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※2015年12月14日時点での点数分布です。
厚生労働大臣賞 受賞の『佐藤知良』が腕をふるう懐石料理。旬食材の逸品をお楽しみください。
6162人
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...【椀】 蛤真薯湯葉巻 梅人参、大根、芽蕪、松葉柚子 【焼肴】奉書焼 鰆西京焼、スィートポテト、活車海老 化粧焼、干大根甘酢け、枸杞の実、...
横浜中華街【味で勝負!香港飲茶専門】聘珍楼出身シェフがお届けするハイクオリティ食べ放題
9703人
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...・ヒスイ蒸し餃子 エビを主とした魚介の餡にネギ、しょうがが入ってるようでした。 皮はモチモチでした。 ・黒酢の酢豚 甘酢が効いていて、お...
...■手羽先の唐揚げ ~黒七味だれとタルタル南蛮~ 香り豊かな黒七味と甘酢のバランスが絶妙なタルタル南蛮との二種食べ比べ。 ■とろろメンチカ...
◆名物希少シャトーブリアンと特上タンで舌鼓を打つ ◎完全個室完備・全席喫煙可能◎
3293人
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...マ(笑)特徴的な食べ方として「ガリ」と一緒に食べることを提案されるので食べてみると、甘酢のサッパリとした感じに肉の旨味や塩気がバッチリ合い...付け合わせにらなんとガリ!奇跡のコラボ。 お肉の脂の旨みとガリのさっぱりとした甘酢生姜がこんなにも美味しい一品に変わるだなんて...
...3個 ■お食事に!お得なセット ■小龍包御膳 花茶付き ・クラゲの冷菜 ・野菜の甘酢漬け ・エビのチリソ-ス ・白身魚のレモンソースかけ ・カニ爪の揚げ物...しっとりジューシーに蒸し上げた おいしい蒸し鶏。 ■大根・人参・胡瓜の甘酢漬け 野菜の甘み...
【”宮崎県”をこだわり抜いた名店】炭火で焼き上げたもも焼きなど本格宮崎料理が味わえます!
2440人
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...もうね、全身が肉です。肉の祭典です。そして、この鶏肉が柔らかくてジューシー。 肉質がしっとりしていて舌触りもよく、たっぷりと甘酢を吸った衣の酸っぱさと絶妙にマッチしていて...
...A:麻婆丼 600えん B:きくらげ、玉子と豚肉炒め 800えん C:ニラレバ 800えん D:甘酢白身魚 800えん E:よだれ鶏の冷製 800えん F:ラーメン+半炒飯 困ったときは玉子炒め...
...細かく切られた肉をひと口サイズに固めて揚げています。 豚肉の繊維が口の中に残らず、甘みが広がります。タレは甘酢なのですが、豚の甘みを損な...
...牛ハチノスの辛味和え バンバンジー 蒸し鶏の冷製 ピータン ピータン豆腐 よだれ鶏 キムチ 枝豆 野菜の甘酢漬け ザーサイ キクラゲの冷製 中華風サラダ エビのマヨネーズ和え エビとカシューナッツの炒め フカヒレと玉子の炒め エビと玉子の炒め カニ玉 エビと青菜の炒め セロリとエビの炒め 二種海鮮のチリソース煮 三種海鮮の炒め 白身魚のチリソース煮 白身魚のレモンソース 白身魚の甘酢かけ 白身魚の黒酢かけ 白身魚の四川風煮込み イカのチリソース煮 イカと季節野菜の炒め イカの特製ネギソースかけ...
【関内駅4分】本場のチキン南蛮や宮崎地鶏をたっぷりと味わえるコースを堪能。貸切OK
1069人
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...柔らかく臭みの無いのが特徴です。 また、甘酢ダレの絶妙な甘さとコクのあるタルタルソースも絶品です。 ■きなこ豚の豚しゃぶサラダ...横濱では中々美味しいチキン南蛮が食べられ無いから、ジューシーで甘酢とタルタルソースたっぷりの美味しいチキン南蛮が食べられて大満足満蔵でご馳走様でした...
...■鶏肉のカシューナッツ炒め ■鶏もも肉の唐揚げ 5個 ■油淋鶏 ■活伊勢海老姿造り 時価 ■鮮魚の姿蒸し 時価 ■鮮魚の唐揚げ甘酢がけ ...
...ありがとう。 キュウリ・ダイコン・人参の甘酢漬け、クラゲ、チャーシュー。 想像していたものより...しっかりとカニのほぐし身がはいっている。甘酢も揚げにあっていて美味しい。 料理名は忘れたけど豚の柔らか煮...カシューナッツの存在が大きく感じます。 白身魚の甘酢がけ 酢豚かと思いきや...
1959年創業◆伝統的で奥深い“本格四川料理”を、上質な空間で堪能。接待や、ハレの日にも
22645人
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...三種前菜盛り合わせ(自家製チャーシュー、クラゲの冷菜、野菜の甘酢漬け) 海老のチリソース 牛肉とセロリのオイスターソース炒め...定番の栗きんとんとは異なる表現。この姿勢を評価。 ⑧カブの甘酢漬 邪気払いや長寿の願いを込めた。色鮮やかな菊花カブ。こういう漬物はまず味を外さない。一流です。 ⑨胡瓜の甘酢漬 「九(多く)の利を得る」の語呂から縁起が良いとされる胡瓜の甘酢漬け...
...■2013/6/14 永島さんの椎茸肉詰め揚げ清水屋ケチャップ甘酢あんかけ ■2013/6/14 ヴァイツェン ■2013/6/10...日替わりランチ 700円 「永島さんの椎茸肉詰め揚げ 清水屋ケチャップ甘酢あんかけ」 “「キッチンが走る」にも登場!釜利谷「永島農園」肉厚椎茸の肉詰め”...
凛とした和の個室で美食を楽しむ大人の隠れ家。坪庭付の個室でお食事をお楽しみください。
4507人
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...見た目は美しく、さすがだなぁと感じさせるモノだったのですが・・・ 〆さばは甘酢の味しか感じられないものでありますし、赤身は旨味がドリップ...
...お食事 越前蟹御飯 イクラ・生姜甘酢漬け・海苔・そぼろ玉子 止 椀 合せ味噌 小松菜・豆腐・浅月 越前蟹御飯はとてもお上品な感じですが、 生姜の甘酢漬けのピンクやそぼろ玉子、イクラで彩りもよく...意外で、驚きがありますね。 【越前蟹御飯】 イクラ、生姜甘酢漬け...
...■カニ肉、海鮮の卵白炒め ■アスパラとホタテの炒め ■殻付ホタテの黒豆蒸し ■殻付ホタテニンニク蒸し ■魚の甘酢あんかけ ■季節魚の香港...
...普通の焼売 付きだしは、チャーシュー 揚げ海老の甘酢漬け 大根・にんじんのアドレス甘酢漬け 麻婆豆腐は、今一つ → 辛めと言えば良かったかも...モモ肉の甘酢炒め」 定番 「F」ランチに「酢豚」がある...
...あん肝・・・可愛い一口で食べられてしまう大きさですが いいお味をしていました。 もって菊・・・甘酢で作られていました。 琵琶湖でとれるお...
...無理にコースに入れなくてもいいかもしれません。 焼き国産牛肉の特製ソースかけは牛肉のスペアリブでしょうか。 焼いたお肉に甘酢餡をかけています...
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