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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
素材と調理法を極限まで追求し、その先に感じる大地と大海原
90766人
...万願寺唐辛子 ■牛肉のクミン炒め ■クラゲと瓜 ■冬瓜の蟹肉あんかけ わさび風味 ■冷やしねぎそば ■中国茶...クラゲと瓜を糸状に切ったものの和え物は、いわばグラニテ代わり...本朝(わがくに) 川菜 (しせんれうり)の嚆矢濫觴(さきがけ)『 四川飯店 』: 開祖(かいそ)...
...)と言うテレビ番組で紹介された中華料理店の出店です。 噂の幸軒のしゅうまい♡ テリー伊藤氏の御推薦の幸軒のしゅうまい!噂どうり凄いボリューム満点でした...
...とは言え、自分はこれで十分でしたね。 金目鯛、瓜の炒め物は金目鯛がふわふわ。 トウモロコシ、毛蟹の春巻きも...・帆立と雲丹の揚げ餃子 ・アカザ海老 クスクス仕立て ・岩ガキ 加賀太瓜 四川風 ・佛跳牆 穴燕の巣 ・ベルーガキャビアの冷製米粉 ・二十四頭...
...店員はほとんど中国人スタッフのようで、 さほど愛想もよくありません。 ライスは丼で、はなっから大盛です! 味は期待どうりのごく普通の食堂の味...
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