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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パイナップルは甘酸っぱく、ソフトクリームは甘めだった。 ボリュームはそれなりに。 倉式珈琲店のパフェ さつま芋の甘露煮和風モンブランは、和風パフェの1種。 ミント、ソフトクリーム、モンブランクリーム、ビターキャラメル、さつま芋甘露煮、小豆、ライスクリスピーを器に盛っている。 和の甘味を集めて、洋のデザートを作り上げている。 モンブラン、となっているが、栗が使われているのはクリームだけ。栗の甘露煮も使っても良かったのでは...
...食べる雰囲気だけでもこっちの勝ちですね。 ソフトクリームの中にマロンクリームをサンドし 渋皮栗の甘露煮をのせてチョコレートソースが かかっていました。 甘さ控えめで滑らかなソフトクリームに 甘いマロンクリームが相まって美味しい! 渋皮栗の甘露煮とチョコソースって意外と 合うのですね...
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