祇園の日曜営業のお店

...■スブタ　■黒酢スブタ　■豚肉の甘酢あんかけ　■肉だんごの甘酢あんかけ　■豚肉のうま煮　■ナスと豚肉のうま煮...肉団子は挽肉と言うよりペーストのように細かく挽かれた団子で、甘酢餡に合います サービス...

...縞鰺やヨコワも旨味が出ている。日本酒とともに堪能する。 お凌ぎは、フルーツトマトの椎茸や蟹の射込み、甘酢あんかけで頂く。酸味は柔らかでト...

...☆先付 前菜籠盛り ☆向附 お造り盛り合わせ ☆冷鉢 冷製茶碗蒸し ☆焼物 鰆の胡麻味噌焼き ☆油物 焼き茄子と鱧の甘酢あんかけ ☆御飯 さつまいも御飯 ☆止椀 赤出汁 ☆甘味 ココナッツプリン 飲み放題メニューはビール...

...そんなに変った具材ではなく。 木ノ子とかぶのサラダ 舞茸は普通で、水菜でかさ増ししていて・・・。 京もち豚と野菜の甘酢あんかけ 豚肉は美味しいですが...

...■おもちバター　■揚げ出し おもち 豆腐　■ちくわの天ぷら　■海老フライ　■チキンカツ　■とりコロッケ　■とりの甘酢あんかけ　■みそ串か...

...かなり抑制的な味付けで蟹の風味を際立たせています。酢豚にもたっぷりの甘酢餡。こちらは甘酸っぱく仕上げています。肉の旨みが活きています。...上段の中身は酢豚・海老のフリッター・玉子焼きの甘酢餡かけ・チャーシューに春巻き...

...豚もも肉・カリフラワー・パイナップルのみとシンプルな具材ながら、甘酢あんの塩梅が実に良い。酸味控えめで、まるでみたらしのように甘い。...正に王道です。　■“酢豚”美しく澄んだ甘酢餡に点在する酢豚肉。何でこんなにもプチサイズ...この日は春巻き、肉団子の甘酢餡かけ...

...なべの中で即席のラー油に似たものを作ってから甘酢餡を絡めたみたいなつくりをしてきてくれた。 食べてみると...にんにくの風味が楽しめるはずでしたが・・・ 鳥のから揚げ甘酢あんかけ これもカラット揚がって 香ばしいはずでしたが・・・ 年々味が落ちています...

...この日いただいたもの。 ☆ぐじ昆布〆 ☆かき天ぷらの甘酢あん ☆胡麻豆腐揚げ出し ☆鱈白子と九条ネギステーキ ☆おでん （半熟卵、大根、ロールキャベツ、牛すじ、厚揚げ） ☆いくら丼 今回は珍しく単品でお造りを。 初訪問時にいただいて感動したぐじの昆布〆！ あまりの美味しさにじっくり噛みしめながらいただいたので その後のお料理が渋滞状態になっちゃいましたン (*ﾉ∀`*) 今回、かき天ぷら甘酢あんと〆のいくら丼以外はリピートメニュー...

...天草の雲丹、淡路島の伊勢海老　■新いくらの飯蒸し　■青うなぎのつけ焼き　■ぐじの甘酢餡かけ 銀杏のせ　■ひろうすと小芋の焚き合わせ　■聖護院かぶらと鶉のつくねの風呂吹き...・ 新いくらの飯蒸し ・ 青うなぎのつけ焼き ・ 有りの実の白和え ・ ぐじの甘酢餡かけ 銀杏のせ ・ ひろうすと小芋の焚き合わせ ・...

...■城南宮の庭　■行灯　■鮑の天ぷら 雲丹　■甘鯛のお椀　■海老頭の唐揚げ　■桜鱒幽庵焼　■鮪天身と根室雲丹の鮨　■のどぐろ甘酢餡掛　■筍...

...（鱧）　■橙のポン酢　■鱧を炙ってます　■焼物 （トリ貝 ）　■稚鮎の素揚げ 甘酢餡かけ　■鮪の鮨　■香の物　■桃の大福餅　■子持鮎のほうじ茶炊き (2014/10)...この ”鱧” と韓国産とは、”月とスッポン” です。 「稚鮎の素揚げ 甘酢餡かけ」 ・・・・・京都の稚鮎...