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口コミ・お店の情報に「甘酢あん」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■カニ玉 ■有頭エビの山椒入りピリ辛炒め ■白身魚の甘酢 ハーフサイズ：1000円 ■ナマコの醤油煮込み ■鯉の甘酢あんかけ ■ラーメン定食...
...ズイキと油揚げのゴマ酢あえ、賀茂ナスの田楽など京都らしいものも丁寧に作ってあります。 イサキと野菜の甘酢あんかけ、煮込みハンバーグ、オム...
...しかし、この葱からは、ねぎ特有の香りがあまり感じられず、少し残念でした。 豚ばら肉と玉葱と小芋の甘酢あんかけでした。 お味が濃いめなので、刻んだ葱をたっぷりとかけました。 が、まだお味は濃いかったです。 これは、元々が薄味の、私個人の感想です。 甘酢餡のお味自体は...
...落ち着いた立ち居振る舞いも素晴らしい。 ◆稚鮎の甘酢餡掛け 稚鮎は結構頂いてきていますが、甘酢餡かけは初めて。酢が立ってない上品な甘酢に...
...少し大人な味でした。 豚の唐揚げ甘酢ソースはこれはいわゆる酢豚です。 カリカリに揚げられあ豚の唐揚げに濃ゆい甘酢餡がかけてあります。少々...
...酸味もしっかり効いた、甘酸っぱさの加減が絶妙。特筆すべきは肉質で、脂身がほとんどない豚モモ肉が柔らかく、旨味たっぷり。甘酢あんがしみた豚の唐揚げから...
...■焼き茄子の胡麻和え〜白ご飯が欲しくなるくらい。 ■鮎の甘酢餡かけ、葱添え〜この濃厚な餡掛け匂いが...ちょっと渋いモデルのようなカッコ良さ。 ■鮎の甘酢餡かけ、葱添え〜美山の鮎は小振りだが、パリッと焼き上げられ...蛤の白玉粉揚げ 菊菜と。 甘鯛の甘酢餡かけ...
...今日はフロアの角の席 まあここでも気兼ねがいらなくて良いかな。 シェフのおススメ料理 ☆印 ☆酢豚 ケチャップではなく甘酢あん 薄味でお酢が柔らかく食べやすい @1400 ☆なすと牛肉のXO醤炒め @ 1600 少ししょっぱめですが...
...雑穀ごはんです。主菜は月替わり。副菜は日替わりです。 前回訪問した際は、日替わりを頂きました。 主菜・・揚げた高野豆腐の甘酢あん（酢豚風） 玉ねぎ、ピーマン、たけのこ、大ぶりの人参が入っていて、野菜のシャキシャキした食感がかなり残っていて、甘めの甘酢あんでした...
...どうやら生地に醤油が練りこまれているようです。 中の豚肉はしっかりした味付け、少し餡仕立てになっております。 一品は白身魚の甘酢餡かけ。...
...超～美味しい一品です♡♡♡ 頭と骨は別に提供してくれますが、1匹目は熱々の甘酢あん、2匹目は 自家製の七味で、甘酢あんはかけた瞬間に「ジュ！」と言う音がして...■ハタの揚げ物 ■天つゆ ■鱧の薬膳しゃぶしゃぶ ■1匹目の鮎の頭と骨は、甘酢あん...
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