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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酒粕や麹は思ったより強く重なる味わいです。 スベリヒユと桂うり 馴染みがない植物のスベリヒユ。...たらの実の削ったもの さんしようのあじが 大原産の桂うり えごまのペースト、人参の花 じゃがいものかつらむき みずたま冥加は、石にみたててある 蓬とじゃがいもの団子 白みそと赤みそ(名古屋の米原)の合わせみそ 瓜のお椀 うずまき形のポテトフライ...
...鮎、大葉の天麩羅。稚鮎位のサイズの鮎でした。 ■ 棒寿し 青瓜の棒寿し。半円状の酢飯の表面を色鮮やかな青瓜で覆った、緑と白のコントラストが綺麗な棒寿しでした。 ■ 素麺...なるほど納得の味。 そして出汁もさすが。 *寿司 鱧 青瓜 ハモはつけ焼きで...
...とマコモダケ 賀茂なす、いんげん豆、鬼おろし入 ナメロウと瓜の手巻き寿司 夏野菜の冷やし炊き合わせ 鱧と大徳寺納豆の炒め物...出汁で炊いたモロヘイヤ、風干しした青瓜 と一緒にいただきました。 白鳥貝は肉厚で...きくらげ、万願寺唐辛子、干し貝柱と清湯で 3種の瓜のごま酢和え...
...バジル、紫蘇ペースト 喜界島、ライムで香りや酸味が加わってます。 胡麻、 オーツミルクのフムス 夏野菜のスイカとトマト、まくわうりビネガー...
...■姿、形も綺麗ですね。 ■鱧ぞうすい。 ■香の物。加賀胡瓜と瓜の浅漬け旨し。 ■水菓子。 ■グレープフルーツゼリー。...された【香の物】もぬかりのない味わいのものであり中でも加賀胡瓜と瓜の 浅漬けはとても美味しいものでした。...メロンは柔らかい感じではなくしっかりと瓜のような食感があるものです...
...☆食事 ○瓜ご飯 ○小松菜と揚げ ゴーヤ味噌 ○冬瓜&蓴菜味噌汁 乙な瓜ご飯は珍しい!! ふっくら香りよく軽やかな米でとても美味しい!...イチヂク白和え 炊合せ 茄子の揚げ出し 御飯物 三種魚と瓜御飯 水物 冷ぜんざい 「櫻田」さんの面影を求めて...
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
24971人
...この地に移ってきたのは 戦時中の強制疎開が理由だとのこと 以来この地で暖簾を守り続けてこられたそうです どうりで閑静な住宅街にあるわけですね 満月さんは阿闍梨餅以外には 最中や羊羹もありますが 阿闍梨餅1択...
...弾力がありもち米の香りが良いですね。実はここのお店、お向かいのふたばさんのお餅を使っているんです。どうりで香りが良い訳ですね^^柔らかくても弾力があると美味しく...
...そんなに特別評価するほどでもありません。腹が立っていたからかもしれませんが、ここのお店のうりの寒天ももう一度食べてみたいという程ではなかったですし...
...■八寸【蛸の子、鱧寿司、水玉胡瓜、ジュンサイ酢の物、大徳寺麩と瓜の雷干しの胡麻和え他】 ■酢の物【賀茂茄子、万願寺、茗荷】...ジュンサイ酢の物、水玉胡瓜 新生姜サフラン漬け、大徳寺麩と瓜の雷干しの胡麻和え 】 織部の美しい皿で。水玉胡瓜にはぐじが射込んであります。 大徳寺麩が旨味が濃く美味しい。雷干しとは螺旋状に切った瓜を 吊すと稲妻のように見えることから...
...万願寺唐辛子をマリネしたのやミョウガを加える。 魚と野菜のマリーアジュを思い知る。 野菜の窯焼き。味付けは塩のみ。 枝豆 素麺瓜 オクラ コリンキー カボチャ 赤タマネギ 赤ジャガイモ それぞれの野菜の味わいが鮮烈であった...
...その日の中身はカウンター上に表示があります。根菜や瓜、茸、豆類が中心で、時には高野豆腐なんてパターンもあります...らしき人もいるよ こりゃ安泰だね(o´・∀・`o) いつもどうりビーフ辛口カツ注文 一口パクリ ぅん((´д`*)ぅんこれこれ...食べログフォローワーさんの 情報どうりでありがとう...
...早めの11時半でお願いしました(^^ゞ 日曜日の紅葉シーズンの京都☆さすがにクルマも人もいつにも増して多い気がします。 時間どうりに到着・・近くのコインパーキングに止めて徒歩にてお店を発見♪ 静かな住宅街...
...先附の「鳥貝、独活、胡瓜」の歯ごたえは絶妙!こんななんでもない一品でもちゃんと瓜の雷干しという仕事がなされ、これからの献立に思わず期待が...
...な道をくねくねと登っていきます。 が、☆ たどり着いたら楽園ですね~♪ 牡丹鍋ってこんなに美味しいのねっ!! いや~ホントに、うりぼうなんてたまんないんじゃないかしらん! こちら...
...豚トロおでんとライス。 こってりにしたほうが良かったかという気もしたが、 この歳になるとこってりはけっこう胃にもたれる(;´瓜`) 葱の大盛りが無料だったのでお願いしたのだが...
...ただ、待つ為の人数や名前を書く用紙はなく帰って行かれる人ばかり。メニュー表も一つしかないらしく回し見。ここのうりは、親子丼らしく 私達夫...
...・トマト、牛蒡、白菜、人参のお浸し 薄味に炊かれていますが、添えられた梅のペーストの酸っぱさがさっぱりして、良い味です。 ・瓜のレモン和え&ひじきの大豆煮 塩でもんだ瓜にレモンが和えられてあり爽やか...
...家から車でも1時間以上かかるということでなかなか行けずにいましたが、ついに訪問できました。 予想どうり、車で1時間、駐車場は店の裏手に8...
...なんと、ついさっきまで大阪湾で泳いでいたもの。近場で釣りをしてついさっき戻ってこられたのだそうです。どうりで予約電話に出たのはお手伝いの男性でしたし...
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