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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【個室席多数】銀座 ミシュラン3年連続獲得店がカジュアルブランドを出店 コースは7980円より
8129人
貯まる・使える
...(=゚ω゚)ノC□☆□Dヽ(゚ω゚=) ◆前菜 へぇ~モナカなんて珍しいねぇ サンドされてるのは”あん肝” 栗の甘露煮と奈良漬が添えられてるけど一緒に食べるのかな? でも個人的には別々で・・・ 固形じゃなくてペースト状だしクセのないあん肝...
...・前菜盛り合わせ もずく酢 クリームチーズ、鯛酒盗 さつま芋の甘露煮、銀鱈の西京焼き ベビー帆立と海苔の佃煮 ・御造里 鰹漬け...ベビー帆立の海苔の佃煮、銀だらの西京焼き、さつまいもの甘露煮 少しずつ色々な料理を味わえました。 山形 上喜元 純米吟醸...もずく酢や銀鱈の西京焼き、さつまいもの甘露煮などそれぞれ味わいや食感が異なる見栄えも良い前菜の盛り合わせでし...
...おつまみ三品は、ふぐ皮煮こごり、あゆの甘露煮、お造りです。あゆが旨かったですなぁ。あとはそれなりでしょうか。...旨出汁 胡麻 前菜 汲み上げ湯葉 柚子松風 鰻の小袖巻き 小鯛の笹漬け 甘海老甘露煮 お椀 河豚の白子豆腐 お造り お造り三点盛り (マグロの赤身...
...外がワイワイガヤガヤ(-_-;) ・甘エビ煮つけ ・煮蛸 ・甘露煮 などでまずは乾杯! 焼酎ボトル入れようとしたが、ボトル売りは無し(-_-;)...ノンアルビールで乾杯。 まずは、先付けから用意される。 真蛸の桜煮、稚鮎の甘露煮...
...※makuakeの購入で14,000円 ◆もずく ◇稚鮎の甘露煮 ◆蒸し黒鮑 ◇鳥取の中トロ ◆赤イカ 塩と酢橘...コーススタート。先付けはもずく酢、小鮎の甘露煮、鮑から。どれを食べてもお酒が進むくんです...江戸の味・職人技を感じてください 『前菜』 もずく酢 稚鮎の甘露煮 黒鮑の蒸しもの 『にぎり前半』 中トロ こはだ すみいか...
...胡麻豆腐 紫花豆甘露煮 海老芝煮 おちょぼゆり根 チーズカステラ 鶏松風焼き 【御造里】 青竹盛り(鮮魚二種、妻一式、昆布醤油) 【御多喜合】鹿児島産黒豚すき焼き 【御合肴】 三種盛り合わせ 【御留肴】 赤飯湯葉蒸し(生海胆、玉地、鼈甲餡) 【御食事】 絹女うどん 鯛潮仕立て 【デザート】本日の甘味 ※ご予約はお電話にてお願いいたします ■お祝い・顔合わせ会席 鹿児島黒豚出汁しゃぶ全7品 5,500円(サービス料別) 【御箸染め】青菜お浸し 胡麻豆腐 紫花豆甘露煮 海老芝煮 おちょぼゆり根 チーズカステラ...
...■歌舞伎町 ■わらさの南蛮漬け あん肝の柚香蒸し モロコの甘露煮 栗の蜜煮 南京チーズ寄せ ■とろ ■芯とりなの炊き合わせ...薄くスライスするタイプ。 【八寸】 「ワラサの南蛮浸け、ゴリの甘露煮、あん肝の柚香蒸し、南京のチーズ寄せ、イチジクの甲州煮」...●しじみ汁 ●八寸 わらさ南蛮、もろこの甘露煮...
...そちらにイカを漬けながらいただきました。ウニとイカの甘みと旨味を同時に味わえます。 鰊の握りですが、鰊と言えば鰊蕎麦や甘露煮、煮付けが一...
...濃厚で美味しい高級ジュース ✴︎ 前菜盛り合わせ ・もずく酢 ・里芋 ・さつまいもの甘露煮 ・赤海老の塩辛 ・銀だらの西京焼き ✴︎お造り 鰤しゃぶ ✴︎焼き物 本ししゃもの塩焼き ✴︎蒸し物 白子の茶碗蒸し...
...◆オリーブグラッセのショコラテリーヌ オリーブの甘露煮であるオリーブグラッセが濃厚なチョコレートのなかで香を主張してきます...◆栗入り丸十あいす最中 くりの甘露煮を練り込んださつまいものアイスがはいった最中...
...(有頭海老の旨煮、鴨の燻製、サツマイモの甘露煮、八幡巻き) ・蒸し鶏と秋の根菜彩りサラダ...(有頭海老の旨煮・鴨の燻製・サツマイモの甘露煮・八幡巻き) 【サラダ】 蒸し鶏と秋の根菜彩りサラダ 【造里】...前菜4種盛り合わせ (有頭海老の旨煮、鴨の燻製、サツマイモの甘露煮...
...煮魚は、一番美味しかったです。 小骨を取るのが面倒でついつい避けてしまいますが 味の染み方は、こちらが一番。 甘露煮ではないので骨は取った方が無難です...
...☆焼きもの八寸(鱸のオイル焼き、ゴリの甘露煮、こんにゃく、大徳寺麩とクリームチーズ、山桃)...サイズは小さいが味が濃厚である ほおずきのなかには石伏魚甘露煮が入っていた 初めて食べる甘露煮は...
...途中にでてくる定番の梅の甘露煮は絶品です。梅干しが嫌いなうちのおくさんは、これが大好きです。...特に、口直しで出てくる、梅の甘露煮と、メインのステーキ肉の脂身で作る サンドイッチは...こんな感じで少しでも伝わるでしょうか。 個人的には梅の甘露煮も10個ほど持って帰りたかった...
...□ デザート 杏仁豆腐か 清見オレンジヨーグルトムースの2品から選べる ワタシは後者をチョイス オレンジピールの甘露煮の刻んだものがのっている 甘みの中の仄かな苦味とヨーグルトでお口リフレッシュ!! 間合いを見ながらの提供で 温かいものは温かく...
...■炙りイサキ ■淡路鯛しっかりとした旨味、1.5kgを大将は選ぶ ■本ししゃも塩焼きはやはり絶品、子持ち鮎の甘露煮も! ■肝を塗って焼い...
...私も席に着くなり大人の麦茶と浦霞なる天然水を注文 お目当てのそば食べ比べがないとの事で。 ・生粉打ちせいろ(大盛り) ・ニシン甘露煮 ・厚焼たまご 同伴者は「生粉打ち三昧」なる天盛りと普通のつけだれの他にごまだれ...
...イチジクのせ なにこれ!? 豆腐とは思えない チーズとも違う 沖縄のなんかに似てる 似てるけど全然違う ・子持ち鮎の甘露煮 卵のつぶつぶ触感がたまらない すっぽん丸鍋 ・葱と焼餅と豆腐がいました もうね 美味しいしか浮かばない なんだこれ?...
...人当たりの良さと明るさ。 先ずは生ビール(サッポロ)500円。 突き出しは鳥肝の甘露煮、かな。 初訪問なのでお任せコースでお願いして、間...
...出汁を含んでいて、しっとりとした食感と旨みがあり、そこに九条葱まで加わっている豪華なものです。 栗甘露煮は、和食の手本のような仕上がりで...
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