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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...エビが香ばしく揚げてあり、そこにたっぷりのマヨネーズソースが絡みます。 「海鮮のポロポロ炒め」 おおきなレタスに包んで甘味噌とガリ(生姜)をお好みでのせて・・・ 「春雨の香港土鍋煮」 一瞬...
...■特製チヂミ ■辛口サンチュサラダ ■四季の家サラダ(オニオンドレッシング) ■ワカメサラダ ■ネギパムッチム(白髪ねぎ甘味噌) ■ネギ...
...かきは、あの特有の臭みは幾分残っています。生麩田楽は柔らかくて超薄衣。生麩田楽が1番美味しいかも。甘味噌も良い感じだし。 意外とコスパは...
...■鶏もも(塩・味噌) ■鶏なんこつ ■豚大腸(厚木ホルモン) ■上子袋(塩・味噌) ■牛ホルモン(辛味噌・甘味噌) ■レバー(塩・味噌) ■上ミノ(塩・味噌) ■ギアラ(辛味噌・甘味噌)...
...大根は分厚くやや芯が残るかぐらいの火の通りなのでおでんとしては若い火の通り具合ですが、香川ならではの甘味噌に付けて食べると、丁度良いかも...
...■フカヒレの醤油姿煮 ■肉類 ■牛肉の鉄板焼き 三つの味から選べます。 黒胡椒、オイスターソース、黒豆ソース ■細切り肉の甘味噌炒め たっぷりの白髪ねぎとクレープのような生地にくるんで食べる人気メニューです...
...)鶏肉に辛味ダレがかけてあるのだが、このタレが独特。一凛とかのよなシャバシャバした辣油ベースのタレでわなくて、甘味噌をベースに辣油とナッツと大蒜チップを加えた粘度のあるタレになっている。甘味噌ベースなので辛いというよりはむしろ甘い...
...くるみのパン 小豆色のクラムで柔らかい酸の香り。 舌に吸い付くようなきめ細かな気泡。 クラストのこうばしさと小麦の甘みそして酸にクルミの味わいがすごいいいバランスでバター入らず...
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