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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 269 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海鼠腸の珍味をもっちり餅米に合わせての シンプルな味覚を引き出している作品...プチンと表面を突いて崩れる雲子 口内にトロっトロに蕩ける珍味を 頂きます。 一粒を雲子の塊から歯で食い千切り...赤海胆の珍味とお出汁の旨味が重なり ゼリーと口内調理され程良く調和する...
...誘導し海胆と海苔と舎利が混然一体となる 北紫海胆の珍味が冷んやりと舌に着地して 舌の熱を海胆の冷気で冷まして気持ち良く 走り抜けて行きます。 かと思うと 海胆が珍味以上に穏やかな甘味を放ちつつ...更に うま味を含んだ銀餡が程よく白子を包み込んで 珍味を広げております...
...■2015.6莫久来だょ～♬ ■2015.6珍味～(^O^) ■2015.6④揚げ物 アナゴ、アスパラ...流石だなぁ、ランチビールに通好みな珍味♪ 格が違うよ。 ・絹かつぎ ・海老、枝豆、卵黄...❷温かいもすぐと貝柱 ※プレミアムモルツとホヤとかの珍味 ❸鯛の昆布締め ❹真魚鰹とアスパラ...
...お造り、焼き物、すっぽんのお椀などを頂き、 途中で生このこ（なまこの卵巣）などの珍味や、皮付きのまま焼いた ベビーコーン、あさりの酒蒸しなど...魚とも肉ともいえないこの脂は融点が低く、口に入れるトロけます。極上珍味に舌鼓...
...美味しかった～。 初めてのお店なので、大将からお酒が飲めないのにおつまみですいません・・・と。 （おつまみ、珍味系は大好き） ・太刀魚のフライ ★ サックリふんわり薄衣（昆布茶入り）...
...■｢ジンバック｣です｡ ■｢手作りキーマカレーのピザ｣です｡2017/11 ■｢エメラルドクーラー｣です｡ ■｢珍味！かつおの酒盗とクリームチーズ｣です｡...
...生で茹でて焼いて揚げてと蟹を食べ、その間珍味になった蟹を食べ余すことなくいただきました。 圧巻は最後の雑炊。 ご飯より蟹の身の方が多いの...
...他にもポテトサラダやおから、オムレツ、珍味等々色々あるのだが、...・毛ガニ ⚪︎：香箱蟹の季節以外は毛ガニが並ぶ。 ・珍味 ⚪︎：塩辛 ・お椀 ◎：焼き穴子真薯、焼き椎茸、じゅんさい...ポテトサラダ、焼蚕豆。 醤油の味しかしない、珍味のホタルイカの沖漬けあれど...
...壁のメニューを見てみると焼きイワシにじゃがバタ塩辛のせ・テビチに豚タンスモークと居酒屋の面も見られまして 沖縄の珍味ワタカラス(鰹のはらわたの塩漬け)なんてのもありました 呑んだ締めに熱々のスープカリィなんて使い方はいいですよね...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
10カーン・ケバブ・ビリヤニ
★新橋駅３分★銀座駅５分★本場インド人シェフによる上質なスパイスが織りなす魅惑の料理を。
88576人
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貯まる・使える
...かなり癖があります。香辛料が好きじゃないと口には合わないかな。 ある意味、食べたことのない珍味が味わえる。 銀座博品館、複雑で強烈なイン...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
11炭焼 うな富士 有楽町店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN！！
65420人
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貯まる・使える
...〈うなぎの枕〉他、うな富士珍味盛り合わせ 〈うなぎの枕〉もうな富士名物。 かまぼこの上に鰻が乗った珍味。 かまぼこのさっぱり味と弾力ある歯応え...まずは今月のおすすめの中から、 ・日替わりうなぎ珍味4種 ・夏季限定 鰻の洗い 梅肉添え をオーダー...
...ばちこを知っている人っているのかな？珍しい高級珍味を初めて知り、真空パックに入ったばちこを見せてもらった。お吸い物のように煮物をいただいたが、鯛とから出た出汁と柚子の香りがたまらない。ばちこは「珍味」そのもので、炙ってお酒に入れても美味しそう。...こ（干しくちこ）とはなまこの卵巣に塩をして手作業で干しあげる高級珍味...
...注文したのは、 『A5ランクの黒毛和牛・世界3大珍味などの食材を味わえる12本コース（３５００円）』 ●生野菜...A5黒毛和牛に世界3大珍味も堪能 子持ち昆布の串カツも美味しかった‼...食べログのメニューを開いたら、 A5ランクの黒毛和牛・世界3大珍味などの食材を味わえる12本コース 3,500円...
...最高の箸休めやね、口内がサッパリ。 のれそれとはアナゴの稚魚らしく透明感から水の妖精などとも言われているらしい高知県土佐市の珍味。 ツレ...
...からスタート。これは饂飩やのレベルではない。 しかし、気取ったところは一切なく、箸で手軽にいただける全ての珍味が呑兵衛殺しの前菜。 刺身...
...これを塩で戴くとフォーッ！（死語）、穴子の肝は鰻のそれよりやや小振りだけど苦味がシャープで珍味、焼き〆鯖は肉厚のサッと〆た鯖を炙り、真ん...
...お願いすると２つに分けてだしてくれました。 他にも エンチェン（台湾風 豚の腸詰め） 腐乳（豆腐の塩漬け） など絶品珍味から 一見フランス料理のようにも見える盛りつけの料理までいただきました...
...勿論ダーリンから１個わけてもらってニンマリ 珍味好きのだーりんにほしこを私からプレゼント♪ 持ちつ持たれつ？？...【焼き物】 マナガツオと梨と口子(ナマコの 卵巣を干した珍味)。 イチヂク同様、焼いた梨⁈と 一瞬思いましたが、先に果物の...胡麻豆腐 海老芋と慈姑の唐揚げ 筍と菜の花の炊き合わせ 珍味三種(数の子...
...■酒肴 ■和風‼︎チーズの味噌漬け ■珍味 三種盛り合わせ ■漬け物盛り合わせ ■SaLaD...■えびマヨ ■牛ハラミ西京漬け焼き ■エビマヨ ■珍味三種 ■水茄子、明太ポテサラ ■白アスパラ...■いっぱし名物！自称日本一ふわふわな玉子焼き（600円） ■珍味 三種盛り合わせ（930円）...
...■而今 特別純米 生 ■揚げじゃこネギサラダ ■珍味 三種盛り合わせ ■あおさの煮麺 ■神山しいたけ炙り焼き...その後も、おまかせということ、数々の珍味が登場。 お酒がすすんじゃう感じです。...アスパラの肉巻き880円、ポン酢生クラゲ880円、珍味三種盛り合わせ930円...
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