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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どれも微かな酸味があり、甘い蜜とのバランスをとっているようです。餡子はこし餡で滑らかな舌触り。甘さもしっかりです。甘露煮された栗と黒豆、...
...●おさつフランス@173 香ばしい黒ごまを練りこんだ自慢のフランスパンに、たっぷりのサツマイモ甘露煮を入れて焼き上げました。 素朴な甘味...
...天ぷらは、エビ、ピーマン、カボチャなど。好きなものばかり。 おばんざいは、栗の甘露煮、しば漬け、菜っ葉のお浸しみたいなの、ワカサギのフラ...
...静寂で、空気が澄みわたり、 そんな私たちを癒してくれました。 【京懐石の膳】 ●豆乳茶碗蒸し ●だし巻卵 ●しお鮭 ●鰊甘露煮 ●シメジ...
...栗まろ 皮はしっとり、中は程良い甘さの漉し餡と大粒の栗の甘露煮が入った薯蕷饅頭。 久しぶりにいただきましたが、味のバランスが良くておいしいです。 原材料/栗甘露煮(栗、砂糖)、砂糖、生あん(小豆)、上用粉、つくね芋...和菓子を楽しみます。 ・栗きんとん 栗の甘露煮が中心に飾られた「きんとん」です...
...■佃煮 ■お菓子 ■囲炉裏 ■入口 ■突き出しのモロコ甘露煮 ■囲炉裏の個室 ■庭 ■猪肉(4人前) ■ボタン鍋 ■水羊羹...あとはモロコの甘露煮をつまみながら鍋が煮えるのを待ちました。 充分煮込まれたら...そのあと小魚の甘露煮が出てきて...
...・【白玉とアイス付】福来(ふっくら)どらやき 宇治抹茶スペシャル 950円 黒糖きなこスペシャル 950円 栗スペシャル(栗の甘露煮付)1200円 安納芋スペシャル 1000円 ・和スイーツあんみつ プレーン 650円 クリーム 800円 みたらし団子...
...1296円 元旦のお酒の合間に、 お抹茶たてて 娘夫婦とリモート飲み会 美しくて ふんわりした求肥に味噌餡 ゴボウの甘露煮 二個食べてしまいました あんまり食べすぎないようにねって 娘に叱られながら〜 そう言えば 今日は朝から...
...弾力のある歯ごたえ(もう少し柔らかくても良い)と香ばしさがありました。 栗は、残念ながらスーパーで買う甘露煮の甘さを抑えた感じです。 小...
...■鯛しんじょ、麩、しめじ、ゆずの椀 ■鯛とイカの刺身 ■白和え ■青梅甘露煮 ■蛸の柔らか煮 ■平政、目板鰈、活蛸 ■猪肉汁 ■具材は鯨の塩漬けに茄子に茗荷...にした鰻を使った印籠蒸し、香り風味、弾力と三拍子揃った『蒸し鮑』は絶品、香の物、青梅甘露煮で酒盃を重ね今回は〆の食事はスルーして水菓子を戴きひととおり。料理には派手さこそあり...
...内容とお味… ・白玉クリームあんみつ…寒天・白玉・餡・栗の甘露煮・抹茶アイスで構成!......
...そして今回は違う。本当に「別のルート」でした。 それは、的確に控えた豊かさ、とのことです。 一番上に水飴に漬けた粒(甘露煮?かな、(@@...
...デニッシュはマロンのデニッシュで、こちらをいただきましたが、コロンと栗の甘露煮が入って美味しいパンでした。 ごちそうさまでした。 お家の...
...・焼豚のせご飯(カオムーデーン) ・カリカリポークのせご飯(カオムーゴップ) ・甘露煮豚と卵のせご飯(カオカームー) ・オムレツのせご飯(カオカイチオムーサッブ)...■カオマンガイ ■カオマンガイに付いてきたスープ ■豚肉と卵の甘露煮とごはん...
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