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口コミ・お店の情報に「珍味」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そして”山うに豆腐”というのは豆腐の味噌漬けのこと。 実は熊本県の名物なんですが、これがとんでもなくお酒に合う珍味でビックリ。 ついつい...
...ちょっとお高いが大満足。来る価値ありです。 黄金蟹を使った大将お任せコース！ 高級日本料理店 日本料理に世界の珍味、食材を入れたいろいろ...
...サーロインステーキ （50g 1,800円～） ■黒毛和牛サイコロステーキ（100g） ■酒肴 ■越前汐雲丹 日本三大珍味の一つ「汐雲丹」 越前より...
...■温泉湯どうふ（１～２人前） ■馬刺し ■赤身 ■霜降り ■赤身・コーネ二種盛 ■霜降り・赤身二種盛 ■鯨料理 ■珍味くじらベーコン ■...
...蟹の旨味、キャベツの甘味、キャビアの塩味が複雑に絡み合って、ワインも進む最高の一皿です。 ◾スペシャリテ 日本三大珍味の汐うにをエキュームにして覆った...
...メニューは店名のとおり海鮮が中心、お造りに浜焼き、揚げ物、鍋に珍味などいろんな種類が並んでいます。いただいたのはせいこがにと珍味の盛り合わせなど...■イカ丸焼き ■えいひれ焼き ■おつまみ ■枝豆 ■冷奴 ■珍味...
...■もつポン ■だし巻き玉子 ■枝豆 ■ピリ辛たたき胡瓜 ■サクサク！！ スパイシースティック ■漬物盛り合わせ ■おつまみ［珍味］ ■い...
...福井名物という珍味のへしこ（魚の糠漬け）はたしかにクセのある味ですが、 へしこをちびちび、酒（一本義）をグイッは相性は抜群でした。 そして、なんといってものどぐろの塩焼き、やわらかい身とそれにのった脂は絶品でした☆ はじめて食べましたが本当に美味しいお魚ですね！ サービスはというと、最初は可もなく不可もなくでしたが、忙しさもひと段落したのか、 カウンターということもあって私たちが県外から来ていることを知ってか、 びっくりしたことに、セイコ蟹のうちこを生で提供してくれました！ まさかこんな珍味にありつけると思...
...美味しい身と濃厚蟹味噌、珍味な内子と外子を味わう事ができました。 ごちそうさまでした。 あなたに逢いたくてて...セイコガニは初めていただきました。内子、外子が珍味でした...
...福井が地元のメンバーから福井の珍味を知らないという事でしたので、急遽福井の珍味5種(越前塩うに・鯖へしこ・ふくのこ・花らっきょう・つまみタラ)...お店の料理クオリティを確信。 お刺身の鮮度や福井の名物珍味4種は勿論のこと (ふくのこ...
...賞味期限が早いのでいただいたら即食べました。 ご馳走様でした。 こたつに入りながら頂く羊羹。 福井の名物っていうと、海産物とか珍味とかそういうものが一番に出てきますけど...
...口上によると、「越前かにめしは、冬の珍味、ずわいがにの雌（通称：せいこなど）の赤肉・卵巣・味噌等の内臓を...裏の説明書きにはこう書いてあります。 「越前かにめしは、冬の珍味、ずわいがにの雌（通称せいこなど）の赤肉・卵巣・味噌等の内臓をほ...公式サイトによると、「珍味として喜ばれるセイコガニの卵巣・みそをほぐして炊き込んだご飯に...
...■納豆。 ■烏賊沖漬けに烏賊黒漬けに小鯛笹漬けなどの北陸地方の珍味！ ■蒲鉾にへしこ。 ■明太子に温玉。 ■基本の和食朝膳に付け合わせの北陸地方の珍味！ ■煮物にだしまき玉子に珍味に香の物...
...残念ながら数量限定で注文できず。だが、代わりにと頼んだ「へしこのペペロンチーノ」が大成功。へしこは福井県の伝統料理であり、珍味としても有名ですが...
...羽二重正宗１合５２０円税込 名物あじのタタキ７８０円税込 珍味かにみそとうふ５２０円税込 浅利の味噌汁（サービス）...魚を糠漬けしたもので、日本海側でよく食べられる保存食であり 珍味なのだそうです。 軽く炙られているようです。 ジューシーさがあって油も感じます。そしてかなりしょっぱいです。 独特の臭みもあります。確かに珍味という感じ...
...■ねぎ出し巻き ■揚げ物 ■天麩羅各種 おすすめメニューをご覧ください。 ■鳥の唐揚げ ■白海老唐揚げ ■たたみ鰯 ■珍味・その他 ■へ...
...・自家製からすみ 「からすみ」とは， ボラの卵巣を塩漬けにしてから天日干しした珍味です。 大根スライスを載せています。 からすみは中央ま...
...素焼きで、常連客の名前入り ■卵豆腐、しめじあんかけ ■しおうに（日本の三大珍味）ばふんウニ ■お酒のメニュー ■優しい笑顔の料理長 ■真いか、甘エビ、ひらめ...お陰で福井の名物、珍しい美味しいものを、たくさん頂きました。日本の三大珍味「しおうに」は...
...この日は置いてなく残念でしたが、名物のへしこをいただきました。薄くスライスした大根にレモン汁を少量垂らし、お酒が進む珍味でした。 今回は...
...■冷麺 ■ひばち特製ラーメン ■＊＊＊スープ＊＊＊ ■卵 ■もやし ■野菜 ■テール ■ユッケジャン ■＊＊＊一品・珍味＊＊＊ ■海鮮チヂミ ■チャンジャ 真鱈の胃を薬味唐辛子などで味付けした韓国珍味...
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