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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...780円 ・ガーリック海苔巻き 580円 ・塩むすび 200円 ✔お通し4種 ・雲丹の安藤醬油ジュレ仕立て ・秋刀魚の甘露煮 ・親鳥のしねにく(固い肉) ・ガーリック海苔巻き◎ ✔長芋とんぶりの茎わさび添え...
...質が高いです。 カンパチ、カニ味噌豆腐、秋刀魚の甘露煮、シャインマスカットの白和え、サーモンの麹漬け。...お通し〜1320円 九州産活〆カンパチ、秋刀魚の甘露煮、帆立の自家製豆腐、ザーサイの浅漬け、たらこの炒り煮...2 お通し ・カンパチ 九州 ・めかぶ ・ニシンの甘露煮 ・ツブ貝のわさび漬け ・ニシンの切り込み...
...・お刺身 ・焼魚 ・天ぷら ・ビーフステーキ ・サラダ ・ごはん ・デザート ・コーヒーか紅茶 ・前菜 (黒豆、金柑の甘露煮、伊達巻、数...
...ミズお浸し・・・・・・・・・・・759円 におさく炒め・・・・・・・・・・759円 秋田蕗の甘露煮・・・・・・・・・759円 ばっけの天麩羅・・・・・・・・・869円 山うど・・・・・・・・・・・・・649円...
...■◆珍味 秋田焼き味噌・・・429円 塩辛・・・649円 ミズの実醬油漬・・・649円 蕗の甘露煮・・・649円 酒盗・・・649円 ばっけ味噌・・・756円 におさくの醬油煮・・・638円 練りウニ・・・759円...
...ワラビお浸し・・・759円 ゼンマイ醤油煮・・・649円 ミズお浸し・・・759円 におさく炒め・・・759円 秋田蕗の甘露煮・・・759円 ばっけの天麩羅・・・869円 山うど・・・649円 タラの芽天麩羅・・・869円 しどけ・・・759円...
...山田錦、『山本』備前雄町を合わせ味わいコースの華である八寸には石川小芋、西明寺栗の甘露煮、新銀杏の松葉に自家製の唐墨、梭子魚(かます)焼に淡路の鯛の筏(いかだ)焼に別皿で供...フン海胆の組合せは贅沢過ぎます。炊合せには『蛸(タコ)の桜煮』と丸十(サツマイモ)の甘露煮、焼物には『甘鯛(アマダイ)』の兜焼(カブトヤキ)、残りの半分の兜(カブト)は...
...3.5☆☆☆★』 ”モンブラン”はロールケーキの上にマロンクリームが。 大粒の栗の甘露煮が印象的でスポンジはふんわりカステラのような食感。...ペロリといただきました! スペシャルモンブラン 栗の甘露煮ほっくほく...
...とは一味違った味わいでした。 一番好みだったのは 「かすべ甘露煮」 で、エイの乾物を甘露煮にしたもの。 原型がなんだかわからない縁側の切身のような甘露煮なのですが...
...底にはじっくりと味の染みたナスが隠れている。味付けはこちらも甘露煮同様やや甘めな田舎料理...■おチャズケ ■〆のオロシ蕎麦 ■鰆と茸の和物 ■子持鮎甘露煮 ■玉子豆腐 ■焼き物・鰆 ■刺盛り シメ鯖・スズキ・イカ...野菜の直感も良く鰆の塩味も良い。 子持鮎甘露煮はまさしく田舎料理の代表的に一品...
...”和栗モンブラン”はモンブランクリームが和栗の風味が豊かでおいしい! 中にはあっさり系の生クリームと栗の甘露煮が。 この栗もクリームとは...
...■雅香(がっこ)盛合せ ■珍味 ■梅にんにく漬 ■山わさび醤油漬/いなご甘露煮各種 ■いかとんび塩辛 ■かにみそ ■焼物 ■焼 赤エビ塩焼 ■焼 車海老塩焼...・ぎばさ こちら秋田名物だそうです。 海藻のとろろって感じ これすき! ・いなご甘露煮 ご飯に合うやつ!!! イカナゴのくぎ煮的な...
...待ち時間は10分ちょっとぐらいでした。 お~~~★ にしんの甘露煮が大きい・・・(苦笑) まずは新蕎麦をパクリ。ん~太めで食べごたえがある感じ。でも苦手なごわごわ感はなし★ 鼻に抜ける香りも新そばならではでした。 甘露煮はかなり柔く煮込まれていて、秋田県人の大好きな甘じょっぱさ(笑) これを食べちゃうとつゆ味がよくわからなくなってしまうという・・・ さきにつゆの味を確かめるべきでした(涙) でも結構甘めのつゆだとアタシは思います。 甘露煮でお蕎麦を食べたり...
...3.5☆☆☆★』 ・『サンノトレ(\497) 3.0☆☆☆』 ”ミルフィーユ・マロン”は栗の甘露煮が4個も乗ってお得感があり購入。 栗は...
...・ウインナー ・白身魚フライ ・蓮根挟み揚げ ・里芋の鶏そぼろ餡 ・【本日のメイン】豚肉と玉子の炒め煮 ・さんま甘露煮 ・塩鮭焼き ・寄せ豆腐 ・納豆 ・味付け海苔 ・がっこ(漬物)4種類 ・ハム ・しゅうまい...
...”アップルパイ”はサクッとバターの香り高い生地がまずおいしい! そして中にジュワッとした薄切りリンゴの甘露煮がたっぷり! 甘さがしっかりだけど強すぎずシナモンの香りも絶妙です...
...焼きそば、肉団子、枝豆のつまみ揚げ、鳥のから揚げ ザーサイと山クラゲのお浸し、ひめたけと菜の花お浸し、卯の花、さつまいも甘露煮とかあります...
...■お通し♪ ■比内地鶏のもつ煮♪ ■あみ茸♪ ■煮凝り♪ ■鱈子煮♪ ■甘露煮♪ ■和物♪ ■牛下駄串焼き♪ ■海老のかき揚げ♪ ■しんじょう♪ ■鰰焼き♪...素晴らしい秋田の素材で作られたお酒に合う郷土料理の小鉢が六品(〆さば・鰊の甘露煮・なめ茸の含め煮・クロモ・とりわさ・燻りがっこの白和えバケット)...
...ꕥ 秋田って寒い所だから 無花果の実は小さくて 生で食べるには固いし 通常煮て食べるもの✺ そう、無花果と言えば普通「甘露煮」で 東京へ来て生で食べると聞いてびっくり( ˆ◇ˆ; ) わざわざスーパーで買って食べるというのも驚き (°o°*)...
...どれから食べようか迷います☆ 全体的に味は薄めで、茶碗蒸しとお味噌汁以外は全て冷たくて、お節のようなかんじ。 お魚は甘露煮。ちょっと苦手...
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