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口コミ・お店の情報に「甘酢」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 98 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...口に入れると一体感が良いです ■紅芯大根の甘酢煮 ■赤ワインで煮たプラム ■イチジクのコンフィ...・イチジクのコンフィ ・赤ワインで煮たプラム ・紅芯大根の甘酢煮 添えてある品々の彩が綺麗です。 …………………………...スッポンとはだいぶ違うなぁ 大根の桂むきを甘酢に漬けたもので巻いてあるプレゼンテーションも良いです...
... ヒラメは自家製のポン酢で、墨烏賊は塩で。 ♢鰤 ♢鰆 ♢喉黒 ♢茶碗蒸し ♢赤身 ♢中トロ 漬けた鰤は甘酢大根をのせて鰤大根に。 斬新で面白かった。シャリの酸味と甘酢が見事に合う...
...ヤングコーン、しめじ、ブロッコリー等野菜も豊富に入ってます。 色とりどりのあしらい、甘酢漬けのオニオンや小芋、枝豆、等も丁寧に作られてお...
...ぶぶあられが散らされていて食感も楽しいものでした 何気にライス大盛300gまで無料なのも嬉しい… 付け合わせの甘酢漬けはどこかスパイスな風合いが付いているんですね 一つ一つに丁寧な仕事を感じました...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
5しんせん 割烹 佐乃家
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより8席まで予約頂けますのでご覧ください
11895人
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貯まる
...もろみ味噌、長野栗、パプリカ甘酢漬け、若芽真薯、鰊 ■しっとりとして軽く山椒が香る鶏胸肉...先付 ホタルイカ、こはだ、生姜の甘酢漬け海老、小松菜のお浸し、マイクロトマト、の酢味噌和え...鶏のコンフィ 秋刀魚の小袖寿司 山くらげ 栗甘露煮 パプリカ甘酢漬け 枝豆万年煮 ＊お造り 北寄貝 かわはぎ 鰹のスモーク...
...一口ラザニア、まぐろのマリネ風、ヒコイワシのマリネ、若さぎの甘酢漬けだった。 うーん。味に変化がなくて、感動はなかった。...イタリアンサラミ、タコとオリーブ、ワカサギの甘酢漬け、ホタテのトマトソースがけ他）...カルロフォルテ風 5.とにかくまぐろがボリューミー 甘酢がけのようなトロリとした餡かけでいただきます 6...
...テーブルの上を見ると、いろんなものが置かれています。 まず、漬物系3種。大根の甘酢、白菜キムチ、もやしのナムル。 トンカツ用のソースが2種。オリジナルで一つは辛い...今日のお漬物は柚子が効いた瓜、胡麻油が効いた生姜入りのモヤシ炒め、甘酢漬けの大根...
...もろみが効いたタレでいただきます。 お漬物の盛りあわせ。 甘酢漬けやぬか漬け、浅漬さまざまな素材がさまざまな味つけで楽しめます。 しめは...目の前のガスコンロの上で鍋で炊いてくれます （あの鍋は、なんていうんだろ？？？） 甘酢生姜が添えられてました デザート のまえに・・・・...
...隣の人との距離は近く、席は狭め。。 客層も9割女性でした。 季節のガレットで、いちごのジェラートがのっているガレットを注文。甘酢っぱい いちごジェラートが...
...4人で伺ったのでしゃぶしゃぶ2人前、すき焼き2人前頼みました。コースは￥6000。 前菜に鮪の山かけとホタテとネギの甘酢味噌がけが出ました...
...◇ 副菜のフレッシュな水菜、紫キャベツのマリネ、角切り大根(甘酢漬け？)、リンゴ入りヨーグルトと食べていろいろな爽やかな味を楽しめる。 ...
...■海鮮と野菜のXO醤炒め ■◆肉料理 ■若鶏のくらま山椒唐揚げ ■若鶏とカシューナッツの炒め ■回鍋肉 ■甘酢の酢豚/黒酢の酢豚 ■牛肉...
...今日のオススメと木桶に入った串焼きを見せて頂ける。迫力もあり分かりやすい メニューとオススメを見ながら注文 お通しはキャベツに甘酢が掛かっている 胡麻カンパチ 880円 福岡の名物胡麻サバならぬ胡麻カンパチ 新鮮なカンパチの上にすりゴマ...
...本日のパテ：ねっとり、結構重みがあって本格的な味！自家製パンと食べました！ 白子のブリット：甘酢のタレ？に入ってたかな？ちょっと記憶があいまい...
...■せいろ ■だしまき玉子 ■三元豚の甘酢煮 ■そばがき ■はいそばがき ■おろしそば...厳選された一品料理が揃います。 頂いたのは↓ ・三元豚甘酢煮 1000yen 普通の角煮より幾分さっぱりとした仕上がり。...京芋油揚げ、地鶏のあみ焼1200円、三元豚甘酢煮です...
...薬味せいろ 4350円 蕎麦は選べる 前三皿 みかんとマスカルポーネの白和え 甘らっきょうと鴨のポテトサラダ 蕎麦豆腐の甘酢あん 全て優しい味 水タコとアマダイは藻塩と酢橘で頂く マグロは醤油で 小丼 サクラエビとあおさ 薬味そば 焼き味噌 ネキ...
...■【小皿前菜より】カポナータ シチリアを代表するお料理。具材を揚げて砂糖を使って甘く仕上げる、甘酢トマト煮込みという貴族由来のお料理です...
...■MENU ■和風明太子スパゲティ(食べ放題不可) ■ドリンク ■鶏唐揚・フライドポテト ■フィジッリのサラダ ■かぼちゃの甘酢和え. ...
...鶏肉はむね肉を使用しているのにとても柔らかく黒酢の甘酢あんかけの様な味です オレ的にはさつまいもの甘さと甘酢の組み合わせは無理でした アップルパイ 俺はオレンジソース...いちごのラッシーが本当に美味しかったです。 カレーは前から気になっていたのと、あと甘酢を使ったサンドウィッチが珍しいなと思い注文しました...
...～ある日の一例～ ①前菜の盛り合わせ 5～6種類の前菜盛り合わせ （一例） かぼちゃマリネ、お肉とレバーのテリーヌ、パプリカ甘酢漬けアンチョビ添え...
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