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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ネック刺し 珍しい豚トロのお刺身。 低温調理で柔らかく仕上げてます!! ■鶏ムネのたたき 鹿児島直送の鶏刺し。 甘露醤油と赤柚子胡椒で...
...・ミネラルウォーター ・玄米緑茶 ■トッピング ・レモンスライス(1個分) ・カットレモン(1個分) ・梅干し(2個) ■楊枝甘露(ヨンジーガムロ) 台湾で大人気の進化系アジアンスイーツが土間土間に新登場! マンゴー本来の果実感はもちろん、濃厚な味わいをフラッペでお楽しみください♪ ■楊枝甘露 各種 <マンゴーフラッペ>マンゴーの果実をダイレクトに味わう濃厚な味わい...
...これはヒットです。 次はお店で他の餃子達を制覇したいと思います。 頑張らなきゃ。 パイロン@飯田橋~ 青龍の甘露、黒龍の剛毅、白龍の芳香...
...これがちょうどいい糖度で、吟醸酒に合うんでさ。 「お水はいかがですか?」 最後まで酒ごころの通う心配りにも参りました、感謝で甘露です。 ...
...染み染みになったコルクやエチケットを眺めるのも、オールドボトルをやる楽しみのひとつ。 時が刻んだ跡を愛でつつ、ゆっくりと甘露な液体をコクリとひとくち...
...貢献してくれました。 温かい甘辛江戸そば好きなあたしでも、蕎楽亭さんのおつゆだったら、 ズルズルいけます、甘露甘露...
...上品かつ華やかさのある香りとなめらかな口当たりが特徴。 ■吉乃川(90ml)(新潟)<+3> 「天下甘露水」を仕込み水に使用。低温発酵さ...
...心を鬼にして当初の予定通りこのお店の看板商品である甘露甘納豆1箱1,080円、定番商品の神楽坂どら焼き1個248円、そして季節ものの桜道明寺1個259円(いずれも税込)を買い求めました。 一人食べ用なので甘露甘納豆は少量で十分だったのですが...■神楽坂どら焼き 中身 ■神楽坂どら焼き 断面 ■甘露甘納豆 中包装 表側...
...わさびは天城産で辛さしっかり。 おつまみで驚かされたのが 大トロとサマートリュフの合わせ。 甘露醤油と卵黄で合わせて。さっくり混ぜて口中...
...夏を感じる新作メニューを頂く。 喉の渇きを潤す 塩でグラスを縁取りオリーブオイルを垂らす小技の効いた スイカのガスパチョの甘露に 香魚のパテにメロンとキュウリの青々しさの合わせの絶妙な 鮎のパステル メロンとキュウリ‥ プランチャやカジョス...
...透明感のある葛の風味。 さっぱりとした後味。 夏の暑い日に、黒蜜をちょっとまぶして食べるのは、まさに甘露。 本葛を使った葛切りを食べるの...
...◆出色の一皿 〜白味噌とトリュフのソースの妙なる甘露〜 焼もの:金目鯛 里芋 鶉卵 白味噌とトリュフのソース 炙った表面はクリスピーに、 身はふっくらと焼き上げられた金目鯛は、 里芋や鶉卵と共に、仲良く半身浴している。 そのそれぞれの味わい、歯触りの巡礼の楽しさは 言わずもがな♪ しかし‥ 出色は、朝靄のような乳白色を湛えた出汁、 白味噌とトリュフのソースである。 白味噌の優しく滑らかな甘みと 鼻に抜けるトリュフの深い味わいの 妙なる協奏の甘露‥ 風味絶佳!^^! ◆今回のお品書き...
...銀鱈の西京漬、 ウド南蛮、 鴨ロース、 つぶ貝煮、 あられ揚げ、 若筍煮、 茄子や蓮根、空豆、生姜天ぷら 胡桃甘露、など盛り沢山のおかず...
...衣が悲惨に分解することなく甘汁の旨味とカツの旨味を、 易々と箸で摘み上げられましたのは確かなやうで。うむ、甘露にございます。 ずるずる、...
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