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口コミ・お店の情報に「甘鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...この後の魚と肉料理のためにスタンバイ。 ・三崎産 15日熟成甘鯛 甘鯛のうろこを松笠焼きのようにカリッカリに仕上げて、 魚介のフォン...・鹿児島県産 14日熟成 甘鯛 14日間熟成した甘鯛を松笠仕立てにし...
...インゲン、ジェノバソースの皿が1番感激しました。野菜だけの皿でこんなに幸福感を得られる料理。また食べたいです。 メインは甘鯛に発酵トマトを合わせた皿...
...温かいうどん（冷も可）、しらす、ネギトロ、シャケの丼、甘鯛、かき揚げの 天ぷら、小鉢、お漬物。 温かいうどんはこしがあって、あっさりつゆによく合う。 丼はふんわりとしたシラスに甘いネギトロが美味。 そして、今回一番ヒットだったのが、甘鯛の天ぷら。...ご飯には合うものだから、当たり前かもしれない。 天ぷらは甘鯛...
...▪︎前菜：甘鯛酒蒸し 春隣を感じる甘鯛の料理。 出汁がしっかり効いた餡がかけられたもち米を飯蒸しすることで旨みが濃縮され、しっとりした甘鯛の魚肉が際立ち繊細で上品な味覚になっている...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
RISTORANTE IL NODO
【鎌倉駅5分なのに隠れ家】【神奈川地産地消の他にはないイタリアン】
18575人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ナッツ、バニラを思わせるような甘い芳香。 この後の甘鯛、菊芋、しらすをこれで迎え撃ちます。 ・小坪漁港の甘鯛 春野菜 バーニャカウダ ヘーゼルナッツ 山芋、春野菜、フロマージュブランを使ったバーニャカウダソースを敷き、 その上に甘鯛の松笠揚げを鎮座...
...イワシの苦みがなくあっさりしたイワシのフリット。 Tapas アマダイ・サフラン・野草・大根 アマダイが柔らかくて美味しい。野草がうまいとは...・黒オリーブのペースト、羊のチーズ ・ブダイのフリット ・甘鯛のカマのフリット ・ウスバハギの肝のフリット 3皿目佐島漁港の甘鯛...
...お茶、赤ワイン、食後のコーヒーで計1.3万くらい ・聖護院大根のポタージュ ・薪火のホワイトアスパラガス ・鎌倉野菜と駿河湾の甘鯛のサラダ ○蛸ぶしと白子のリゾット ・キジバト ○マシュマロを使ったアイス...
...鮪の刺身 ■稲庭うどんの雲丹和え ■赤むつと黒むつの焼物 ■真ハタの腹身焼き ■甘鯛と海老の蕪蒸し ■鯛のお頭の土鍋ご飯 ■鯛のお頭の土鍋ご飯に薬味を乗せて...しっかりと焼いて適度に脂を落したのかも。 ・蒸し物 甘鯛と海老の蕪蒸しです...
ブラッスリー・シェ・アキ
鎌倉駅5分◆誕生日や記念日にカジュアルフレンチをどうぞ。シェフおすすめコースは7,150円
2401人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...楽しい雰囲気で新婚旅行の始まりに良かったです。 ネットで評判のブラッスリー・シェ・アキに行って来ました。メインの長崎産の甘鯛も栃木産の黒豚も食材の甘味と香りは...
...■亀泉 純米吟醸 原酒 生酒（高知県土佐市）￥650 ■白甘鯛画像（上側） ■刺盛り（羅臼産鰤、佐島産鯵、佐島産白甘鯛） ■唯々 渡舟山廃純米 無濾過生原酒（滋賀県湖南市）￥600...◼️刺盛り ・羅臼産鰤 ・佐島産鯵 ・佐島産白甘鯛 白甘鯛はお初にお目にかかります...
...■松花堂弁当 ■カンパチとしめ鯖 ■鮟肝 ■八寸 ■しらすと葱の卵とじ ■甘鯛のうろこ焼き ■白子のアオサ天婦羅 ■いくらとあおさの炊き込みご飯 ■炊き込みご飯...家庭的な優しい味といった感じでホッとするお料理でした。 甘鯛のうろこ焼きは予約の際...
...■2015年5月 先付、豆ばっかりの胡麻和え ■八寸 ■アマダイの抹茶蒸し ■ふかひれとすっぽんの鍋 ■鯛飯...鮃を山葵塩ポン酢で 【蒸しもの】フカヒレと百合根入り茶碗蒸し アマダイの新茶蒸 蓬生麩、茶蕎麦、白髪葱 錦糸玉子、七味唐辛子...季節によって仕立てが異なります 【メニュー例】 ・白甘鯛の幽庵焼き ・ノドグロの塩焼き...
...期待して並びます。15時ですが、30分ほど待ちました。 甘鯛の干物とおまかせで頼んだ日本酒、大倉を頂きます。刺身で特徴的な甘鯛ですが、干物にすると割と普通です（勿論美味しいです） さるうどんと天ぷらが登場です...魅力的なお酒と肴。 ねぎかつお、しゃきしゃきの青ネギがさわやかです。 甘鯛のみりん干し...
...■店前 ■店間の花 ■お通し こんにゃく ■鯛刺身 ■アマダイかぶと酒蒸し ■お通し（こんにゃく） ■本日のお品書き...仕事のしてある刺身系は揃う。 ホタルイカと菜の花のヌタ。アマダイの塩焼き。しこ鰯の唐揚げ。 春の野菜や魚を...久しぶりに、よいかまの塩焼きシリーズがある。ヒラメとアマダイ...
...■鴨ロース ■茄子オランダ煮 ■胡麻豆富 ■うるか ■はす芋胡麻酢かけ ■刺身 ・石鰈 ・真子鰈 ・鮃 ・鯛 ■鰆幽庵焼 ■甘鯛塩焼 ■...
...他に年配の板さんと手伝いの女性、親方は寄り合いで熱海に出かけ不在。 ■料理はふぐなどの刺身、えぼダイや甘鯛はかれいの煮付け、あんこうやと...
...胡麻の香りとじゃことの相性も抜群ですし、お米も美味しい＾＾ 甘鯛の昆布巻き蒸しは出汁のお味と塩加減が素晴らしく、甘鯛はふっくら！ これは 割烹料理のお店で出てきても納得のお品だと思います。...さて。。。お料理をお願いしましょう。 まずは一番気になった「甘鯛の昆布巻き蒸し」...
...夏野菜 地鮹のラグータリオリーニ どちらか選択ですが、２人でシェアしました。 甘鯛のウロコ焼き 和牛ホホ肉の白ワイン煮 フルーツヨーグルト 盛り付けも美しく...パスタは弾力がある。 ■天然真鯛（プラス￥1,000で”甘鯛”に変更可） 舞鶴産真鯛にバジルソース...
...■シャトージスクール ■甘鯛のスープ・ド・ポアソン ■甘鯛のスープ・ド・ポアソンアップ ■ミントとシャルドネのグラニテ...甘ったるく無くて芳醇なテイスト。 ・お魚料理 甘鯛のスープ・ド・ポアソンです...
...次がイベルコ豚だったか、出てきた皿は完全にフレンチのそれで、大変に美味。 そうか、こちらはビストロなんだ。道理で。 最後は甘鯛のリゾット。甘鯛はウロコを食べるのだよ...
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