日立・東海・高萩の甘皮に関するお店

日立・東海・高萩のお店

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点数について

山都家

北茨城市 / そば、うどん

3.20

10

103

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
出汁が美味しいと評判です
 しばらくぶりで又来ました。  前回はランチの天丼セットでしたが、今回は鴨汁そばにしました。...by 茨城の蕎麦案内(1031)

...塩で食べてみたいな~ 次は お腹のすいたときに しっかり食べてみたいですね!! 店主によると・・・ 蕎麦は発芽時に蕎麦の実に甘皮が出来るそうで この甘皮を多く入れることによって 甘みのある栄養価の高い蕎麦になるのだそう 発芽そばについて 少し調べてみましたが・・・...

暁山

日立市 / そば、天ぷら

3.29

14

568

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、土曜日
これは究極… 至福の蕎麦ぜんざい
ついに新蕎麦の季節がやって来た。ただ新蕎麦ならどこでもいいというわけではない。待っていたのは ...by hideo73(186)

...自家栽培の辛み大根がたっぷりのぶっかけそば。 ツーンと鼻に抜ける大根の辛みがたまりません。 ■粗挽きそばがき 常陸秋そば使用 甘皮部分を挽きこんだそば粉をもちいた香りプンプンお蕎麦がきをお楽しみください...

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