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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ノンアルビールにも合います。 でも、解除されたらアルアルビールでいただきたいです。 天津飯… 甘酢あんです。カニカマの細切りがのってます。 私、天津飯はそれほど多くは食べていないので、比較はできないんですが、甘酢あん...
...煮干の大盛スープの西永福という、二つの異なる大勝軒で修行された方の店として知られている。つけ汁としては、東池袋大勝軒系の甘酢の甘酸っぱさ+魚介+動物系ダシと油のいい意味でザッパな味の方向性がメイン...
...■おつまみ ■メンマ ■漬物(高菜またはザーサイ) ■チャーシュー肉 ■白油鶏(鶏肉の冷菜) ■辣白菜(白菜の甘酢づけ) ■棒々鶏(鶏肉...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
23281人
...気づいたら、カウンターの 調味料の数が減ってしまっている。 行者ニンニクと生姜の甘酢漬けに コショウだけ。 生姜の甘酢漬け至っては刻み方が雑、 というか、あまりに下手くそ過ぎて よくコレで出すなぁ…...それでも味の濃さは強いけど、後を引く美味しさ。 半分位までそのまま食べて、途中から甘酢生姜と一緒に食べたり...
...早速いただきました。 トップにほぐした蟹が乗ってて、その上から片栗粉一杯の甘酢がタップリ掛かっていましたね。 卵の中の具材としてはタケノコ、木耳、タマネギ、人参、グリーンピースという感じで、 厚めの卵焼きがボリューミーです。甘酢は唐辛子が効いてる様で、独特の辛みがあり、...それに匹敵する大きさで食べ応え十分。 かかっている甘酢も美味い...
...濃厚な豚骨魚介系のつけ汁と多加水卵中太麺が絡みまくります! 濃厚なつけ汁にはキレのある醤油と甘酢が入っていて、こってりとしながらもさわや...
...別皿で提供されるチャーシュー盛りの豪華なこと。 麺もツヤツヤで美味しそう。 つけ汁は節と甘酢が効いてて良いです。 大満足の夜でした。 ご...
...揚げだし豆腐・冷奴・川エビ・味付玉子・もろきゅう げそ揚げ・エビチリ・えびにらまんじゅう・玉子甘酢かけ キムチ・コーンバター・コロッケ・ポテト・串カツ・鶏の唐揚げ などなど・・・ すごくないですか...
...左から…これはレンゲ、おろしニンニク、おろし生姜、辛味噌?(不使用)、こしょう(黒or黒白?不使用)、お酢、甘酢生姜(ガリ)の細切り。 ...
...■月曜日は210円になる平素470円のラーメン ■汁なしチンジャオ麺 ■白身魚甘酢あんかけ ■白身魚甘酢あんかけ定食 ■汁なし味噌ラーメン ■茄子味噌炒め ■茄子味噌定食...見た目は油淋鶏に近いですがタレは甘酢では有りませんでした このタレですが辣油に酢を混ぜた様なモノ 因みに揚げた鶏肉の上にネギラーメンの辛ネギを塗したと言えば良いかと 私としては普通に油淋鶏として甘酢タレでお願いしたいですね ご馳走さま〜 千葉ラーメン紀行...
...「よだれ鶏」/360円 しっとりした鶏肉に、少しスパイシーな甘めのタレが良く絡み美味しかったです。 「クラゲ甘酢」 甘酢の味わいが程よくさっぱりとして爽やか...
...■定食のスープ ■定食のご飯(並) ■定食の漬物 ■三種のお酢で作った特製甘酢 ■酢豚定食750円 ■サンマー麺750円 ■麺リフト3級挑戦中!...もちろん中華定食屋だから出てくるのも早いしガッツリ飯としてなかなかGooood。甘酢が苦手な俺にはBestじゃない(でも酢豚みたいに酸味が強過ぎはしない)から今回は★3...
...1200円 大ぶり北海ホタテと青梗菜の牡蠣ソース 1800円 鶏肉とカシューナッツの炒め 880円 ズワイ蟹とふんわり玉子の甘酢あんかけ 780円 豚角煮の鎮江黒酢酢豚 880円 牛ヒレ肉ときのこの黒胡椒炒め 1200円 エビのフリットマヨネーズ和え...
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