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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...左側の色付きが応用バージョン。 手前は、塩気のあるサクッとしたパイ生地。 緑の生地は抹茶風でほろ苦。和の素材(小豆・栗の甘露煮)と相性良さげ...
...イカスミが結構濃いです♪ そして中央に大きなカニ肉が盛られ、イワシ甘露煮や数の子、きゅうり、サツマイモなどで...・新銀杏、あらの鱗、栗の煎餅 季節が感じられる優秀な箸休め。 ・大阪湾のイワシを甘露煮 歯が要らないレベルの柔らかさ...
...以前はよく利用したのですが、伺うのは久しぶりですね。 ■デザート②・・洋ナシの甘露煮、上には生姜風味のアイス、下にはカスタードクリーム。 ■デザート①・・抹茶のアイス...◆デザート①・・抹茶のアイス、無花果など。 ◆デザート②・・洋ナシの甘露煮...
大切な方を福岡の和食でおもてなし モダンな店内で日本料理懐石を堪能
15905人
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...焼き葱と牡蠣の酒煮餡 八寸:干し柿燻製と百合根のチーズ寄せ 蟹真薯あられ揚げ 茶ぶり海鼠 林檎酢ジュレ 公魚(わかさぎ)甘露煮 丹波占地練り酒盗和え 椀物:鰆 酒塩漬け柚子かぶら蒸し 焼き豆腐 法蓮草軸 薄葛仕立て 造り:鮮魚4種 焼物:黒毛和牛...
...玉蜀黍のかき揚げと相性。 真魚鰹の幽庵焼きと青梅の甘露煮の組合せは初めてでしたが 甘露煮が良い感じですね。 食事は土鍋で炊いたちりめん山椒ご飯。...半生くちこの炭火焼き ■有明の真魚鰹の幽庵焼き 青梅の甘露煮...
...お野菜が新鮮で美味しいのは勿論、ジュレの味わいが優しくて美味しい。 *石鯛のすり身入り魚チーズ、上には甘露煮にした「タマタマ」という品種の金柑のせ お酒に合いますし...
...○鱈の白子 ○赤貝 ○サワラ ○ブリ ○シメサバ ○蕪蒸し ○大村湾の雲丹 ○対馬の穴子 ○南関揚げのお稲荷 ○晩白柚と花豆の甘露煮 会員制のお店...
...〇めひかり焼き700円?×2:これまた上品ながらしっかり脂がのって旨い ◎マグロの甘露煮680円?:上品なやつ。米に汁をかけて食うとバカ...
...な人気NO1のサイドメニュー ■とり肝甘露煮 醤油ベースの甘辛煮、肝好きには たまりません。 ■もも塩焼き...宴会場、奥玄関 ■当店一番人気の唐揚げ ■昔なつかしい肝の甘露煮 ■鶏ももの塩焼き ■元祖博多水たきBコース...当日、追加で肝甘露煮を注文...
...■カサゴの煮付け ■稲村屋 特別純米酒 ■トンマ(ヒイラギ)の甘露煮 ■花の香 純米大吟醸 花火 震災復興酒 ■小鰯の山椒煮 ■寿司の盛り合わせ...ハトポッポッ(ハト鯛)の唐揚げ カサゴの煮付け トンマ(ヒイラギ)の甘露煮 小鰯の山椒煮 寿司の盛り合わせ 真鯛のあら汁 いや~...
...いいお味でした。 ■りんごの温かいタルト ミルクのグラスを添えて・・林檎の甘露煮と林檎の形にしたムースです。私には甘いですね。...いいお味でした。 ◆りんごの温かいタルト ミルクのグラスを添えて・・林檎の甘露煮と林檎の形にしたムースです...
...■デザート・・大学芋 ■デザート②「杏仁豆腐・甘露煮の苺のせ」・・杏仁がたっぷり入り、美味しい。 ■外観・内観 ■*北京ダックは...飴をカリッと。 こういう遊び心は愉しい。 ◆ジャミン茶 ◆デザート②「杏仁豆腐・甘露煮の苺のせ」・・杏仁がたっぷり入り...
...海老1尾、野菜3種 ■◆◆太巻き寿司 人気の太巻き寿司。玉子、椎茸と干瓢の甘露煮、マグロ、うなぎの蒲焼を巻いております。 ■そばの実とろろ...紅白なますがが添えられたしっとりと柔らかな鴨ロースと、しっかりと味が染みたニシンの甘露煮でありまして… お店で仕込まれたものがどうかはわかりませんが...
...これ端切ですけどサービスです」とだし巻きの端っこを出して下さいました。あと稚鮎(!?だったかな)の甘露煮もいただいちゃいました。 お気遣...
...辛味に慣れると美味しいそうな。 *エリンギと椎茸の炒め物、サツマイモの甘露煮風。 この2品は箸休めにいいですね。 ■*タン・・美味しいそうですよ。 *秋刀魚。...辛味に慣れると美味しいそうな。 *エリンギと椎茸の炒め物、サツマイモの甘露煮風...
...■卯の花の稲荷包み・鰯の梅煮・蛸のやわらか煮・う巻き・唐芋の甘露煮 ■新玉葱の丸炊き ■真鯛・ 魳の炙り・水蛸・車海老 ■稲村屋...卯の花の稲荷包み 鰯の梅煮 蛸のやわらか煮 う巻き 唐芋の甘露煮 炊き物 新玉葱の丸炊き お造り 真鯛・...葛入り出巻き、鴨の治部煮。 いわしの鯛巻き、唐芋甘露煮...
...■鱧の焼き霜、梅肉ソース ■京都合鴨パン粉焼き、実山椒醤油 ■稚鮎甘露煮、葉山葵 ■艶々のご飯 ■(笑) ■まだ呑む~ ■3つから選べるご飯 ■イクラ丼...マジ美味しかった ☆京都合鴨パン粉焼き これもマジ美味しかった~ ☆稚鮎甘露煮...
...サラダのメインはキャベツの千切り、メッチャ細いです。 そこにかけられたドレッシング、独特の風味です。 なんとなく川魚の甘露煮の味を思い出させます...
...ちなみに他に選べたのは、 ・糸島メンマ ・冷奴 ・昆布佃煮 ・サンマ甘露煮 てな感じ。 まずはこちら。 ・刺身の盛り合わせ1500円税抜...
...前菜盛り合わせ。 鯖寿司、イカ、エビのあられあげ、せり白和え、酢レンコン、卵焼き、サツマイモの甘露煮。 1品1品丁寧です。 よこわ炙り、...
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