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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜は種類が豊富ですね。鴨ロース、酢取茗荷、いさざ甘露煮、アスパラサーモン巻き、笹巻き鮨、子持ちモロコ山椒煮、山桃甘露煮、蕗東寺巻きなど...^ T) 今年こそは!良い報告を聞きたいものです 子持ち鮎の甘露煮 あっさりとした甘露煮は...
...京都の料亭などに高値で卸されるそうですから、地元だから口に入るのでしょうか。 お味は、甘露煮のようになっていて、ちょっとほろ苦いです。木...
...テーブル席での日本料理です。 ◾️ 御献立 【前菜】白子豆腐 公魚南蛮漬け 蟹菊花和え 子持ち鮎甘露煮 袱紗焼 小蛸煮 紅芯大根 【椀物】霙仕立て 海老蓮根饅頭 【造り】4種盛合せ 【焼物】のどぐろ塩焼き 添え物...
...店内では、おうすと樟物の萌もえぎのセットを注文。 美しい琵琶湖の夕景を眺めながら、ゆっくり休憩出来ました。 甘露煮レベルの超粒あん入のお饅頭と異国の風合いを感じるココナッツのお菓子 茶丈藤村@石山寺 最近滋賀県にハマってきたので...
...これからどんどん甘くなるいちごにワクワクします^^ 焼餅も粒がしっかりした小豆の甘さがちょうど良くペロリ。 栗大福は栗の甘露煮がやや硬く...
...ごちそうさまでした! 「認定近江牛たっぷり会席」 乾杯酒 旬菜 近江蕪とズワイ蟹のすり流し 琵琶湖産・本もろこ甘露煮 万能葱と黒ミル貝麹味噌和え 海老の香味寿司 帆立真丈 あわ麩田楽 認定近江牛時雨煮 お造り 滋賀県・醒ヶ井の虹鱒 活け鯛...
...乳化剤(大豆由来)、カロテノイド色素、香料、クエン酸 南高梅の甘露煮と北海道小豆のつぶ餡をパイ生地で包んだお菓子。 枕型で...8cm ・重さ…約50g ・賞味期限…製造日より36日 梅の甘露煮と北海道小豆のつぶ餡をパイ生地で包んだお菓子。 ほんのりバターの香りのするパイ生地はしっとりとしており、 中の餡とも一体感があります。 甘酸っぱい梅の甘露煮は薄く伸ばしたものがつぶ餡の上にの...
...■中庭 ■花遊膳 ■お刺身と湯葉 ■太刀魚八幡巻き、石伏魚甘露煮など ■近江牛陶板焼き ■青紅葉彩り寄せ ■酢のもの...■朝食:小鮎南蛮漬け・赤こんにゃく・琵琶よしのぼり甘露煮 ■朝食:近江の恵み・他 ■朝食:漬物...・前菜・・・花見団子見立て・百合根・海老真蒸・胡瓜・小鮎の甘露煮・蛸桜煮・溶き辛子・ ぬた和え・翡翠豆寄せ・アスパラ胡麻和え...
...他にもあちこちのメーカーが提供していた。 本店です 【2016年 10月】 栗の季節です 栗饅頭いただきました 栗の甘露煮が丸ごと入っていました 【2016年 6 月】 私のお気に入りのお店の本店です 近江藤齋 社長さんが 齋藤さん なのに...
...■生湯葉・胡麻豆腐 ■しじみ汁 ■むすび餅 ■しじみ飯(持ち帰り分) ■あゆの甘露煮・胡麻豆腐(持ち帰り分) ■おばんざい ■1500円のセット ■壁にゎ絵巻があるよ...やや小ぶりな気がします。 そうこうしてる間に持ち帰り用のしじみ飯も完成し、鮎の甘露煮と 一緒に購入して...
...クリームあんみつ(バニラ) 864円にしました。 栗の甘露煮、三色寒天、白玉、小豆にうぐいす豆。...針生姜 防風 ■前菜 海老と貝柱水晶寄せ 雲丹出し巻 鮎甘露煮 蓬豆腐 無花果ワイン煮白酢掛け ローストビーフ手毬鮨...この日は梅狩りメインでの訪問。 梅干し、梅ジャム、甘露煮用に白州白梅の入手目的です...
...800円 1.ハス甘露煮 *琵琶湖産のけたバス 地元の琵琶湖産のものを使った甘露煮はホロリと柔らかく、お酒がススム一品です。 2...鴨の自家製パンツェッタ、本モロコの甘露煮...
...長浜丁字麸と小松菜のお浸し 琵琶湖産小鮎の甘露煮 滋賀県郷土料理の海老豆 ◆蓋物 大根そぼろ煮 オクラ...長浜丁字麩と小松菜のお浸し 琵琶湖産小鮎の甘露煮 滋賀県郷土料理の海老豆 蓋物 大根そぼろ煮 オクラ生姜餡掛け...小松菜のおしたしなどがついている。 とくに、琵琶湖産の小あゆの甘露煮が絶品であった...
...■左冷やし鉢、右デザートの蕨餅等 ■八寸【鮎なれすし、ゴリ甘露煮、熊ロース山椒煮、さつま芋甘煮他】 ■八寸は葛籠の中...■蓴菜のおつゆ ■蓴菜がプルプル ■八寸 鮎なれ寿司・青梅甘露煮・手長海老・鯉の卵・鰻の肝の煮こごり・茗荷寿司・しおでの胡麻酢...1400円 ■立山(吟醸) ■八寸:鮎なれ寿司・青梅甘露煮・手長海老・鯉の卵・鰻の肝の煮こごり・茗荷寿司・しおでの胡麻酢...
...どちらがおいしと聞くと 大きさが違うだけ どれも柔らかくて美味しいとのこと そこで中位を二匹 それにごりの佃煮 小鮎の甘露煮 しじみの佃煮を追加 晩御飯が楽しみです 家に帰り...
...■鰻の白焼き ■鮎と ■焼きたて蒲焼 ■2011-12-04小鮎の甘露煮500円 ■2011-12-04すごもろこの甘露煮100g1000円 ■2011-12-04魚富商店 ■だいたい1パック1000えん...市場には出回らず高級料亭だけに卸されるとのことでした。 でも、私は小鮎の甘露煮1パック500円のほうが口に合ってました...
...■湖国朝食 ■出汁巻き・鮭・明太子 ■八幡蒟蒻きんぴら・小鮎の甘露煮・海老豆 ■大根そぼろ煮 ■近江米の朝粥 ■和食・清水...薄味でなかなかの出来具合、他に小鮎の甘露煮や近江名物の赤い八幡蒟蒻・海老豆などが揃えられたおかずで贅沢では...いくら パプリカ セルフィーユ 豆腐出汁 滋賀県産子持ち鮎甘甘露煮 慈姑唐揚げ 椀物 海老 丸豆腐 木耳 人参 柚子...
...とりあえず、このあたりを散策すると覗きたくなるお店(去年も登場)。 びわ湖の魚で春を感じたくて! 鯉の甘露煮! 「違うよ!今日のは鮒(フナ)やで〜」と女将さん...
...■近江商人膳650円 ■美味滋賀御膳800円 ■滋賀御膳のあゆ甘露煮 ■近江商人膳 ■清潔でゆったりとした店内 ■近江米のごはん...帰りに炒り黒豆とあゆの甘露煮を買って帰りました...
...定日限定ですが ミニうなぎ丼セット 1,200円(税別) (ミニうなぎ丼、酢の物、小鉢、味噌汁、漬物) 小鉢といっても鰯の甘露煮が5〜6匹も入ってて美味しくこれだけでご飯が頂けます!...
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