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※2015年12月14日時点での点数分布です。
4/21(日)Da KENZO 4周年 アバッキオナイト♫
25372人
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...暑い時にちょうど良い☀️ ・パイ? 新しいイタリア人スタッフの方が作ったパイ?美味しかった✨ ・イカ&イワシのフリット ・甘鯛 甘鯛の鱗パリパリ美味し過ぎた ・豚 ジューシー✨ 夕方からならテラス席が風があって心地良い☺️ ランチで利用...
...パスタとメインを選ぶのですが。今回は2人とも+3000円の白トリュフを選びました。やっぱり白は香りが豊潤ですね。メインは相方は甘鯛、私は...
《個室2名様~》関内駅3分◆A5黒毛和牛コース7,700円~◆ご接待や大切な記念日に
3990人
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...(4)ズワイガニと焼きトマトのジュノベーゼソース 甘鯛の鉄板焼き ①ズワイガニと焼きトマトのジュノベーゼソース...・サクサクっと心地よい鱗の食感に中はしっとりで甘鯛の旨味と甘みを確り感じる。 ・ジャガイモはホクホクで塩味が絶妙。 ・タプナードソースはニンニクが確り効いておりアンチョビの濃厚な味わいもありジャガイモのソテーには合うが、甘鯛については甘鯛の上品な味わいを殺...
...共に淡白な鱧と水茄子の良いアクセントとなっている夏らしい一皿。 ○甘鯛の鱗焼 →イタリアンで甘鯛の鱗焼きとは!少しビックリ!!でも浅蜊のソースなのはやはりイタリアン...■洒落たアミューズ ■鱧と水茄子 ガスパチョシャーベットを添えて。 ■甘鯛の鱗焼き 浅蜊ソース...
創業17年!馬車道駅から徒歩1分「肉好き、ジビエ好きが集まるイタリアン」をご存知ですか?
22589人
...■鹿リエット ■鹿生ハムの赤ワイン漬 ■鹿赤ワイン煮 ■甘鯛のパン粉焼きアンチョビとケーパーのソース ■甘鯛アップ ■ガルニチュール ■前菜 ■カルパッチョ ■ポーク...・エゾ鹿盛り合わせ ・むき筍のパン粉焼き ・甘鯛のパン粉焼きアンチョビとケーパーのソース...
...こちらも普通のお味でした。 ・メイン 甘鯛のポワレ ココナッツと白ワインのソース これは美味しかったです(*´ω`*) ソースが美味しくてソースが無くなるまでパンをおかわりしてしまいました(^-^) 甘鯛も美味しかったです。 ・デザート ?...④山形豚のロティ+根菜のラグー /奥さん甘鯛の松笠焼+松茸コンソメ ⑤トリュフ香るシフォンケーキ+アイス...
...「現代」のフレンチの技法を駆使 したという 「甘鯛のウロコ焼き 雑穀米のリゾット添え 甘鯛のコンソメ山芋ソース」 。 バターもオリーブオイルも一切使用することなく、一番おいしいといわれる甘鯛の脂のみを使ってソースを作り...
御馳走フレンチdeワインの肴♪美食の飲み会&女子会♭晩酌ご飯★土日祝は昼飲ランチ営業中^^
10725人
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...■平成28年10月2 ■平成28年10月2 上から右回りに鰹、甘鯛、アイナメ、柳蛸です。確か。...ギネス730円 厚岸産生牡蠣1ケ290円×5 魚河岸カルパッチョ780円(鰹、甘鯛...
...■お抹茶とパッションのアリアンス、京都のお庭に見立てて ■甘鯛の松笠揚げ、胡瓜とサフランのソース ■フォワグラのコンフィ...◆オマール海老のシュトゥルーデル ◆蕪のポタージュ ◆甘鯛の鱗焼き ◆お口直し ◆黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ...立派なホワイトアスパラ。 オマール海老。 フォアグラ。 甘鯛...
...アンコウとクスクスのサラダ 栗のポタージュ アマダイのソテー 牛ほほ肉の赤ワイン煮 デザート...■フォアグラのソテートリュフソース ■甘鯛のソテー ■骨付き仔羊のロースト...・本日のお刺身サラダ ・フォアグラのソテー トリュフソース ・甘鯛のソテー ・骨付仔羊のロースト...
...魚は白身魚のグリル。この日は甘鯛。肉は牛フィレ肉ハンバーグステーキデンマーク風。 さざえは小ぶりなのが3個。肝は取ってあるようだ。ソースを入れてブルーチーズと細かいパン粉を振って焼いてあるのかな。ソースに肝を使っているのかもしれない。エスカルゴを食べる時のガーリックバターのようなパンチはなくて味が柔らかい。いい。 シーザーサラダはレタスが大きく切ってあり、ベーコンとクルトン以外に余計なものの入っていないシンプルなもの。レタスの葉が美味しい。 甘鯛のグリルは甘鯛の切り身2つの他に海老...
...アスパラの甘みを感じることができ、おいしいと思いました。冷製はやや苦味があったような気がします。 魚料理は、『甘鯛のポワレ』。皮はパリパ...
...柚子風味の野菜のブーケ ■栗入りお赤飯 ■鯛茶漬け ■甘鯛のポワレ 焼きウニ添え 紺碧の空...●ズワイ蟹とあわびのロワイヤル”タペストリー” ●甘鯛のポワレ 焼きウニ添え 紺碧の空...料理が豪華で ・オマール海老キャビア添え ・甘鯛の松笠焼き ・茶碗蒸し 蟹 トリュフ...
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