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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44796人
...ニンニク、ペペロンチーノでマリネした後、別調理のソースで65℃を保ちながら7時間(部位により変更)も煮込んであるとのこと。 どうりでお肉がナイフ要らずなほどやわらかいわけだ! (*煮込み料理) ・ババ プロフーモ ディ リモンチェッロ...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11351人
...クラシックとはまた違うんだよ。 そんでここのお店、日本とイタリアを融合したレストランって あーそーゆーことね。 どうりでなんかいろいろ違和感があると思った...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26491人
...香箱蟹が2つ出てきたのはとても嬉しい。 次が蝦夷鹿のタヤリン。 ちょっと炭水化物が大過ぎかな? メインはうり坊。 これは文句なしに旨い!...
...■ちち茸 ラルド ■サンダニエーレ産の生ハム まくわ瓜 ■白ナスとカカオの揚げ ■獅子唐 メカジキのツナ 完熟梅...■⚫パプリカ ■⚫モロヘイヤ 金糸瓜 ■⚫ズッキーニ ■⚫黄瓜 ■赤ワイン ■メニュー ■では、頂きますm(_ _)m...て添えられたフェンネルの花がひときわエキゾチックにかぐわしい。 瓜と鮎の相性の良さは既知のものだが...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27589人
...また再訪したいと思いました。 サービスの方もとても感じがよく、2人の方が入れ替わり様子を見に来て下さいました。 写真どうり盛り付けがとても綺麗...
...まずは前菜を頼み、そしてマリナーラを一枚注文しました。 前菜は盛り合わせを注文しましが、予想どうりで、言う事なし!。 前菜でそこの店の全...
...ワゴンいっぱいに広がる お得意様を招待するためにお店を利用しました。 ここのうりといえば、ワゴンで運ばれる前菜。 種類が豊富で、定員さんが丁寧に解説してくれる。...シンプルなんだけど味(や雰囲気)は、ダントツこちらのお店が群を抜いてるかな。 どうりで予約が取り辛いわけです...
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