秋田市のゆったりできる個室のあるお店

...ずわいがに』の甲殻類のすり身と木耳(ｷｸﾗｹﾞ)の蒸し物の上に『甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)』が載せられたっぷりの鼈甲餡(ﾍﾞｯｺｳｱﾝ)とともに味わうひ...■焼き物 鮑の肝ソース焼き、焼き根曲がり筍　■蒸し物 甘鯛のケンチン蒸し...

...八幡平ポークのソーセージ　■2012/07 前菜　■2012/07 魚：男鹿産甘鯛のポワレ 木の芽ソース　■2012/07 肉：骨付き仔羊ロースのソテー...いつ頂いても、こちらの前菜は、ワインによく合います （２）魚：男鹿産甘鯛のポワレ 木の芽ソース （３）肉：骨付き仔羊ロースのソテー...

...人生初クエということにしておこう＾＾ 幻の高級魚。 極めて美味。出会った時は全て旬。 釣り好きにとっては白甘鯛とタメを張るくらいの憧れの的ですよねぇ… こちらでは四切れで1500円くらい？だったと思いますが割安ですよね...

...内容は仕入れによって変わります。本日のおすすめメニューをご覧ください。　■熟成三貫盛り （熟成こはだ、熟成金目鯛、熟成甘鯛昆布〆）　■炙...

...のとは真逆で食べはじめから美味しいと感じる椀物でした｡向付には『甘鯛(ｱﾏﾀﾞｲ)』の湯霜造りに『伊佐木(ｲｻｷ)』の焼霜造り､『小鰭(ｺﾊﾀﾞ...竹の子とハマグリのお吸い物 イサキとアマダイとコハダの刺身 メヒカリとアスパラと白えびの天麩羅...

...■バルサミコ〆鯖　■仙鳳趾産真牡蠣　■ブロッコリー、蕗を生ハムで巻いて　■秋刀魚のテリーヌ、鰹のカルパッチョ　■甘鯛、車海老、美郷蓮根、...

...■焼〆鯖　■煮穴子　■蝦蛄　■炙り〆鯖　■インドマグロ大トロ　■ボタンエビ　■甘鯛焼　■鮑の柔らか煮と藤九郎銀杏　■ずわいがにの小丼　■ずわいがに　■寒鮃　■槍烏賊...で全てお任せで愉しめるのが當店の利点であり心地の良さ｡次いで供された酒肴は秋田産の『甘鯛』の焼物に茗荷と胡瓜ともろ味噌を添えたもの｡そして好物のひとつであり當店の酒肴で最も...

...お通しに おぼろ豆腐 これにビールでしょ！ いただきます うん！どれ食べても旨い ビールが終わった頃 甘鯛の潮汁 これまた出汁がしっかりと出ていて美味しい お酒は 地元秋田の「新政 秋桜」 間違いない選択だよなぁ...

...きんめだい、本鮪、アオリイカとボタンエビ ＊焼き物 甘鯛と車海老 いちじくと白ゴマみそ 枝豆 ＊箸休め？ ワタリガニ ほぐした身とカニ味噌を和えたもの ＊蒸し物 アカザエビとボタンエビ茶碗蒸し ホロホロの茶碗蒸しの上には エビと貝のアメリケーヌ的なソース？ ＊焼き物 甘鯛と車海老、牛ほほ肉と松茸 ししとう 焼いた松茸は香りが濃い！ ＊食事...まるで塊を食べているよう。クエが頂けてラッキー。 ⑤焼き物:甘鯛ウニ乗せ･サザエ焼に肝ソース･数の子･空豆→甘鯛の鱗がパリパリして秀逸...

...■大トロ　■エンガワ焼き物　■さばの握り　■平目　■甘鯛　■生ビールとお通し　■ウニ・トロ　■裏巻き　■白ワイン...ここはコースで。 8000円のコース、 甘鯛の昆布締め、鱗揚げ、煮だこ、ふぐの湯引き…軽いお料理の数々も、様々なお魚、やはり旨い。 秀よし 大吟醸など酒もありますが、値段がない！ お刺身も来ます。本マグロ、コハダ、アオリイカ、甘鯛...

...粕の香りが車海老の甘さを引き立たせてました 前菜 白レバーラー油漬け・甘鯛山葵和え・チーズカステラ・根三つ葉浸し 鳥のレバー...半月の見たことない器。 あぁそうか、9月か。 吸い物は甘鯛...

...コレだけで健康にな成ったと錯覚するレベル！笑笑。　■牡蠣に甘鯛と団扇エビ　■団扇海老は絶妙なレア目火入れでぷりっぷり♬　■後ろには栗の渋皮煮迄添えられております　■甘鯛の下にはサフランで炊いた秋田こまちのリゾット迄有り...■魚は甘鯛とうちわ海老 栗は渋皮煮にしてあるのが最高...

...前もっての予約必要です。 天ぷら まずまず そばを食べに行ったが、そばはお休みだった。 天ぷら定食は、アマダイがうまかった。 小鉢が多く...

...■\15,000-のコース　■先付け　■すっぽん、甘鯛、じゅんさい　■造り　■あきた舞子　■舞子のまめ佳さん　■芸者のおとはさん　■骨切...