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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
.../おぼろ豆腐/玉子豆腐の厚揚げ/青大豆おぼろ豆腐('14/9→) ■黒大豆おぼろ豆腐(スランプテストではない) ■おぼろ豆腐 ■玉子豆腐の厚揚げ ■宇治金時豆乳ババロア...豆乳の杏仁豆腐とかぼちゃプリン ■左:青大豆豆腐/右上:玉子豆腐の厚揚げ...
...うすいえんどうのすり流し アイナメ・玉子豆腐 ■柿の葉の香りをつけた鯵の箱寿司 ■お造り盛り合わせ...続いてはお椀。 椀種は、 100度で油通ししたアイナメと玉子豆腐。 それにウスイエンドウのすり流し、 梅肉と木の芽が天に飾られています。 鮮やかな緑色の中に黄色と白と赤が映える美しいお椀です。 お出汁の塩味はあえて薄くして、 玉子豆腐に塩味のアクセント持っ...
...酒のアテっぽいメニューはなかった。 店の人に“酒のアテありますか”と訊くと、おでんがあるよ、とのこと。 じゃあ、大根、玉子、豆腐だ。 ち...
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