中角駅の甘鯛に関するお店

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ル ジャルダン

中角駅 2411m (日華化学前駅 172m) / フレンチ

【日華化学前駅より1分】福井で味わう、魅惑のフレンチ。世界一のシェフが織り成す洗練の美食

3.25

22

1058

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥8,000~¥9,999
  • 火曜日、水曜日
わざわざ行きたいスペシャルレストラン
素敵なお庭を眺めながら素晴らしいお料理をいただける隠れ家レストラン。 昨年感動して以来、ずー...by 莫妄想(615)

...◾海鮮料理 パリパリに美しく火入れした甘鯛の鱗焼きに、シャトー剥きの要領で滑らかな食感を実現した蕪、レモンのソース、コラトゥーラ(イタリアの魚醤)が合わさった食べ応え抜群の海鮮料理。 甘鯛のほんのりレアな火入れ具合も絶妙で...・ホタテのカルパッチョ そばの実とパースニップ そばの実がよいアクセント♪ ・甘鯛とトリュフのテリーヌ 黒トリュフのほのかな香りとおソースが合って美味♪...

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

寿司 WEST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

鮨 十兵衛

中角駅 2741m (日華化学前駅 541m) / 寿司

福井の地魚も全国の魚も”旨い”にこだわり、握る。親子で受け継がれる技と味ともてなしの心。

4.41

314

21236

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • 日曜日
冬は、越前カニを含むお任せコース。
福井のメジマグロとバイ貝。 バイ貝、歯応えが軽妙で噛むと甘味が湧いてくる。 九絵の...by とあるお鮨の禁書目録-食べログ-(444)

...■抹茶ブラマンジェ ■鳥貝とバイ貝 ■蒸しアワビ ■甘鯛 ■あじ ■鰆の漬け ■生小スタート ■福井 もずく ■福井...●ホタルイカ 味噌漬けにしたホタルイカを串焼きで。 ●甘鯛の酒蒸し 美味〜い。 ●タコのやわらか煮とあん肝...鮨十兵衛 予約のみ、おまかせコースのみ。 さわら しま 甘鯛昆布締め しめ鯖 カツオ アオリイカ マグロ赤身 牡丹海老...

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