名古屋駅周辺の甘鯛に関するお店 ニューオープン

...⚪︎エビフライパフェ1000円 ⚪︎鮎の塩焼き990円 ⚪︎甘鯛の幽庵焼き890円 ⚪︎もろこし土鍋ご飯2490円 などをオーダー。 鮎の塩焼きや、甘鯛の幽庵焼きなど、ちゃんとしたお魚料理もあるのが大人は嬉しいです...(1,500円) ⚫︎鶏肉の朴葉焼き (890円) ⚫︎甘鯛の土鍋ご飯 (2,990円)...

...『香箱蟹の茶碗蒸し』 上湯と金華ハムのスープにたっぶりな香箱蟹餡 『シンガポール春節 鯛の刺身』 『上海式 甘鯛の揚げ物と菜花』 中国醤油とカルダモン...

...■浜中の雲丹　■ダイセンの雲丹　■炙りのどぐろ　■白甘鯛　■鰆の醤油漬け（燻製）　■余市のあん肝　■香箱蟹の握り　■生牡蠣　■くつろげるカウンター席　■うっかり飲んじゃったけど乾杯♪　■シロアマダイ　■迷いガツオ　■あじ　■睦月さんのスペシャリテ...注文はこんな感じ。 ★握り盛り - シロアマダイ - シマアジ - キス - カワハギ - 金目鯛 -...

...生の馬刺し 桜海老、黄ニラ、オカヒジキの 春巻き 三河一色産の鰻の蒲焼き 白髪ネギ、うるい 奈良県絹巻そうめん 白魚 白甘鯛、蒸したもの...

...シードラのソース　■ビゴール豚 薪焼き 東農園パプリカ　■伊勢茶の クレームバスク 新城の栗 三河イチジク　■愛知産 甘鯛鱗焼 飛騨ジャンボなめこ ライムの泡 サルサヴェルデ...

...あまり開拓出来てなかった！これはめちゃ良い居酒屋を知ってしまった… *────────────────* 焼き甘鯛が特に美味しかった。席...

...西瓜の奈良漬け　■メジマグロの藁焼き 黄身醤油 紫蘇花　■白甘鯛の酒蒸し 柚子胡椒　■鉄火巻　■師崎 本あら　■三河 スミイカ...■鉄火巻き 大間。 ■くえ 三重県尾鷲。 ■甘鯛昆布〆 山口。 ■かすご鯛 淡路島。血鯛。 ■真あじ 三重産。...青さ海苔 ○カツオの藁焼き ○あん肝と西瓜の奈良漬け ○白甘鯛の酒蒸しと河豚の白子 ○宮城県女川の鉄火巻き ○三重のクエ...

...皮の湯びきも乗ってる　■白身魚の食べ比べ　■グジ 甘鯛　■キジハタには柚子胡椒 マゴチには雲丹麹　■蒸し鮑❤️...・あずきます かぼすで香り付け ・熟成の本マグロ ・京都富士 甘鯛 (上品な脂) ・淡路島 太刀魚 柚子胡椒 (肉厚で上品な脂...飲んじゃったよ！ 白身魚の食べ比べ 京のグジ 甘鯛 くきわさび キジハタ 柚子胡椒 まごち ウニ麹...

...■イクラ　■皮はぎ　■ヤリイカ　■シンイカ　■白海老　■甘鯛　■穴子　■赤身　■づけ　■つぶ貝　■うなぎ　■中トロ　■赤貝　■金目鯛　■のどぐろ　■大トロ　■車海老　■上ウニ　■白甘鯛 時価　■握り盛り1人前　■手巻き　■おしんこ巻　■鉄火巻...■店内、本日のネタ(一部)　■店内　■本日のネタ(一部)　■白甘鯛...

...春キャベツの温かいブランダード 黄ワインの香り　■白アマダイのポワレ 松笠焼風 ジュドブイヤベース 菜の花を添えて...春キャベツの温かいブランダード 黄ワインの香り 白アマダイのポワレ 松笠焼風 ジュドブイヤベース 菜の花を添えて...敷居の低いビストロレストラン、、 サクラマスや白甘鯛...

...⚫︎茶碗蒸し…ウニソースにキャビアのってた。 ⚫︎甘鯛天ぷら…鯛の皮がパリパリ♡...タラの芽　■雲丹ソースと白海老の茶碗蒸し　■甘鯛、蕗のとう、稚鮎　■のれそれ(穴子の稚魚)...■茶碗蒸し 雲丹ソースキャビアのせ　■アップ　■甘鯛の天婦羅...

...★セロリのレモン塩昆布マリネ ★トリュフまぐろ ★甘鯛の唐揚げ ★大根の向こう側 ドリンクは瓶ビールで。 セロリのレモン塩昆布マリネから到着しましたが料理が美しい。 そして非常に美味しい！ トリュフまぐろはマグロの漬けにトリュフが乗っております。 中には想像していなかった物が入っているので是非頼んでみて下さい♫ 香りが豊かでこちらも旨し。 甘鯛の唐揚げも綺麗に揚がっていて美味しかったなぁ…...■メニューにあるシークレット料理2　■モツ煮　■ワイマーケットの生　■甘鯛の唐揚げ...

...・太刀魚 レタス ・白甘鯛 花山椒 ・とり貝 木耳 ・浅利 木の芽 スパゲティ ・渡り蟹 コシアブラ ・木下牧場 近江牛 ・いちご ・ティラミス この日は花山椒が出てきました。シェフが 自ら岐阜まで摘みに行ってるらしい。 白甘鯛の鱗のサクサクパリパリ感と白...「白甘鯛の鱗焼き」 ナスのソースの下に木更津の水牛モッツァレラあり...

...モチモチのピチと一緒に。 ■梅/白菜/白甘鯛 千賀さん家の梅干しのパウダー 知多のビーツのパウダー 白菜 三河の白甘鯛鱗焼き 骨とポートワインのソース この日のMVPです。 これめっちゃ美味しかった。 フルーティーで甘味がしっかりあるソースに 白甘鯛や白菜...

...) って事でカウンターで頂きました ⭐︎座付き 甘鯛の鱗焼き 木の芽と雲丹のソース ⭐︎前菜5種盛り...特に美味しかった♡ 鱗を敢えて残した山口県産甘鯛は昆布塩で、イクラ雲丹キャビアの贅沢な小丼まで食べたら中休み。...ウニとキャビアの茶碗蒸し 干しエビ＋焦がし 山口県産の甘鯛 秋田県産の帆立 三河産のとり貝 煮穴子 名物たまご焼き...

...3種継 (グリルorグラタンorパスタ)　■サワラのロティ ポテトのブーランジュール タプナードソース添え　■甘鯛の鱗焼き 根菜のラグー ヴァンブランソース...

...熱で海苔の香りが立ち マナガツオのクセになる旨味です。 ▶︎甘鯛の葱油かけ 葱と生姜を焦げるまで煮出した葱油を 甘鯛にたっぷりかけ玉ねぎ醤油と薬味ネギをたっぷり乗せて完成。...美味すぎる！！ 甘鯛の葱油がけ...