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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...7品めのカップリングは… ＜強力 純米吟醸酒 五割搗き＞♡＜珍味3種＞ 口あたりよくコクもある酒をいただくのに 酒盗チーズやタコの塩辛などの珍味は嬉しい。 そして最後のカップリングは… ＜ロ万...■酒のあてに、、、 ■珍味4種盛り おまかせで日本酒のアテにぴったりな酒肴をご用意します...
...キャベツ 嬬恋産の糖度の高いキャベツを2分の１カット ボリューム良好 次に つなぎ へそ ブレイン ソリレス 希少珍味を今在庫あるものを全部いただく...
...一応、和食と洋食とありますが、和食はおかず的なのが2種類しかないのでちょっとびっくり。 ご飯のお供になりそうな珍味系が充実していて、それ...
...ハマグリのお椀が来てコース終了。追加で玉子焼きと珍味をいただき、日本酒チビチビ。玉子焼きは綺麗な黄色で卵の旨みたっぷり。珍味は鮎の内臓系ですが、珍味らしさの中に淡水魚らしい繊細さを感じます...
...脂のってて旨し。 珍味三種盛りは少しの量でお酒が進む。 どれもおいしかったけど、辛千寿（ボラ以外の原料で作ったイカスミ風珍味）がいい塩加減とあっさり感があってよかったです。...プルプルで豆味濃厚。 ■ほたるいかの姿干し 奥能登の珍味...
...アオサ海苔と蜆の赤出汁 いぶりがっこや胡瓜の漬物 昆布の佃煮 鰹節の珍味（美味しい炊き込みご飯だった。残りは土産で）...利用されるのは地元愛があっていいですね。 美味しい刺身と珍味でお酒が進みます...
...ご馳走さまでした。 はらまさワールドへようこそ！和洋三大珍味と秋を感じるランチコース 和と洋の三大珍味をこれでもかと使う和食店。お誘い頂き、2回目の訪問です。...はらまさのお弁当（5,500円） ■北寄貝このわた掛け 極上の珍味のこのわた...
...酒は「わさび」と言うこのお店のオリジナル。 白身にも珍味にも対応できるバランスの良い酒は、スイスイ飲めてしまうので危険。 でもこの酒...お任せのコースで、お寿司に至るまでも中々のインパクトのある内容でした。珍味っぽい濃い味のものが続いて...
...店の最奥部にある座敷の壁に貼られる。 大テーブルからは見辛いので一見は座敷を選ぶとよい。 ナガスクジラや 天使のエビ などの珍味も取り揃えてある...
...〆の「油ソーメン」が珍味でした。奄美料理だそうです。 ラーメンの麺が、ソーメンになった感じ。 珍味という意味では、松茸の佃煮？みたいなものもいただきました。美味でもあります。 手作りチャーシューは脂っこくて、これまた珍味...
...まずは珍味から。蟹の塩辛が絶品過ぎて直ぐに冷酒に手を出してしまいました。あああ・・・・・ そして美しいお造り、焼き物、艶っつやの鮑の蒸物...
...扉を開けると、お店の光が飛び込んで、 白木のカウンターが眩いくらいです。 お任せは1万円。刺身数品の酒肴、珍味が続きます。 そして、必ず...
...カマンベールチーズをスパイスとオイルに漬け込んだ。すりおろしニンニクが味のアクセント。うわっ、面白い食感と香り。これは珍味。これがチェコ...
...濃厚で濃密なカスタードクリームをただただ楽しむ、至福のアイス。 ■トリキのチャンジャ【復活】 タラの内臓をヤンニョンで和えた珍味！噛むごとに旨みが広がります...
...■遊び心満載、鯛やきの箸置き。 ■壁を飾るイラスト。 ■珍味中の珍味「太刀魚子巣卵醤油干し」。酒がとまりません（笑...目の前には、コース料理の 「珍味盛り合わせ」 と 「ポテトサラダ」 が既に並んでいます...
...「好きなものだけ入れてるだけっす！」と。 普段お店では喰えないお料理も多くて嬉しいっす。 真骨頂の海鮮物は勿論、煮物や珍味などすべてが美味！！！ 今年も素晴らしいお正月になりんしたぁ～ （ちなみに大晦日の晩から車家の正月は始まりまする・・・）...
...御飯は白い酢飯の上に海苔と卵焼きがちらしてあった、しかし玉子焼きの切り方も雑で汚ならしい、その上に山海の珍味（？）丸ごとドサドサ盛りつけているもんだからどこぞの物産展で売ってる海鮮弁当みたいだ・・・...
...▪️ノドグロ燻製・・・これは絶品だ そして、加茂金秀。 ▪️茶碗蒸し（ナマコの卵巣である、このこ（海鼠子）が入っている）凄い珍味 ここから握り ▪️さより 昆布〆 ▪️春子鯛 ▪️青柳 ▪️赤貝 そして酒は十四代 ▪️岩手産の鮪トロ...
...郷土料理の店に来ると普段食べれない新しいものが食べれて楽しい。あんこうのキモと身と皮を和えたものらしく、お酒が進む珍味系の味。鯖へしこと...
...■荒木町の料亭時代からの、懐かしい灯りです。 ■詰合せ「花鳥」。沖目鯛・銀鱈・ｻﾜﾗの大名切り、サバ・イカ・タラコ・帆立の珍味の入ったと贅沢な詰め合わせ...
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