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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...純米吟醸（愛媛） ■お椀はアイナメとお餅とこのこ ■このこは珍味 日本酒と相性バッチリ！ ■お造り：...」と出てくるとドン引きしますが（笑） 珍味盛り合わせが凄い。 無花果のクリーム掛け 新物のイクラ、菊花...それに加賀蓮根蒸しが入っています。 ハッ寸というか珍味盛り合わせというかは 海鼠腸 京人参と生雲丹 のれそれ...
...当店から仕入れた 海苔 を炙り八切にしたもので、ホカホカの飯と共に巻いて食う旨さたるや、これ以上の珍味がこの世に存在するだろうか、いや、...
...食欲をそそります。 中には珍しい珍味もあったりして、ついつい余分にオーダーしてしまうのが難点です。...また、こういうときこそ、刺身のポテンシャルが遺憾なく発揮される。 珍味系も充実でいうことない...
...■せせり ■ねぎま ■厚揚げ ■ヒザ軟骨 ■手羽先 ■■珍味 ■酒盗（しゅとう） ■鮫の軟骨梅肉あえ ■■サラダ...これなかなかの珍味ですが、お店であまり見かけないのです。...今回はカウンターにて、お通しは山くらげ。珍味の山菜...
...最初にお店に行くときは、「おまかせコース」が良いと思います。 魚介、肉、野菜、珍味などの三十数種類のネタの中から、 こちらから終了を宣言するまで...値段のわりに満足できる内容でした。 お店の案内 野菜や魚介は旬の先取り、肉や珍味など吟味した様々な素材...
...此処で天麩羅の第一幕が降りて珍味での 箸休め的なお料理が続きます。...鮮度が落ちやすく市場での価値が高い珍味的な食材です。 沖縄の豆腐ようの粉末をかけ...梅山椒 面白い❗スズキを大葉で巻き揚げ、梅山椒で頂く。珍味だ...
...いろんな珍味がおいてあるので、おじさんに話しを伺うと...さらしクジラの卸から商売を始めて海産物、珍味全般を扱うようになったそうです。...８９年の歴史を持つ、老舗のお惣菜やさん。 西京漬けや珍味などを取り揃えます...
...歯をしっとりと招き入れてくれて 柔らかな珍味が舌を迎え入れます。 其の儘歯に少し力を入れ込めると フッと静かに優しく沈み乍ら歯に 絡み付いてジワッと珍味が広がる 塊から千切れた一片を舐めてると...厚手の焼き加減が絶妙な逸品に仕上って 其処にこそ極上の珍味が佇む焼き白子が 曝け出され口内にトロ〜ッと流れて満ち...
...トッピングの九条ネギ、鶏ムネ、鶏チャーシュー、味玉、全て必要要素。載っていて欲しい存在。 特に親鶏チャーシューはコリコリ珍味、初めてたべ...
...食事をいただいている最中にカウンター脇では干した穴子の骨と背びれを下処理していました。 カルシウムたっぷりの珍味としていただきました。 ...
...ミディアムレアで』 『松葉蟹、しゃぶ ハサミ部分をウエルダンで』 『鯖の棒寿司』 『松葉蟹の心臓』 特に味はしませんが、やはり珍味なんでしょうね 『松葉蟹...
...歯ごたえがたまりません） なまこ（こりこりが最高） さらしくじら（酢味噌で食べるとさっぱりして美味しい） 珍味 塩辛 ﾏｸﾞﾛの酒盗 （酒の肴にぴったり） アオリイカ刺身（夏場のいか やわらかくて甘くてグッド） 寿司は...
...前に赤坂の中華屋さんに会社の人といったとき「すっぽんって珍味だけどそんな美味しいってわけじゃないよね」って言ってましたが..." 熊鍋 " もはや珍味であるツキノワグマ...
...玉蒸しに白子珍味の味変を施し 引き算だけで味を整え旨味珍味が際立ち 片や一方ではとても素直な玉子の甘味が...クイッとお酒を煽って仕舞いました。 ④珍味 ○淡路 由良の赤海胆 ○鱧と合鴨のお出汁の冷製ジュレ ○百合根 この時期だけの絶品珍味の赤海胆は 淡路島の由来からのものでご用意...
...食べたくなってしまいます。 こちらのお店では、店頭でうなぎ串を販売しております。 1本200円。 うなぎ専門店なだけに、珍味の鰻の肝まで扱っておりました...
...良いのですが・・・・。 珍味ばくらい 結構分かり行くい場所にあり、１年ぶりに来たらまた迷った。。。 前回来た時は２階の畳部屋でかわはぎ鍋をつついたが、今回は１階のデーブル席。 ここは刺身が中心で、いいものが揃っているので何を頼んでもおいしいと思う。そのほかだと、ポテトサラダがお気に入り。 珍しいところでは莫久来（ばくらい）がある。莫久来はホヤと海鼠（ナマコ）腸の塩辛。 ホヤは好き嫌いがかなり分かれる食材なので万人におすすめは出来ないが、珍味の中の珍味とか珍味の隠れた王様とか言われるもの...
...「高級」な海鮮や、普段の生活では見ることのない「珍味」なども取り揃えており、様々な形で提供しております。...「高級」な海鮮や、普段の生活では見ることのない「珍味」なども取り揃えており、 お客様に様々な形で提供しております。...「高級」な海鮮や、普段の生活では見ることのない「珍味」なども取り揃えており...
...少し雑然としてましたが、ある意味市場らしい雰囲気でした。 おすすめの穴子丼 お隣の珍味屋さんで3袋1100円をあれこれ選んでいたところ。...
...■珍味三種（鮟肝、白海老の唐墨和え、鮎のペースト） ■十四代...■蒸鮑 ■肝寿司 ■珍味三点盛 ■赤鯥の塩焼き ■島鯵 ■時鮭 ■森嶋 雄町...辛子で ■千葉勝浦産の蒸しアワビ ■さくら海老の茶碗蒸し ■珍味三種 岐阜長良川の鮎のペースト...
...まさに酒の肴 【鯨のたれ】 最初・・・見た目で「茄子の糠漬け」かと思った（ｗｗｗ これ鯨を醤油ベースのタレに漬けてから干した珍味で 千葉では「鯨のたれ」っていう名前で呼ばれているんだそうな 干した鯨なので...
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