜産白甘鯛のヴァプール、七尾産黒モズクソース 鮮やかな有機野菜を使ったお料理です 軽く火入れした甘鯛...

...■揚げ物・焼き物 ・旬な串揚げ八寸盛り 1320円 ・甘鯛焼き 1650円 ・のどぐろ焼き 2200円 ・鰆焼き...その次は筍。 塩が振ってありました。 最後はグジ（甘鯛） 揚げると鱗まで旨い。 琵琶湖固有の魚、本モロコを塩焼きで。...とてもとてもお上品でした。 八寸は特に感動した。 甘鯛美味しゅうございました...

...娘ちゃんは、丸橋のロッシーニ 肉料理ですね。 私は、甘鯛のポワレをチョイス まずは、前菜3種の盛り合わせ...■京都進々堂のバケット　■・前菜3種盛り合わせ　■甘鯛のベニエ 自家製タルタルソース　■丸橋のバベットステーキ...柔らかくて美味しかったです。 個人的に印象に残っているのは甘鯛ベニエで...

...■筍 焼・天ぷら　■～一品料理～　■しまあじうす造り　■筍と桜鰆木の芽焼　■甘鯛と春大根湯葉あん　■稚鮎天ぷら　■山菜天ぷら　■蕗のとうとほたるいか釜飯　■筍釜飯...・お凌ぎ 朝採り野菜もろみ味噌 ・進 肴 くらげと胡瓜の胡麻酢和え ・蒸し物 甘鯛かぶら蒸し ・御 飯 かき茶漬け又は鯛茶漬け ・香の物 三種 ・水 物...

...スプーンで崩しながら食べるとスープと卵が絶妙なコクです。   甘鯛の刺身甘味が強い鯛に甘めのタレが合います。   活オマール海老の鉄板焼...

...寿 1,650円　■八代目儀兵衛の「翁霞米」の近江牛しぐれと甘鯛の釜飯 冷やし汁　■白桃の白ワインゼリー寄せ...八代目儀兵衛の「翁霞米」の近江牛しぐれと甘鯛の釜飯 冷やし汁 白桃の白ワインゼリー寄せ...ボリボリとした新しい食感を楽しめました。 ・甘鯛とレアステーキの釜飯...

...そして、続けざまにきたメイン２品。 甘鯛のグリル。これは僕らもアマダイを釣った時にやりますが、うるこをあえて取らずに、うろこといっしょに皮面をじっくり揚げグリル。。。。。 おせんべいみたいな食感で、とても美味しいですが、残念ながらアマダイが小ぶりなので...